馬鈴薯寬膜大壟密植豐產配套技術增產機理

□史美蘭

(山西大同市南郊區農業綜合執法大隊 山西 大同 037000)

馬鈴薯寬膜大壟密植豐產配套技術增產機理

□史美蘭

(山西大同市南郊區農業綜合執法大隊 山西 大同 037000)

我國北方地區廣泛種植馬鈴薯，主要以地膜覆蓋馬鈴薯進行種植，傳統的地膜覆蓋種植方式不僅浪費地膜，而且污染環境，部分馬鈴薯種植區域開始采用寬膜大壟密植綜合配套技術，增產效果顯著。因此推廣馬鈴薯寬膜大壟密植豐產配套技術是突破產量的重要技術手段。

馬鈴薯；寬膜大壟；增產機理

1 我國馬鈴薯種植現狀

馬鈴薯是繼小麥、玉米、水稻之后的世界第四大糧食作物，是最大的非谷類食品。

在種植業結構調整中，馬鈴薯是唯一播種面積沒有減少反而有所增加的糧食作物。隨著馬鈴薯產業布局的明確和不斷發展，以我國山西大同為例，大同市屬于高寒冷涼地區，是典型的季風性大量氣候，晝夜溫差大，非常時候馬鈴薯的生長，同時馬鈴薯能夠提供大量的熱量，因此在大同地區廣泛的種植并食用。馬鈴薯是大同除了玉米以外的第二大農作物，據調查，大同市山區的農民60%以上的收入來自于馬鈴薯，而平川區的農民25%的收入來自于馬鈴薯，由此可見，馬鈴薯對于大同居民而言，是保證全市糧食安全和農民增收的重要手段。全市一年的種植面積超過5萬hm2，占到良田總面積的20%左右。但早年間，大同市馬鈴薯的單產水平偏低，并未達到區域應該具備的產出效率和能力，糾其原因在于缺乏配套的高產和穩產技術，這也成為制約大同馬鈴薯種植發展的重要原因。

2 我國馬鈴薯種植技術

20世紀90年代以后，隨著現代生物學技術的不斷發展，倍性育種、體細胞雜交、分子技術等在我國馬鈴薯資源研究中均有應用。栽培馬鈴薯為四倍體，而很多野生資源均為二倍體，為了較好利用這些資源，將四倍體解離為二倍體是其途徑之一。隨著技術的不斷進步，馬鈴薯的栽培越來越產業化，但是大同早期的馬鈴薯種植卻由于其高產穩產技術的不足，而制約了其發展。

以大同為例，早期大同種植馬鈴薯主要是采用地膜覆蓋的方式，這種技術方式主要是通過90～100cm的膜床覆蓋馬鈴薯種植區域，我國大部分地區采用的地膜床面寬50～60cm，平均行距在60cm以內，因此在種植馬鈴薯時容易造成田間的郁敝現象較為嚴重。地膜覆蓋下，單株馬鈴薯的營養面積小，植株的葉片之間容易因地膜的覆蓋而相互折疊，尤其是在刮風天氣下，馬鈴薯植株相互摩擦，造成影響消耗，植株也產生磨損。地膜的覆蓋還容易減弱植株的光合作用，由于地膜覆蓋下，植株間的行距較小，爭水爭肥，而地膜通透性弱，造成增肥效果減弱，導致植株的外緣半邊根系發育出現不正常，馬鈴薯整體的結薯能力減弱，商品率大大降低。傳統的地膜覆蓋方式是我國出產馬鈴薯的地區所主要使用的種植技術，但這種技術的缺陷十分明顯，大大阻礙了馬鈴薯產出率的提高。

3 馬鈴薯寬膜大壟密植豐產配套技術增產機理

馬鈴薯寬膜大壟密植豐產配套技術增產機理主要是采用一帶距1.2m，大行距80cm，小行距40cm的膜床尺寸，增加馬鈴薯種植地膜覆蓋的行距，并且增加床寬至70～75cm，提高植株生長空間的豐產技術。馬鈴薯寬膜大壟密植豐產配套技術增產采用五犁一耙子的方式，從第一犁開始間隔地邊40cm開始第一溝，溝深15cm左右，然后再相距40cm開始第二溝。第一溝和第二溝作為播種溝，將農家肥和殺蟲劑放入溝中，保證此時的溝深能夠達到12cm。待馬鈴薯播種完成后，再覆蓋膜。先把芽塊放入溝中，保持22～25cm的間距，然后在第一溝的另一邊同樣開第四犁，然后將著兩犁作為第一和第二溝的封土。在第一溝和第二溝之間開一個6cm的第五溝作為化肥溝，將足量的化肥放入溝中，形成床胚子。之后用耙子找細，將第一、二、五溝蓋平，摟好床面，做好床肩，使床面保持平、細、靜，并且中間稍高，成平脊形，床肩平整，盡量保持高矮一致。

采用寬膜大壟密植豐產配套技術增產機理能夠有效的增加馬鈴薯單株的占地面積和影響面積，尤其是每一個溝中間的化肥溝幫助植株更好的增加營養。這種技術能夠有效的增加土壤的養分供給，擴大植株光合作用的面積，幫助支柱更好的通風透氣。同時行距較寬能夠避免傳統地膜覆蓋造成的機械損傷，減少支柱的營養消耗，幫助干物質的積累。該技術增加了地膜覆蓋的行距和寬度，幫助土壤有效的熱化，增加種植區域的提溫、保溫和增肥的效果。該配套技術的增產機理還需要配套的消毒和防蟲害，在播種時選擇費烏瑞它的脫毒早代薯塊作為種薯，采用切刀消毒加藥劑拌種防止地下害蟲防治，并且能夠防治芽塊腐爛。

采用寬膜大壟密植豐產配套技術后，大同的馬鈴薯種植產出產量能夠提高40%～80%，并可以改善其馬鈴薯產出的質量，提高商品率，從而實現馬鈴薯的高產與穩產，幫助大同實現進一步的農民增收和糧食安全保障。

1004-7026（2017）21-0083-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.21.060