農(nóng)村初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)策略

陸漢鋒+++張朝陽(yáng)

【內(nèi)容摘要】農(nóng)村初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)難以開展，生物學(xué)教師可以提高認(rèn)識(shí)，克服困難，充分利用學(xué)生資源、建立生物課外活動(dòng)小組作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，帶領(lǐng)學(xué)生走向大自然，因地制宜、創(chuàng)造條件開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村初中 生物學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

2015年9月本人參加了教育部組織的中東部中學(xué)一線生物學(xué)骨干教師的《國(guó)培計(jì)劃》培訓(xùn)，培訓(xùn)中組織了一次關(guān)于如何有效開展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研討，深有感觸。許多生物學(xué)教師發(fā)出了農(nóng)村初中生物課不被重視、難以開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的感慨。而生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，現(xiàn)代生物科學(xué)的發(fā)展尤其依賴科學(xué)實(shí)驗(yàn)。在生物學(xué)教學(xué)中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和觀察等實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生掌握生物學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、培養(yǎng)能力和形成生物科學(xué)素養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。那么如何克服實(shí)際困難，有效開展農(nóng)村初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢？本人結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，談幾點(diǎn)做法。

一、提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)學(xué)習(xí)

生物學(xué)課程的根本任務(wù)是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，特別是一個(gè)普通公民終身發(fā)展所需的生物科學(xué)素養(yǎng)。正如一句格言所講的那樣“我聽過(guò)，我忘記；我看過(guò)，我記得；我做過(guò)，我學(xué)會(huì)。”生物學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生加深理解和鞏固掌握所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，或直接獲取生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；有利于培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能；有利于發(fā)展學(xué)生的觀察能力、思維能力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；有利于幫助學(xué)生確立辨證唯物主義自然觀；有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)興趣及調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。正因?yàn)槿绱耍飳W(xué)教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的不可替代性，摒棄“做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)，講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)”的觀點(diǎn)。

二、充分利用學(xué)生資源，建立生物課外活動(dòng)小組作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體

農(nóng)村學(xué)生由于生活在生物資源豐富的自然環(huán)境，長(zhǎng)期親密地與動(dòng)植物打交道，又多多少少參與了農(nóng)事活動(dòng)，如小麥如何播種、何時(shí)松土？什么樣的癥狀施何種肥？怎樣防治病蟲害？家里養(yǎng)雞、鴨、豬、牛的，親身經(jīng)歷了雞的孵化、小牛犢的誕生等等，積累了豐富的生物學(xué)知識(shí)。農(nóng)村初中生大都要幫父母進(jìn)行勞務(wù)，動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)，也不需要在課余時(shí)間去學(xué)琴學(xué)畫等發(fā)展特長(zhǎng)，有充足的時(shí)間。這就為建立生物課外興趣小組開展活動(dòng)創(chuàng)造了條件。教師如果充分了解學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，特別是在某些方面有特殊經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，把農(nóng)村孩子的這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到教學(xué)中來(lái)，優(yōu)先發(fā)展這部分學(xué)生成為興趣小組成員，必將成為老師的好助手。

有很多的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料完全可以讓生物課外興趣小組的學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)備和培養(yǎng)，如學(xué)習(xí)植物體的結(jié)構(gòu)層次時(shí)，布置學(xué)生帶甘薯、馬鈴薯、黃花菜、花生、小白菜等材料；觀察種子的結(jié)構(gòu)時(shí)，可叫學(xué)生帶各種各樣的種子。另外，蚯蚓、鼠婦、田螺等小動(dòng)物亦可布置學(xué)生準(zhǔn)備，這些都能為教師教學(xué)節(jié)省了大量的準(zhǔn)備時(shí)間。

三、走出課堂，開展第二課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)

積極開展第二課堂活動(dòng)，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)從課堂延伸到課外，走向大自然，定會(huì)使學(xué)生感到新鮮有趣，最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。

1.利用土地優(yōu)勢(shì)，建立實(shí)驗(yàn)基地

農(nóng)村中學(xué)往往具有土地資源優(yōu)勢(shì)，組織學(xué)生春季在校園里進(jìn)行柳樹、月季的扦插，培養(yǎng)學(xué)生技能的同時(shí)，兼顧了校園環(huán)境的美化，何樂(lè)而不為？

