長江經濟帶旅游產業生態系統安全評估與安全格局研究

殷杰，鄭向敏

（華僑大學a.旅游學院；b.旅游安全研究院，福建泉州362021）

●區域發展

長江經濟帶旅游產業生態系統安全評估與安全格局研究

殷杰a，b，鄭向敏a，b

（華僑大學a.旅游學院；b.旅游安全研究院，福建泉州362021）

文章在深入分析旅游產業生態系統構成的基礎上，構建系統安全運行的評估體系，選取2005-2014年相關數據并利用熵值法確定權重，借助耦合函數全面衡量長江經濟帶旅游產業生態系統的運行狀況，探究其安全格局。研究結果表明：長江經濟帶旅游產業生態系統耦合情況處于勉強協調和初級協調之間，旅游產業生態系統安全度較低。旅游活動“生產”的壓力明顯上漲，環境狀態急劇惡化，而社會響應行為呈現“波動式”上升趨勢。此外，長江經濟帶旅游產業生態系統安全格局主要表現為浙江、安徽、重慶、貴州和云南為系統風險緩解型區域，湖南屬于系統風險加劇型區域，上海、江蘇、江西、湖北和四川則屬于風險反復型區域。最后，嘗試提出保障旅游產業生態系統安全運行的相關建議。

產業生態系統；安全評估；安全格局；PSR模型；耦合

一、問題提出

傳統觀點認為旅游是產生污染少、環境破壞小的產業。但隨著旅游產業的繁榮，旅游活動朝大眾化與常態化方向發展，其生產的“污染”愈發明顯：生態環境破壞嚴重，能源資源消耗大大增加、民族文化、地方文化受到極大沖擊。旅游的生態問題受到了各界廣泛關注，國內外旅游研究發現，生態化是旅游產業發展的重要趨勢，旅游生態化是實現可持續發展的最佳選擇和必由之路。長江經濟帶沿線區域開始成為全國旅游產業布局的重要發展軸線［1］，其旅游產業的生態化問題也得到了高度重視：2014年9月，國務院印發《關于依托黃金水道推動長江經濟帶發展的指導意見》明確要將其建成生態文明建設的先行示范帶。國家發展和改革委員會和國家旅游局共同編制的《全國生態旅游發展規劃（2016-2025年）》中明確提出，要利用長江經濟帶區域發展戰略機遇推動長江流域生態旅游協同發展。

旅游產業生態系統實質是基于產業生態學、循環經濟學、景觀生態學等的旅游產業生態化［2］。由此可見，健康、安全的旅游產業生態系統是實現旅游產業生態化的重要保障。那么，追求生態文明建設的長江經濟帶旅游產業生態系統結構如何？其產業生態系統又處于何種狀態之下呢？又該如何保障旅游產業生態系統的健康安全運行呢？這些都是長江經濟帶生態文明建設、生態旅游協調發展亟須解答的問題。基于此，本研究將深入剖析旅游產業生態系統的構成及其安全內涵，評估長江經濟帶旅游產業生態系統運行的安全狀況，為提出長江經濟帶旅游產業生態系統安全運行的保障方案提供建議。

二、旅游產業生態系統安全內涵

（一）旅游產業生態系統構成

產業生態學最早倡導者之一Robert Frosch（1989）［3］認為傳統的產業活動模式應該轉化為一種更綜合的模式，即產業生態系統。在這種系統中，需要優化能源和物質的消耗以此降低廢物的產生。旅游產業生態系統是旅游行為實現過程中涉及的人類的環境行為，既包括社會生產消費行為又包括自然生態行為［4］。明慶忠等（2008）［2］提出旅游產業生態系統包括內生系統（旅游區、酒店、交通、餐飲等在內的旅游產品生產者）、外生系統（旅游者消費所產生的自然——人文類問題）以及共生系統（維系穩定旅游產業系統的內生和外生兩個子系統生存和發展的資源環境為目的的自然——人文社會的生態復合系統）。由此可見，旅游產業生態系統關注旅游活動帶來的影響以及影響的消除。

綜合相關研究來看，本研究認為旅游產業生態系統是特定地域空間內旅游產業系統、自然系統與社會系統之間形成良性互動。產業生態系統是模仿自然生態系統建立的，因此旅游產業生態系統的構成也可以從自然生態系統中得到啟發。本研究依據自然生態系統（生產者—消費者—分解者）嘗試構建了旅游產業生態系統模型，具體如圖1、圖2所示。具體來看，圖1中旅游產業系統承擔生產者的角色，其生產的“產品”主要是圖2中的對于自然系統而言的“壓力”。自然系統承擔消費者的角色，即自然系統來“消費”旅游產業系統生產的“壓力”，這種對于“壓力”的“消費”主要通過圖2中的自然環境狀態系統表現。分解者的角色主要由圖1中的社會系統承擔，其主要職責是“分解”消費者的“殘存狀態”，以此保障生產者繼續正常運作。圖2中的社會響應系統主要來“分解”自然系統承擔壓力后的“狀態”，即對環境現狀做出響應。由此可見，旅游產業生態系統主要由壓力子系統、狀態子系統以及響應子系統構成。這與明慶忠等（2008）［2］所提出的內生系統、外生系統和共生系統相一致，即旅游區（點）、酒店、交通、餐飲等在內的旅游產品生產者“生產”了“壓力系統”，旅游者消費所產生的自然——人文類問題則構成了“狀態系統”，維系穩定旅游產業系統的內生和外生兩個子系統穩定的共生系統角色則被“響應系統”所代替。

