中班戶外活動參觀常州紅梅奶牛養(yǎng)殖場案例分析

張倩

摘 要：主要闡述了在江蘇省課程游戲化推進的大背景下，幼兒園戶外教學活動如何在《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》精神的引領下做到實處，做出特色，對此，教師需要立足于尊重兒童的選擇，在活動中以游戲精神作為指導，真正讓戶外活動滿足幼兒的需要。

關鍵詞：指南；戶外活動；幼兒；游戲精神

一、案例背景

戶外活動，尤其是參觀活動，如何有效合理組織，讓活動真正服務孩子，讓孩子通過參觀，有感性和理性的認識，是我們每個組織者要思考的問題。

我園的中班幼兒已經有了戶外教學的經驗。不管是參觀活動還是實踐活動，在活動中幼兒能夠有序地聽從教師以及活動現場工作人員的組織安排。但是，本次活動由于場地是奶牛場，有大型奶牛存在，所以活動中更加需要老師細心，以保證幼兒的活動安全。

教師反思：戶外活動，尤其是戶外參觀活動，在實踐活動中常常會出現幼兒走馬觀花的現象，因為受許多資源和活動環(huán)節(jié)等條件的限制，不允許幼兒進行多種感官的學習，因此，在設計活動之前有必要對活動背景進行分析，有效設計適合幼兒的活動。

二、活動設計與分析

（一）活動目標

1.幼兒親近自然、善待動物。

2.幼兒簡單了解奶牛的生活習性。

3.幼兒喜歡奶牛，了解奶制品在生活中的重要作用。

教師反思：《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出教師要“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現象中積累有益的直接經驗和感性認識。如，和幼兒一起通過戶外活動、參觀考察、種植和飼養(yǎng)活動，感知生物的多樣性和獨特性以及生長發(fā)育的過程。”

本次活動主要旨在讓幼兒在整個活動中親近自然、親近動物，營造一種幼兒與周圍環(huán)境的和諧氛圍。考慮到中班幼兒的年齡特點和喜好，我們設計了一條適合幼兒參觀的路線和適合幼兒活動的地點。

（二）活動準備

1.物品準備

（1）活動前踩點拍照，做好籌備工作。

（2）通知幼兒穿堡服。

（3）提前做好活動后題紙作業(yè)的準備工作。

2.知識經驗準備

（1）教師熟知參觀活動方案和注意事項，做到心中有數。

（2）幼兒活動前期知識鋪墊，講解注意事項。

教師反思：“好的開始等于成功的一半。”在開展教學活動前，教師需要做兩方面的準備：活動材料的準備和知識經驗的準備。本次活動中的知識經驗準備主要有：由于活動場地環(huán)境潮濕，請幼兒注意安全，聽從教師以及工作人員指揮；雖然奶牛生性溫順，但仍請幼兒在參觀的過程中保持安靜，不大聲喧嘩，以免造成不必要的傷害。

（三）活動參觀路線

青年奶牛場——擠奶間——犢牛舍

（四）活動中情況分析

本來預設的參觀路線是先參觀青年奶牛場再參觀擠奶間最后參觀犢牛舍，而重點講解的環(huán)節(jié)則是擠奶間。但是，等幼兒到了活動地，進入了擠奶間后，面對大大的機器，我發(fā)現幼兒對擠奶的操作流程并不是很感興趣，他們并不關心牛奶的擠制過程，而是把注意力都放到了成隊的奶牛身上，甚至有些幼兒和我提出來要換一個參觀的地方，這時我便帶著幼兒走出擠奶間參觀犢牛舍。

教師反思：根據《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》精神，教師要了解幼兒是積極主動的學習者。當活動出現幼兒的期望與教師的預設不一致的情況時，教師要進行微調，尊重幼兒的學習方式和學習特點。要最大限度地滿足和支持幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要。

我以為幼兒會害怕，但是相反，幼兒恰恰對養(yǎng)小奶牛的犢牛舍產生了強烈的興趣。他們的注意力完全被奶牛寶寶吸引了，前面幾個幼兒在給小奶牛喂草料，中間幾個幼兒看到小奶牛后非常激動，大聲談笑了起來，這時只聽到后面的幼兒說：“大家小聲點，有的奶牛寶寶才生出來，它們會害怕的吧！”還有的幼兒很快產生了疑問“我們小寶寶吃奶瓶，奶牛寶寶吃什么呀？”可見他們對小奶牛產生了濃厚的興趣，于是我停下腳步，和他們一起探討起來。

幼兒自發(fā)地喂起了小牛，并注意自己講話的音量，害怕吵擾到小奶牛。我們還請飼養(yǎng)員現場給我們展示了小奶牛喝的“奶瓶”，當幼兒得到了想要的答案后，他們又想到了新的問題，例如“奶牛爸爸產奶嗎？”“奶牛媽媽每天都有奶嗎？”……

教師反思：要重視幼兒的學習品質。要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學習興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認真專注、敢于探究和嘗試、樂于想象等良好的學習品質。

（五）結束活動

1.與家長一起完成題紙作業(yè)。

2.活動展示PPT。

教師反思：參觀結束了，但是活動還在繼續(xù)。在參觀的過程中，我及時解決了幼兒的一些問題，我和幼兒一起討論，而有些問題我則引導幼兒回家和家長一起討論，這次社會實踐活動給幼兒留下了深刻印象，家長也參與到活動中來，與幼兒一起享受成長的快樂。

任何活動預設的情況都可以根據實際情況進行調整，也就是根據幼兒、環(huán)境的改變及時地作出調整，讓環(huán)境資源更好地為幼兒成長服務！

參考文獻：

[1]連小妮.淺談幼兒園戶外情景講述活動的新思路[J].時代教育：教育教學版，2008（4）.

[2]馮鎮(zhèn).提高幼兒園戶外活動質量有效策略的探索[J].科技創(chuàng)新導報，2011（20）.

編輯 楊國蓉