錦州市旅游領軍企業發展方略分析*

■ 魯小波 陳曉穎

錦州市旅游領軍企業發展方略分析*

■ 魯小波 陳曉穎

錦州市旅游業在“十二五”時期快速發展，取得了輝煌的成就，“十三五”時期是錦州市旅游業深入發展，帶動地區經濟振興的關鍵時期，選擇扶持旅游領軍企業，發揮領軍企業的“龍頭”帶動作用對于錦州市旅游業的“跨越式”發展十分重要。錦州市目前已有旅游領軍企業2家：北鎮青巖寺旅游服務有限公司、凌海花園集團有限公司；正在積極申報旅游領軍企業的2家：道光廿五集團滿族釀酒有限公司、大有東方華地城。在此基礎上，錦州市還應該在旅游業的15方面，積極扶持21家企業作為“龍頭”逐步發展，充分發揮他們的模范帶頭作用，引領錦州市旅游業蓬勃發展。

錦州市 旅游業 領軍企業 發展方略

2014年12月19日發布的《遼寧省服務業發展領導小組辦公室關于認定遼寧省服務業區域領軍企業的通知》中明確指出，根據《遼寧省人民政府關于加快發展服務業的若干意見》（遼政發 〔2014〕1號），省服務業發展領導小組辦公室制定下發了《遼寧省服務業發展領導小組辦公室關于組織認定全省服務業區域領軍企業的通知》（遼服領辦發 〔2014〕16號），經各市（縣）推薦、省直各行業主管部門審核、網上公示，綜合評審認定了金融、電子商務、現代物流、旅游、商貿、文化、信息技術和科技服務、中介服務、家政、分立的生產性服務業等重點服務業行業的374個企業為遼寧省服務業區域領軍企業。北鎮青巖寺旅游服務有限公司和凌海花園集團有限責任公司為錦州市25個服務業領軍其中僅有的旅游類領軍企業。青巖寺和花園酒店毫無疑問是錦州市有代表性的旅游領軍企業，然而，僅停留在這兩個領軍企業，無法撐起錦州市未來旅游產業發展的大框架、大格局、大態勢，必須在景區、住宿、餐飲、工業、鄉村及購物等方面大力發展領軍企業，才能構筑完美的旅游產業發展格局。

具備條件的旅游領軍企業

（一）北鎮青巖寺旅游服務有限公司（旅游）

1.企業現狀

北鎮青巖寺旅游服務有限公司位于遼寧省錦州市北鎮市常興店鎮觀軍場，資產達15億元，年營業收入在1億元以上，以青巖寺風景區為核心。青巖寺風景區位于遼寧省錦州北鎮市常興店鎮西部，是醫巫閭山主要瀏覽勝地之一，國家4A級景區，占地13平方千米，距北鎮市25公里。青巖寺始建于北魏，興盛于中唐，至今已有一千五百年的悠久歷史，它文化底蘊深厚，佛教氛圍濃重，為渤海國僧人釋·貞素所建，原稱千秋萬古寺，明代易名青巖寺。寺中尤為上院“歪脖老母”名聞天下。“歪脖老母”是“世界唯一，中國僅有”的一尊佛像，為觀世音菩薩三十二化身之一。青巖寺風景區1985年被遼寧省政府批準為宗教活動場所，這里是融宗教與旅游為一體的著名風景區，自然風光與人文景觀交相輝映，“八景十二奇觀”蔚為壯麗。青巖寺有上、中，下三院。進了由趙樸初親筆題字“青巖寺”的山門，踏上石鋪甬道，來到群峰環抱的山腳下，就是青巖寺下院。下院寺門上書“天開靜域”，寺院建有大雄寶殿、天王殿、配殿、禪堂等。大雄寶殿內供奉釋迦牟尼、南海大士等佛像姿態各異，栩栩如生。整個寺院富麗堂皇，氣勢壯觀。關外多山，以閭山居首；閭山多寺，以青巖寺為奇。青巖寺位于遼寧省北鎮市常興店鎮西部之醫巫閭山深處，其建筑位置險要，結構布局奇特。更與層巒翠嶂，古木幽林掩映成趣，成為閭山的著名旅游勝地之一。其后，明朝萬歷四年，清朝光緒十六年都曾重修。

