淺談如何加強初中化學實驗的教學

王立敏

【摘 要】在中學化學實驗教學中，要提高素質教育水平，就必須加強實驗教學。本文就如何加強初中化學實驗教學談幾點教學體會。

【關鍵詞】初中化學；實驗教學

在中學化學實驗教學中，要提高素質教育水平，就必須加強實驗教學。它可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和實驗能力，充分認識實驗教學化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質量的重要環節。

一、初中化學實驗教學的現狀分析

在化學教學中實驗占有較大的比重，而實驗教學是極其薄弱的環節，目前普遍存在著以下幾方面的問題：

（1）傳統的實驗教學體系，簡單的“照方抓藥”的驗證性實驗內容較多，而缺乏培養創新能力和探索精神的內容，而且實驗教學中利用現代教育技術深化教學要求的內容較少，不能反映當今化學發展的水平。

（2）學生親自動手進行的實驗較少，多數是老師的演示實驗。

（3）教學方法仍采用實驗前教師詳細的講解實驗內容，不僅占用了學生有限的動手時間，而且沒有給學生留下思考的余地，束縛了學生的主觀能動性。

（4）傳統的實驗和分析方法等與生產實際的距離偏差較大。

二、加強初中化學實驗教學的策略

1.增強實驗的探究性

在化學教學中盡管有較多的驗證性實驗，也應把這個過程當作學生自主探究的過程。要注重引導學生有意地去設計探究性實驗，發展學生的發散性思維，從而促進學生創新能力的發展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例：學生在學完溶液后教師可以讓學生通過探究將兩種物質鑒別開來，并寫出鑒別的方法和結論。學生起初會從已有的知識結構來考慮，他們首先想到的是蒸發溶劑法，用這種化學法將兩者區別開來。然后教師可以引導學生進行多學科、多層次的思考，從本質上分析二者的差異：飽和NaCl溶液存在Na+、Cl-和水分子，蒸餾水中只有水分子，這些差異導致了二者的物理性質、化學性質上的不同。學生通過發散性思考，并通過具體的實驗驗證，得出了許多鑒別方法：①物理法――稱重量法；電池導電法；物塊在溶液中的浮力測量法。②化學法――蒸發溶劑法；溶質溶解法。③生物法――品嘗法；新鮮蔬菜失水法。

2.強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務教育新大綱規定的31項演示實驗內容，在各章節中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。對這些演示實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學中完成，并力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作還作了適當的補充和改進，以增強實驗效果。如，在講述氫氧化納化學性質時，我補充了氫氧化鈉與CO2、SO2反應的兩個演示實驗，然后提出兩個問題：①為什么燒瓶中的小氣球會自動脹大？②大試管中紅色的噴泉是如何形成的？由于實驗現象饒有趣味，所提出的問題富有思考性，既使學生認識氫氧化鈉與酸性氧化物反應的性質，又與所學的物理知識聯系起來，啟迪了學生的思維，收到明顯的教學效果。我在初三化學課堂教學中補充和改進的演示實驗約占全部演示實驗的五分之一。

3.開發家庭小實驗

新教材配合教學內容，共設置13個家庭小實驗。教學實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，它對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到一定作用。例如，我把鐵釘生銹演示實驗中的（1）當作家庭小實驗，提前一周布置給學生在家里做。到了上鐵的性質這節課時，將實驗室預先做好的鐵釘生銹實驗的三支試管展示給學生看，并請他們與所做的家庭小實驗結果對照，學生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發生化學反應，生成鐵銹”這一事實；進而再請學生思考：“一半浸在水中的鐵釘，哪一部分銹斑最明顯，為什么？”啟迪學生討論“你認為鐵在什么條件下最容易生銹？”進行探究，從而對鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法有較深入的了解。

4.運用現代多媒體技術輔助實驗教學

多媒體技術能為化學教學提供豐富多彩、生動直觀的教學情境。運用多媒體技術可以實現以學生學習為中心，培養學生的自學能力，培養學生適應信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。傳統的實驗教學，遇到一些要求高、難、設備貴重的實驗，往往難以開出，多媒體正好可彌補這一缺陷，例如：①物質條件受限制的化學實驗；②爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險實驗；③易出錯誤的實驗，多媒體模擬一些錯誤的實驗，可使學生親眼感受錯誤操作的危險性，從而避免錯誤的發生；④微觀物質結構及其運動的實驗，有時通過語言描述比較困難，結構模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖形功能則可以有利于學生對微觀世界的理解，有利于空間想像能力的培養。

總之，在初中化學實驗教學中，只有強化學生的實驗能力，才能有效地激發學生的學習興趣，提高學生的學習主動性和自覺性，突出重點、突破難點，大面積提高化學教學質量。