摘 要:隨著經濟的發展,城鄉居民對農產品的多樣化及新鮮度提出了更高的要求。而湖南省農產品物流現狀表現出流通環節多、批發市場與物流不能夠完美結合,批發市場只按自己的需求采購,又依靠普通的運輸公司進行運輸,局限了農產品物流的發展進程。本文分析了湖南省農產品物流運作存在的問題,并針對問題提出了發展策略。
關鍵詞:湖南??;農產品;物流;研究
湖南省農產品的物流運作流程包括農業生產者、產地批發市場、運銷商、銷地批發市場、零售商、消費者等眾多環節。流通環節復雜、物流不專業等問題明顯桎梏了湖南省農產品的發展進程。本文通過對農產品物流現狀的研究,逐一分析問題產生的原因,并提出了促進湖南省農產品物流發展的建議,期待對其進一步發展貢獻力量。
一、湖南省農產品的物流特質
湖南省有其獨有的地理特性,相對應的農產品也有其特質。其一,湖南省地域差別大、季節性強、需求不夠均衡。農產品的生產與地域、季節等有著必然聯系,湖南省的農產品生產表現出地域分散、季節差別大等特點。而其生產的農產品是城鄉居民全年需要的,從而形成了鮮明的供需矛盾。如果農產品物流可以相應儲存一部分農產品,則會在很大程度上緩解供需壓力。其二,湖南的農產品有糧食、肉類、棉麻、瓜果、茶、水產、竹木制品等,可謂種類繁多,它們形態各異、儲存條件各不相同,顯然不利于物流運輸的開展。第三,農產品運輸對于物流的要求頗高。農產品在運輸、儲存過程中存在腐爛變質、串味、吸濕等風險,若要在運輸過程中避開諸多風險,就要有專業的配套設施及專業的操作要求。由此可見,促進湖南省的農產品物流業的發展需要克服的困難有很多。
二、湖南省農產品物流發展現狀
湖南省的農產品物流業近年來得到了發展壯大,增加了農民收入的同時也在促進農產品的流通,為改善農民的就業結構起到了舉足輕重的作用。而現階段的農產品物流整體水平不高,不利于農村經濟的長足發展,主要表現在以下幾個方面:首先,農產品物流從業人員綜合素質偏低。農產品物流行業從業人員普遍學歷偏低,更沒有接受過現代物流相關知識的培訓。從就業者本身來講,沒有求知的欲望,仍然停留在傳統運輸、送貨的層面,并不能清楚的認識物流的運作需求,這種情況下很難提高就業者的整體素質。其次,農產品市場體系、農業社會化服務體系不健全,農產品物流服務不能滿足農產品的需要。農產品批發市場只是單一的交易場所,無法提供信息服務功能,致使農產品交易方式落后。農產品基礎設施投入力度不夠,導致運輸方式和運輸工具的落后。近年來物流企業雖然已經投入了大量的資金用于設備改造與更新,但關注點只在于主體結構和設備的投入,對于相應的配套設施明顯投入力度過小,導致農產品物流行業的發展受到了限制。
三、農產品物流發展路徑
我國作為農業產業大國,對于有先天地域及氣候優勢的地區,應重視其農業產業化發展。為其建立健全適應行為發展的配套體系。針對于湖南省農產品生產及物流特質,應積極確立農業產業化經營的目標,構建農產品供應鏈,實現農產品物流一體化,使湖南省農產品物流業得到長足的發展。
1.建立農產品物流專職管理機構
農產品物流的發展,應由政府發揮主導作用,在農產品生產區域內建立專業的物流管理專職機構。通過專職物流機構的努力,借鑒其它地區農產品物流發展的成功經驗,結合本地區的實際情況,加強對農產品物流產業的理論研究,完善相關的產業政策,對市場內的農產品物流企業進行規范化管理,為農產品物流企業提供完善的服務支撐。針對湖南省的整體發展規劃以及農業發展現狀,以湖南省地域特點與農產品特色為著眼點,構建農業產業化、農產品物流現代化共同發展機制,實現其物流業發展總體規劃。
2.培育農產品物流主體