青巖寺始創于北魏，盛于中唐。至今香火綿延。常盛不衰。青巖寺分上中下三院，下院建于群峰環抱之中，形同坐井觀天； 建有“大雄寶殿”、“天王殿”、“鐘樓”、“鼓樓” 等，院中青桐翠柏，郁郁森森。中院坐落于香爐峰上，香煙裊裊，崗氣蒸騰。上院筑于險涯絕壁之畔，勢若凌空飛懸，風景佳絕，數百米峭壁間退出一剎天然階臺，邊緣筑一帶磚墻，墻下深淵眩目，群嶺如煙。

2.發展策略

當前青巖寺旅游服務有限公司以青巖寺為核心，圍繞宗教祈福，打造了宗教旅游精品產品，打造了旅游營銷、接待、服務為一體包括景區、旅行社、管理等構成的運營體系，效益顯著。然而，應該重視的其產品的單一性，在未來發展應該拓展和延伸其旅游產業鏈和活動內容，創新旅游項目，打造更加強大的企業。

首先，應該豐富宗教旅游活動內容。在宗教祈福旅游的基礎上，還應該增加高層次宗教文化內容，定期召開宗教高層論壇，強調傳統宗教文化為游客健康、幸福服務，提供保健、養生、解開心結、緩解精神壓力等多方面服務內容和知識。

其次，應該將青巖寺的宗教文化、自然環境與當前的休閑、度假、療養、養老等產業相融合，發展宗教旅游地產、養老地產等內容，擴大青巖寺集團經營范圍和產品體系。

再次，將青巖寺與周邊農村發展、農業相結合，帶動當地農產品、土特產的發展，帶動當地農民的增收致富，為旅游扶貧和新農村建設貢獻力量。最后，應該加強企業管理，提高旅游服務質量，持續保持青巖寺對于游客良好的旅游形象，永葆其在游客心目中美麗、神秘的形象。

（二）凌海花園集團有限責任公司（旅游）

1.企業現狀

凌海花園酒店有限責任公司（以下簡稱：花園溫泉酒店）始建于2012年12月8日，隸屬于凌海花園集團，是一家大型現代化國家五星級涉外酒店。酒店位于凌海市市府路（九華山新區），南臨國道102線、省道305線，北接京沈高速公路、京哈鐵路是遼西地區的重要交通樞紐，毗鄰凌海市委、市政府、公檢法、工商稅務、金融所在地，同時也是凌海市教育、商業、工業、貿易中心。

2.發展策略

在近3年時間里凌海花園酒店蓬勃發展，影響力與日俱增，逐漸超過了錦州市一些老牌的酒店企業。在未來的發展中，作為錦州市旅游領軍企業應該從以下幾方面加強工作，保持強勁競爭力。

首先，應該重視凌海花園酒店在錦州市、遼西地區的戰略地位，逐步擴大營業范圍，在兼備、合作、新建分部等形式的推動下，在錦州市、濱海新區、北鎮、義縣、黑山縣以及遼西其他城市和地區開展經營。

其次，應該加強管理，中國的企業在良好的開端之后，很容易曇花一現，在管理方面出現漏洞、問題影響持續發展。凌海花園酒店要高度重視未來管理機制和管理效率問題，提高管理效率，逐步解決不斷出現的問題，保持健康發展。

最后，應該重視多項經營，擴大企業的產品內容，不斷創新企業經營、管理、項目，保持聯系吸引游客眼球的創新發展體系。

積極申報的旅游產業領軍企業

（一）道光廿五集團滿族釀酒有限公司（工業旅游）

1.企業現狀

遼寧道光廿五集團其前身同盛金燒鍋始創于清嘉慶六年，是我國惟一采用滿族傳統釀酒工藝為清王朝釀制貢酒的皇封燒鍋，具有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊。釀酒嚴格按照滿族傳統工藝，采用黑殼紅粱、薏米、谷子、稗子，菌種為東北特產松花粉、參茸粉制粬，粬中加入26種中草藥粉做滋補營養基。貯存方法更為獨特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作嚴格，內壁用鹿血、香油、宣紙裱糊。酒出窖后呈微黃，清澈透明，甘甜爽口，獨具陳芝麻香滿族風格。1996年6月，老廠區搬遷時，偶然發掘出穴藏于地下152年的四個木酒海，內貯貢酒約四噸。經專家鑒定，命名為“道光廿五”。目前集團公司產品有道光廿五、凌川、酒中仙三大系列，200余個品種。是“中國惟一滿族傳統工藝釀酒企業”，“中國十大文化名酒”，“中華人民共和國地理標志保護產品”，“中華老字號產品”及物質與非物質雙文化保護產品。

