營改增后酒店業如何利益最大化

摘要：本文是對營改增后酒店業如何利益最大化進行分析，本文通過對營改增后酒店面臨的問題，然后，再進行了營改增后促進酒店業利益最大化的解決建議分析，并提出了合理尋求供應商合作加強進項稅認證抵扣；合理進行固定資產采購降低采購成本；尋找戰略合作供應商。筆者希望這樣一些建議能引起酒店企業重視，并合理減少稅負成本，促進企業收益最大化。

關鍵詞：營改增；酒店業；利益最大化

中圖分類號：F810.42 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）033-000-01

在營改增的情況下，實現酒店業利益最大化，還需要酒店自身進行相關業務的厘清，并盡可能按照進項抵扣要求獲得進項增值稅發票進行相關抵扣等。為此，筆者以營改增后酒店業如何利益最大化，最終希望能在研究中找到相應的解決建議。

一、營改增后酒店面臨的問題

（一）進項抵扣稅額難以取得進項增值稅發票

目前，酒店企業采購的商品主要為農產品、生活用及日化用品、辦公用品、固定資產這一些供應商規模小，很多為小規模納稅人，或是無納稅人資格人群、免稅人群，他們的收入不繳納增值稅等，也不具備開增值稅發票的資格等，在這樣的情況下，酒店企業就難以取得抵扣的進項稅額。如酒店采購的農民自養自殺的雞肉、鴨肉等，以及自種的蔬菜白菜、蘿卜、茄子等，酒店企業是無法獲得增值稅票的。另外，酒店企業購買的個體工商戶的各類小商品，如加工的毛巾、辦公用品、生活服務用品等。酒店企業難以取得進項增值稅票，從而使得企業無法進行抵扣增值稅，而使得企業稅負增加。

（二）營改增前的大量采購的固定資產不能實現進項抵扣

目前，營改增前的新建酒店大量采購的固定資產不能實現進項抵扣，特別是2015年及以前，2016年5月1日前購買的各類酒店固定資產，根本不能進行增值稅抵扣。這樣一來，使得固定資產的采購成本過高。而當前，如果企業不進行采購固定資產，也無法進地抵扣，最終使得企業難以獲得增值稅進項抵扣發票。早在2015年和2016年4月前新成立的酒店企業往往處于初建期，就會大量采購固定資產，而因此，難以獲得增值稅進項抵扣票。如果酒店企業在2016年5月1日后的三年內，酒店企業不采購固定資產，完全只需要憑商品采購進行抵扣，可能很難達到抵扣1%的稅率，最終使得酒店企業稅負成本增加。

（三）營改增后供應商數量減少，引起采購成本增加

隨著營改增后，酒店企業向供應商進行采購就必須要發票，不能開增值稅發票的中小供應商就會被拒絕，在這樣的條件下，越來越多的酒店企業集中向一部分具備增值稅發票開票資格的企業進行集中采購，這就會引進采購供應商的變相加價，或是因供小于求而直接加價出售，從而達到多獲利。這樣盡管酒店企業能獲得票據，但采購成本因采購價格增長，而使得企業采購成本增加，最終使得酒店企業贏利能力也減弱。前不久，一些酒店企業因營改增而漲價，其實背后也是受采購成本增加而影響，最終以增加服務價格而被處罰。由于大中型供應商采購成本增加，同時，其大中型供應商的商品價格本身就高于中小供應商，從而使得酒店企業經營采購成本增加。

二、營改增后促進酒店業利益最大化的解決建議

（一）合理尋求供應商合作加強進項稅認證抵扣

作為酒店企業，必須積極按照國家營改增的管理要求，積極向供應商索要增值稅發票，對達不到開票資格的企業，應少采購，或是采購后，只能憑無發票的企業采購單據和公司的付款憑證到稅務局代開增值稅發票，用以抵扣增值稅。酒店企業從現在開始，要積極與具備開據增值稅發票企業的供應商進行深度合作，并建立戰略合作關系，通過酒店企業向其按增量采購商品，以及通過按年采購量、定點采購、長期固定采購等合作方式，在不加價的情況下，采取以增加采購量讓供應商讓步采購價格，同時，又讓酒店企業獲得進項增值稅發票，從而減少酒店企業的采購成本。如某酒店一年四季只有春季在一家供應商采購小商品，而現在該酒店與其協商，未來三年內都在其采購小商品，每一年不少于100萬元的貨物，而此前一年采購金額不足20萬元。

（二）合理進行固定資產采購降低采購成本

目前，酒店企業固定資產采購會直接影響增值稅抵扣的問題，并且抵扣多少，也使得酒店企業少繳納稅費。新建酒店企業已大量采購過固定資產的企業，當前，企業不能再利用采購固定資產而減少增值稅額。但作為一些連鎖型酒店企業，或是未來三年內需要采購固定資產的，且必須要采購的，需要根據稅務籌劃，確定其可行性后，能夠提前采購固定資產，就進行采購固定資產來抵扣進項增值稅。如某一個酒店，他們是一家連鎖酒店企業擁有10家分店，未來3年將建5家酒店，需要大量采購固定資產，為了減少未來三年資金成本壓力，可以提前采購儲備，并利用進項增值稅抵扣，來減少當前稅務成本，而增加利潤，通過這樣增加利潤，也進行抵扣稅收，最終促進酒店企業收益增加。

（三）尋找戰略合作供應商

對于增加酒店企業采購成本，因索取增值稅發票而增加采購價格的供應商，酒店企業應不與其合作或是減少在其供應商企業采購商品，而另尋求供應商進行合作，當然，要確定這樣的供應商企業，需要進行酒店企業進行綜合評價。酒店企業在確定不與其合作的供應商，就不在該供應商采購商品，而與另外的戰略合作供應商進行合作。在戰略合作供應商中需要積極進行研究和分析，并與供應商進行溝通和幫助供應商進行減少其供應成本。最終通過實施強強合作和利用合作規模與數量，讓供應商在增加成本的同時，也增加營業收益，最終愿意與酒店企業共同成長，從而使得酒店企業持續經營，合理降低成本。如某酒店企業，在營改增前與10家供應商企業合作，而營改增后只與3家企業合作，這樣，實現與3家供應商進行戰略合作，并且保持原有的采購價格，而增加供應商的采購量等。

總之，本文通過對營改增后酒店面臨的問題，然后，再進行了營改增后促進酒店業利益最大化的解決建議分析，并提出了合理尋求供應商合作加強進項稅認證抵扣；合理進行固定資產采購降低采購成本；尋找戰略合作供應商。筆者希望這樣一些建議能引起酒店企業重視，并合理減少稅負成本，促進企業收益最大化。

參考文獻：

[1]環球旅訊.“營改增”為酒店業帶來了哪些機遇與挑戰[B/OL]，中華會計網校，http：//www.chinaacc.com/shuishou/cszx/zh1511035150.shtml.

[2]伍唯佳，周向均.酒店業“營改增”影響預測及政策建議[J].財會月刊，2014（7）：18-19.

作者簡介：梁志琴（1964-），女，廣西人，高級會計師，學士，單位及科室：桂林山水大酒店財務科，主要從事會計研究。