也可以征得學(xué)校同意在校園一角建立植物園。教師指導(dǎo)學(xué)生種馬鈴薯、扦插甘薯莖、割韭菜，體驗(yàn)什么是無(wú)性生殖；播下玉米、菜豆、小白菜等植物的種子，觀察種子萌發(fā)的過(guò)程；通過(guò)給植物澆水、施肥、松土，觀察各種植物的形態(tài)及生長(zhǎng)過(guò)程等等。這些活動(dòng)不僅鍛煉了學(xué)生的能力，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣，也能讓學(xué)生體驗(yàn)了收獲的喜悅。

2.采集制作標(biāo)本，發(fā)展學(xué)生技能

農(nóng)村自然環(huán)境的生物資源豐富，根據(jù)季節(jié)走進(jìn)自然體驗(yàn)實(shí)踐，將有利于最大限度地提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。如教學(xué)動(dòng)、植物的分類，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到校園內(nèi)及周圍的田間，采集動(dòng)、植物標(biāo)本。教師可在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所采集的植物整體標(biāo)本進(jìn)行分類，讓學(xué)生回憶舊知，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)和區(qū)別藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、被子植物、裸子植物。通過(guò)實(shí)物的比較，從葉脈的形態(tài)、根的形態(tài)、花瓣的數(shù)目等方面去學(xué)會(huì)區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物，加深理解和鞏固掌握所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。然后帶回標(biāo)本指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)整形、壓平、干燥、裝貼等步驟進(jìn)行處理，制作成臘葉標(biāo)本，供課堂教學(xué)觀摩之用。教師還可以根據(jù)不同季節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生捕捉蟈蟈、菜粉蝶、蟑螂、螻蛄等昆蟲，經(jīng)過(guò)針插、展翅、干燥、保存等過(guò)程制成標(biāo)本，充實(shí)課堂教具。通過(guò)這些生物學(xué)課外活動(dòng)，不僅可以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)視野，而且可以提高學(xué)生的生物學(xué)技能。

四、因地制宜、創(chuàng)造條件開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)

1.實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地、器材的替代

盡管一些農(nóng)村中學(xué)生物學(xué)不被重視，但只要生物學(xué)教師思想重視，不怕麻煩，很多生物學(xué)實(shí)驗(yàn)都能按計(jì)劃進(jìn)行。如以學(xué)生文具（如文具小刀、圓規(guī)等）為“解剖器”，開展一系列的動(dòng)物（鯽魚）解剖實(shí)驗(yàn)、植物形態(tài)（花的結(jié)構(gòu)）解剖實(shí)驗(yàn)，還是可以的。再如利用廢棄的礦泉水瓶，開展小生態(tài)瓶的制作實(shí)驗(yàn)，小魚、小蝦、水草在農(nóng)村還是非常好找的。

2.實(shí)驗(yàn)材料的替代

有些實(shí)驗(yàn)材料不好準(zhǔn)備，那么就可以考慮實(shí)驗(yàn)材料的替代，如“驗(yàn)證綠色植物在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)天竺葵不好準(zhǔn)備，也可以用小白菜、菠菜等綠色植物代替；“維生素C的檢驗(yàn)”此演示活動(dòng)可用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中的氯化鐵溶液替代吲哚酚試劑，黃色的氯化鐵溶液被維生素C還原成無(wú)色的氯化亞鐵溶液；“研究細(xì)胞大小與物質(zhì)的關(guān)系”演示實(shí)驗(yàn)瓊脂不好配制，可以用馬鈴薯與碘液或者涼粉與紅墨水替代等等。實(shí)驗(yàn)效果都非常明顯。還有一些實(shí)驗(yàn)，教學(xué)時(shí)在當(dāng)?shù)貢r(shí)節(jié)無(wú)法采集到所需實(shí)驗(yàn)材料，如觀察花的基本結(jié)構(gòu)，可以用秋末的茶花來(lái)代替春天的桃花。

五、多媒體演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程

現(xiàn)在每個(gè)學(xué)校每個(gè)班級(jí)都安裝了班班通多媒體設(shè)備。有些實(shí)驗(yàn)如果對(duì)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地、器材、時(shí)間的要求實(shí)際不能滿足的話，我們可以用多媒體來(lái)演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，雖沒(méi)有學(xué)生親身操作體驗(yàn)深刻，但比講實(shí)驗(yàn)效果可要強(qiáng)多了。因?yàn)槎嗝襟w教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)不僅在于能有效地縮短教學(xué)時(shí)間，提高記憶效率，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。