2.道光廿五集團工業旅游發展

道光廿五集團工業景區屬國家3A級景區，年平均接待參觀者及游客近萬人。作為“全國惟一滿族傳統釀酒工藝”品牌、“中國十大文化名酒”、“省級雙物質文化遺產保護單位”、“全國首批工業旅游示范單位”。道光廿五集團始終在傳承、發揚民族文化品牌，發展、建設民族工業旅游基地，幾年來道光廿五集團投入近億元建設了孟府角樓、醪醴園、現代化生產車間、木酒海參觀館、紀念館、民族工藝園、民族文化墻、滿族釀酒基地、世紀園等基礎設施和相應的服務設施。2014年開建項目：第一，項目占地面積：5437.9平方米、博物館建筑面積：1421.70平方米（地下一層，地上兩層），項目建設總投資：1582.15萬元，其中建設投資933.92萬元，流動資金27.00萬元，（項目建設投資933.92萬元，全部由企業自籌）。特申報博物館專項資金補助400萬元。博物館現代化設施齊全，符合4A級國家標準的博物館。第二，博物館停車場占地面積：5000平方米（生態停車場，屬博物館配套設施），項目建設總投資：600萬元，自籌資金160萬元，特申報博物館停車場專項資金補助440萬元。

3.旅游發展面臨的問題

由于道光廿五集團既要保證生產、物資、人員開資等多項資金的投入，又要建設博物館、博物館停車場及3A國家工業景區的其它附屬基礎設施建設和內部滿族歷史等文化建設，資金壓力很大，已經影響到工程建設的完成，希望松山區財政局能幫助解決部分資金，特申報博物館、停車場項目也保證按照專項資金管理的要求，專款專用。

4.作為旅游領軍企業發展的對策

遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司積極申報旅游企業領軍企業也體現出該企業參與旅游經營，擴展企業經營內容的心態。作為工業旅游示范點，道光廿五集團已經非常成功，非常有名。多年來該集團一直想通過企業文化挖掘、業態創新，參與到旅游產業領域，這既符合企業發展方向，也有利于錦州市旅游產業體系的完善。在未來的發展中通過科學規劃、認真實施，創新發展，特色經營，必將有效實現道光廿五集團傳統產業與旅游產業的融合，逐步成為錦州市典型、有代表性的旅游領軍企業。具體發展對策如下：

第一，重視旅游項目創新，構筑旅游發展專業人才團隊，打造創新發展體制，通過挖掘企業文化底蘊和錦州歷史文化積淀，結合世界旅游發展新動向、新趨勢，建設市場認可，游客歡迎，效益顯著的旅游項目。

第二，重視融合發展，在旅游項目發展中要重視企業傳統經營項目融入旅游產業之中，在蓬勃發展旅游項目的同時，保持和提高企業傳統經營的效益，保持企業強勁的發展動力和持續發展的實力。

第三，重視配合全市旅游產業總體發展格局，尋找旅游發展空白和亮點，既要避免項目重復建設，還要防止和錦州范圍內相關企業形成惡性競爭的態勢，要彌補空白、漏洞，完善旅游產業體系，豐富錦州市旅游產業，使其形成具有強大影響力、知名度和美譽度的旅游產業“饕餮大餐”。

最后，重視社區參與，作為錦州市知名企業，服務地方，服務社會，帶動當地居民增收致富、就業是義不容辭的責任，應該在企業效益不斷提高的過程中，帶動更多錦州市居民就業、發展。