大力發展農村產業化經營主體,有必要鼓勵大學畢業生回鄉創業。從政府角度出發,針對有能力、有魄力回家鄉創業的大學生應給予政策扶持。一方面有利于提高物流行業經營者的整體素質,另一方面則可以有效的推進農村產業一體化進程,對于培育農產品物流主體無疑是更換血液般獲得重生。大學畢業生在行業規劃、規?;l展等方面的優勢顯而易見,鼓勵大學生回鄉從事物流業主體經營,勢必對農產品交易的信息化建設、交易手段的創新、服務意識的增強等方面有極強的推動作用,將大大縮短農村產業化進程。政府部門還可以引導已經成型的物流企業涉足農產品的流通,通過實行優惠政策吸引投資者的目光,調動不同市主體投資農產品物流行業,使農產品物流得到持續發展。
3.加速農產品物流信息化進程
互聯網高速發展的時代,如何將互聯網更好地應用到農產品物流行業中去,是需要我們深思的問題。農產品物流體系是一個多方主體的系統,信息化建設將顯得尤為重要。任何行業若想順暢的發展絕對離不開信息的通暢。農產品需求者多樣化、新鮮化的要求更加顯現農產品物流信息化的重要性。我們應建立農產品物流信息服務平臺、物流園區的信息化平臺,以及物流主體的信息化平臺。通過多種信息化平臺的無縫對接,為需求者或需求方的批發商提供農產品信息,提高物流服務的標準化、信息化進程。對于信息不暢通的農村地區,要加大力度進行基礎設施建設,保障網絡的全覆蓋,使生產者對農產品的市場需求有足夠的了解,則農產品更能適應市場需求,從而有力的促進供需平衡。
4.建立農產品物流行業協會
行業協會的作用不容小覷,不僅可以調動社會力量關注本行業,還可以促進行業內從業者的溝通,取長補短,共同發展。農產品物流行業協會也不例外,充分發揮農產品行業協會的作用,既可以推進農產品物流企業專業化水平的提升,又可以加強物流設備和網點的建設。物流企業之間的合作更能展現行業優勢,節約網點管理成本、有效地配置資源、加強信息共享,從而改善湖南省農產品地域廣、物流分散經營的局面,使物流企業實現協作共贏。
5.設立農產品物流發展專項基金
農產品物流網絡的建設需要大量的資金投入,通過政策優惠吸引資金注入不失為促進行業發展的有力措施。但只是外部的資金注入不能夠完全滿足農產品物流行業的發展需要。我們應積極籌備農產品物流發展專項基金,用于物流平臺的建設。其中包括鄉村公路維護、符合農產品特質的倉儲設備、物流園區建設等。在物流技術推廣、物流人才的培養方面也需要大量資金投入。由于農產品具有時效性較強的特點,作為物流管理與研究人員則必須考慮農產品再加工路徑,通過再加工可以避免農產品的變質腐爛??梢岳棉r產品物流發展專項基金重點扶持農產品加工企業,提升湖南省農產品物流整體運作能力。
6.培養專業人才、提高行業素質
任何行業的發展都離不開人才的培養,只有人才素質得到提升,才能有力地促進行業發展。湖南省農產品物流行業要發展潛力,就應著重培養后備力量。首先,應利用政策優勢吸引大學畢業生投身到農產品物流事業中來,將學到的知識應用到物流領域,經過實際工作的歷練有望成為行業領頭人。其次,充分利用網絡技術,將農產品物流相關知識傳授給從業人員。加大力度宣傳知識武裝頭腦對于開展工作的重要性,使農產品物流趨于產業化的同時拉高整體行業素質。
綜上所述,湖南省氣候溫和濕潤、河流眾多,適合蔬菜、水果等農產品的種植,是農產品產出大省,而農產品的有效流通是農業生產發展的決定性因素,直接影響農業生產的效益與抵御市場風險的能力。那么農產品物流的發展則是關乎農民生存的支柱型產業,我們應針對農產品自身特點,制定有利于農產品物流長期穩定發展的方針政策,以促進農產品物流持續穩定發展。
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作者簡介:朱莎莎(1983.03- ),湖南現代物流職業技術學院,講師,研究方向:國際經濟與貿易、國際物流