探究溫縣鐵棍山藥產業發展壯大之路
——借鑒“好想你”棗

□張英英

(商丘學院 河南 商丘 476000)

探究溫縣鐵棍山藥產業發展壯大之路
——借鑒“好想你”棗

□張英英

(商丘學院 河南 商丘 476000)

本文在研究溫縣鐵棍山藥發展現狀的前提下，結合新鄭“好想你”棗產業發展歷程，發現阻礙溫縣鐵棍山藥產業發展的兩個重要因素：缺少企業家和投資不足，并提出溫縣鐵棍山藥產業發展思路。

溫縣；鐵棍山藥；產業

1 鐵棍山藥產業發展現狀

2012年，“溫縣鐵棍山藥”商標注冊成功，鐵棍山藥開始在新的起點發展。近年來，溫縣鐵棍山藥在全縣的種植面積基本穩定在0.133萬hm2，初步形成了以溫泉鎮、番田鎮、岳村鄉、祥云鎮、南張羌鎮為重點的新洛路兩側鐵棍山藥連片種植區和招賢鄉、祥云鎮、溫泉鎮為重點的灘區鐵棍山藥連片種植區，其中有些是百畝連片種植區。全縣有鐵棍山藥專業合作社一百多家，輻射帶動農戶4 000余戶，擁有保和堂（焦作）制藥有限公司、焦作偉康實業有限公司等生產加工銷售企業。

進入21世紀以后，溫縣鐵棍山藥的種植面積相比之前有了很大的擴展，而且溫縣鐵棍山藥因其獨特的藥用價值多次出現在中央臺和地方臺，在知名度上有了較大的提升，再加上現代人越來越注重養生，鐵棍山藥市場有了較大的發展。

2 阻礙溫縣鐵棍山藥產業發展的原因

近年來，研究溫縣鐵棍山藥產業發展的學者很多，他們認為阻礙溫縣鐵棍山藥產業發展的原因主要集中在以下幾點：缺少龍頭企業；缺乏強有力的品牌，假冒產品充斥市場；農業技術水平低，農產品質量參差不齊；宣傳力度不足；加工不足；監管不足。筆者經過研究“好想你”棗的發展之路，發現溫縣鐵棍山藥發展的最根本的問題是：缺少企業家；投資不足。

2.1 缺少企業家

研究發現，新鄭棗產業的發展跟“好想你”棗企業的帶動作用息息相關，“好想你”棗企業的發展離不開其董事長石聚彬的努力經營。石聚彬曾任孟莊村村長，那時便開始思考怎么將村民的紅棗賣出去，經歷最初的失敗后，開始承包食品加工廠，對紅棗進行深加工，并根據市場需要開發新產品不斷創新，后成立“好想你”棗有限公司，開連鎖店，直至上市。“好想你”發展的每一步，都離不開企業家對市場的洞見和對企業各有關方面抱有的責任心以及不斷拓取的精神。

2.2 投資不足

農特產品產業相比其他產業，需要的前期投入較大，資金回收周期較長，再加上生產過程相比其他產品更不可控，受自然環境影響大，且運輸過程、倉儲過程和深加工過程條件要求高，導致農特產品產業的投資較高。縱觀溫縣鐵棍山藥產業發展現狀，阻礙產業發展的原因之一就是投資不足。

3 溫縣鐵棍山藥產業發展思路

3.1 整合資源，引進投資，鼓勵創新創業

為了培育鐵棍山藥的龍頭企業，一方面，相關政府積極出臺招商引資政策，為大型食品加工企業的入駐提供優惠條件，吸引大型食品加工企業到溫縣來發展，帶動當地本土企業的發展；另一方面，整合本土山藥加工企業資源，形成規模較大的企業，引入投資，擴大企業經營規模，為形成龍頭企業創造條件。同時，還要鼓勵創新、鼓勵創業，鼓勵有創業精神的人才回到溫縣，尤其是關于鐵棍山藥的創新創業方面給予他們政策上面的便利，為孕育企業家提供良好的條件。

3.2 結合太極文化打造健康文化養生園，吸引消費者走進溫縣

近年來，溫縣陳家溝太極拳在幾代太極拳師和縣政府的努力下，從溫縣走出河南，走向世界，太極文化傳播到世界各地。在溫縣的2010年《縣城總體規劃》中，提出要擴張產業集聚區、開發陳家溝太極拳旅游區，實現旅游、文化和產業的聯動發展。

縣政府對太極拳文化的大力投入，對鐵棍山藥產業的發展是一個很好的聯動帶動效應。鐵棍山藥產業的發展，可以結合太極拳文化和溫縣的歷史打造健康養生園區，和太極拳文化產業園以及陳家溝形成旅游專線，讓游客到溫縣旅游了解太極拳文化的同時，了解鐵棍山藥。結合太極拳文化園區的旅游效應和太極拳與鐵棍山藥的養生效應，吸引廣大的旅客和消費者來到溫縣，以旅游帶動溫縣鐵棍山藥的消費，以消帶產，帶動鐵棍山藥的深加工，以加工帶生產，促進鐵棍山藥產業的發展，從而形成鐵棍山藥產業的銷售、加工生產一體化的發展。

結束語

溫縣鐵棍山藥產業的發展勢必離不開鐵棍山藥企業和溫縣經濟的發展。在縣政府積極發展太極拳優勢，打造旅游縣城的情況下，對于鐵棍山藥的發展不失為一個很好的契機，用好這個契機無疑會對鐵棍山藥產業的發展起到很好的促進作用。

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.21.026

1004-7026（2017）21-0038-01

F326.13

A

張英英(1989.12-)，女，河南省焦作市溫縣，職稱是助教，碩士研究生，物流管理專業教師。