（二）大有東方華地城（溫泉旅游）

1.企業現狀

東方華地城位于大有經濟區，占地面積3萬畝，是集溫泉度假、旅游養生、觀光旅游、葦海行船、佛學文化、餐飲休閑、趣味農業、生態養殖等多個旅游項目于一體的大型生態樂園，由凌海大有普田實業有限公司與珠海天沐溫泉旅游投資集團股份有限公司共同投資建設。2011年，華地集團跨行業投資發展，成立凌海大由普田實業有限公司，并開始投建東方華地城溫泉旅游度假項目，計劃總投資20億元，一期建設投資5億元，景區占地面積3萬畝。2015年完成投資1億元。2016年按照項目總體規劃要求，二期工程開工，計劃建設冬季冰雪娛樂項目，計劃投資2億元。東方華地城坐落于渤海之濱，三河口，以其得天獨厚的濕地景觀、豐富的自然資源，宛如一顆璀璨的明珠，點綴于歷史悠久的遼西走廊。賞無雙美景，沐特色溫泉，享豪華別墅，品生態美食。“在東方華地城養生，于世外桃源中修行”。園區現已對外營業，室內溫泉占地3000平方米，室外溫泉占地4600平方米；高級別墅賓館4幢占地5000平方米；葦海航道22公里；生態稻田3000畝；初步建成鶴泉湖、佛島、鳥巢、土地廟、碼頭等多個觀光景點，游艇碼頭購置豪華客輪、進口游艇、快艇，木船等多項濕地觀光游船，可游覽整個園區多出特色景點。景區東臨濱海公路，南至大凌河入海口，西北與錦州灣國際機場相隔，兩萬余畝的葦海濕地四面環繞，三千余畝的遼闊水域蜿蜒流淌，坐擁獨特的自然地理和交通優勢。走入東方華地城，山水相映，林木參天，空氣清新醇美，美景渾然天成。

2.主要旅游產品

東方華地城是一處按國家“AAAA”級景區、五星級酒店標準打造的，集觀光旅游、溫泉療養、生態農業、商務會議、餐飲住宿、休閑娛樂、貴賓接待為一體的綜合型旅游度假景區。東方華地城坐落于渤海之濱，三河之口，以其得天獨厚的濕地景觀、豐富的自然資源，宛如一顆璀璨的明珠，點綴于歷史悠久的遼西走廊。東方華地城是由錦州華地建設集團，斥資數億傾力打造的，集養生溫泉、濕地觀光、生態農業三大功能為一體的大型生態旅游綜合體。

（1）溫泉度假。溫泉度假區有溫泉體驗區，溫泉別墅兩個部分組成，現已建成5棟木屋別墅和4棟豪華別墅。溫泉體驗區，以漢唐式建筑風格，別具一格，錯落分布各具特色的大小溫泉池36處，古色古香的木質連廊，是自助餐廳、男女賓、室內泡池、熱帶雨林的連接點，寬敞透亮的玻璃，舒適干凈的環境。熱帶雨林的高山飛瀑、芳草幽竹、小溪石徑與《紅樓夢》十二金釵文化湯池相結合，漫步其中，放佛置身于江南古典園林中。熱帶雨林60多種珍稀熱帶植物和花卉，如：夏威夷、龍血樹、扶郎花、綠蘿吊蘭、非洲茉莉、椰子樹、香蕉樹等。不僅可以感受到濃郁的熱帶風情，同時也可以感受到漢唐文化的淵源流長。

（2）濕地觀光。22千米葦海河道棲息著丹頂鶴、黑嘴鷗、白鷺、蒼鷺、鴛鴦、白眉鴨、鴻雁等國家一、二類保護動物二百余種，豐富的海水和淡水資源還蘊育著鱸魚、梭魚、鯽魚、蝦虎魚以及中華絨鰲蟹等數十種野生魚蟹。萬畝濕地候鳥紛飛，魚蝦游曳，可謂是“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”。鶴泉湖碼頭為游客提供種多游船項目，豪華休閑艇、高檔商務艇、觀光艇、釣魚艇、摩托艇、豪華客輪等諸多游船，任君選擇。百鳥飛，輕舟蕩，鶴泉湖畔好風光。或奢華豪艇暢游紅海灘，或漁舟唱晚捕魚捉蟹，啟動頭腦風暴，追逐品質享受。

（3）生態農業。生態農業區坐落園區北部，直引地下溫泉水灌溉，生產出富硒河蟹，富硒大米，有機蔬菜，具有防癌抗老化等多種養生保健功能。生態采摘，下水捕捉魚蟹，品嘗美味的同時，也感受到自給自足的豐收樂趣。葦海螯蟹被奉為東北第一鮮的中華絨螯蟹，一直被饕客所追捧，因為受大、小凌河，渤海灣三河水的優質水域的滋養，螯蟹肉色潔白，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，乃蟹中佳品。鶴泉湖魚則是養魚先養水，天然濕地造就鶴泉湖的優質水源，滋養鱸魚、梭魚、鯽魚、蝦虎魚等眾多淡水魚類，因此吸引了諸多濕地鳥類來此棲息、繁衍。生態餐廳采用生態農業區的原材料精致而成，自然生態的特色美食融合各大菜系的精品風味，盡情體味舌尖上的饕餮盛餐。

3.未來發展策略

打造錦州市溫泉旅游的領軍企業，不僅要在錦州市范圍內成為美譽度、知名度和影響力最高的企業，還要在遼西、遼寧、環渤海、東北地區應該達到頂級企業的水準。為此，東方華地城應該從下幾方面加強發展，持續提升。

第一，重視創新發展，持續擴大規模。要走特色化、個性化的發展道路，通過項目創新、產品創新、活動創新、服務創新等不斷加強東方華地城的產品體系和吸引力。持續穩定的加強投資建設，擴大企業的規模，逐步推動企業升級。

第二，重視管理機制，不斷提升服務。旅游前期重在開發，而隨著發展的深入，旅游企業的管理應該逐步加強，通過管理要效益，通過管理要質量，保持企業優良的服務質量，良好的社會形象，保證市場的認可度、美譽度和信用度。

第三，重視企業合作，帶動地方發展。作為錦州市的旅游領軍企業，不僅要自己做大、做強，還要重視帶動錦州旅游相關企業發展，以及整個地方旅游產業和社會經濟的全面發展。因此，東方華地城應該加強與其他景區、酒店、旅行社的合作，相互扶持，相互幫助，共同發展。

最后，堅持生態環保，重視綠色發展。由于東方華地城位于錦州濱海的濕地之內，要借助這一得天獨厚的生態資源，加強企業的生態環保項目建設，重視低碳節能設施，防止污染環境，打造綠色旅游企業形象。

錦州市旅游產業領軍企業梯隊發展方略

“蛇無頭不行，人無頭不動”，錦州市旅游產業發展及旅游產業集聚區建設，離不開“領軍”（龍頭）企業的帶動，根據錦州市的旅游業發展基礎和條件，在各類旅游產品中選擇基礎好，發展好，潛力大的旅游企業單位，作為“十三五”、“十四五”期間的重點扶持，促其發揮積極的示范帶動作用，參見表1。

錦州市除了青巖寺、凌海花園和道光廿五之外，還應該逐步培育19家企業作為旅游領軍企業團隊帶動全市旅游產業發展。在相關領軍企業的引領下，錦州市領軍旅游企業建設及其他創建工作（如國家A級景區、國家或省級生態旅游示范區、休閑度假區、鄉村旅游示范鄉鎮、示范村、星級農家樂等）將在未來10-15年時間里發揮積極的推動作用，帶動錦州市旅游產業快速發展，旅游產業集聚區規模、效益、影響力逐步走向更高層次。

表1 錦州市旅游產業領軍企業規劃

小結

盡管錦州市旅游景區景點眾多，但在國內外影響力較大的精品缺乏，目前旅游項目的開發側重于觀光旅游。佛教文化、紅色旅游等傳統旅游項目有待深化，休閑度假、生態旅游等代表旅游市場發展趨勢的景點建設還在起步之中，現有的旅游項目均未形成特色品牌。通過整合資源，聯合打造能夠帶動錦州市旅游產業全面的發展的“領軍企業”，以現有的青巖寺、花園酒店、道光廿五和大有東方華地城4大條件成熟的旅游領軍企業為基礎，扶持國家4A級景區、海洋旅游景區、宗教旅游、生態旅游、鄉村旅游、休閑農莊、旅游住宿、旅游餐飲、旅游購物、旅游地產等15個方面的19家企業深入發展，引領錦州市旅游全方位提升，將對錦州市旅游業快速發展和經濟全面振興具有重要作用。

參考資料

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魯小波，渤海大學副教授，博士，碩士研究生導師，主要從事旅游地理與旅游規劃方面的研究；陳曉穎，渤海大學）

責任編輯：孫鐵銘

國家自然科學基金項目（項目編號：41301137）研究成果；2016年國家旅游局“萬名旅游英才計劃”項目（編號：WMYC20165-1011）；遼寧省高等學校優秀人才支持計劃（項目編號：WJQ2014022）；“從類型結構角度分析遼寧省旅游景區建設的經驗、問題與對策”（2017lslktyb-022）。