圖1 旅游產業生態系統角色劃分

圖2 旅游產業生態系統

（二）旅游產業生態系統安全內涵

旅游產業生態系統根植于自然生態系統，其安全內涵可借鑒生態系統關于安全的相關闡述。Rapport［5］（1989）首次提出了生態系統健康（Ecosys?tem Health）的概念，并提出生態系統的穩定性和可持續性是系統健康的重要前提。Costnza（1992）［6］提出如果一個生態系統是穩定和持續的，即該生態系統是活躍的、能夠維持組織結構并能夠自動從脅迫狀態恢復過來的話，那么這個系統就是健康的。袁興中等（2001）［7］則認為生態系統健康可以被理解為生態系統的內部秩序處于有序狀態以及組織的整體狀況處于穩定狀態。Rasmussen（1997）［8］指出來源于各方的壓力會導致組織系統向事故發生的邊界遷移。而系統安全理論［9］的觀點則認為安全狀態是指在一個項目的全生命周期內運用一定的技術和管理手段，系統地、有遠見地識別和控制危險。

依據生態系統健康論的觀點，系統健康的關鍵在于保持系統的穩定性和可持續性。而系統的穩定性和可持續性是建立在組織系統能夠有效控制來自各方的壓力以及壓力所導致的組織產生的變化狀態。因此，旅游產業生態系統安全可以理解為旅游產業生態系統內部各要素子系統在相互聯系、相互影響、相互作用下，系統仍處于動態平衡，即旅游產業生態系統內的“壓力-狀態-響應”系統處于良性運轉狀態。基于此，本研究可將旅游產業生態系統安全評估轉換為對“壓力-狀態-響應”系統的運行狀態評估。

三、研究設計

（一）旅游產業生態系統安全評估指標體系構建

1.壓力指標

壓力指標主要是指旅游的生產經營活動對環境所產生的影響，其重點考察的是哪些因素會生產壓力、影響生態環境。旅游容量與旅游污染之間存在緊密聯系［10］，隨著大量游客涌入，旅游地原始生態環境直接面臨污染威脅，此外旅游設施的建設使用同樣會對旅游地環境產生威脅［11］。基于此，本研究主要通過旅游發展概況指標來衡量旅游產業系統所產生的壓力，如人員因素產生的環境壓力（出游人數、旅游就業、旅游客運量等）、旅游市場消費產生的綜合壓力（國內旅游花費、國際旅游收入）、旅游設施建設、生產、經營產生的壓力（主要是來自旅行社、酒店以及餐飲）。具體壓力系統指標見表1所列。

表1 旅游產業生態系統安全評估指標體系

2.狀態指標

狀態指標是指在旅游生產經營活動產生的壓力之下，在特定時間階段的環境狀態和環境變化情況，既包括生態系統與自然環境的狀態，也包括人類的生活質量和健康狀況的狀態。自然資源、生態環境和游覽氛圍的污染主要表現為水體、空氣、植被、整體景觀等遭受具體破壞［12］。人均水資源量、水土流失比例和污染負荷程度通常被納入生態建設成效評估體系［13］，基于此，本研究結合長江經濟帶的相關地理特征，選取水資源變化狀況（人均水資源量）、森林采伐、生物入侵、生物多樣性等狀況（森林覆蓋率）、綠地占用狀況（人均公園綠地面積）、環境負荷狀況（環境污染與破壞事故情況）以及水土、地質變化情況（洪澇、泥石流等受災面積、地質災害數）來衡量狀態系統。

3.響應指標

響應指標主要是指旅游生產經營活動產生非生態現象后，政府、社會、企業等采取的減輕、阻止、恢復和預防負面影響的措施以及相應的補救措施。由于本研究著眼于宏觀視角，因此僅從政府、社會響應角度選取響應指標。在水污染事故應急響應時，應調撥各級政府人、財、物資源［14］。同樣地，對于自然環境狀態系統的響應也可從財、物等方面衡量。因此，本研究選取資金響應（環境污染治理投資、地質災害防治投資）、行為響應（造林面積、自然保護區面積占轄區面積比重）等指標來衡量旅游產業生態系統的響應子系統。

（二）評估模型確立和數據處理流程

1.數據來源與處理

本研究數據主要來源于統計年鑒，其中壓力系統中的各指標數據均來自于2006-2015年的《中國旅游統計年鑒》、各省2006-2015統計年鑒，而狀態系統、響應系統中的各指標數據來源于2006-2015年的《中國環境統計年鑒》。

獲取各指標數據后，對每年指標進行逐一對比，統一度量單位，利用均值化處理方法補充部分地區出現的缺失值。此外，采用極差標準化法對所需數據進行標準化處理，正向與逆向指標向量的極差標準化公式分別為式（1）、式（2）。其中，Xij表示第i個指標的第j年的數值，maxXi表示第i個指標在所有年份中的最大值，minXi表示第i個指標在所有年份中的最小值。

2.指標權重確定

指標權重的確定直接關系到旅游產業生態化評估結果的準確性，因此需要通過客觀的方法確定各指標權重。熵值法是進行多指標綜合評價的一種重要方法，它根據指標數據提供的信息量對指標進行客觀賦權，以減少主觀因素的影響［15］。本研究采用長江經濟帶各省份指標值加總平均來作為長江經濟帶整體指標值，并通過熵值法［16］計算出各指標的權重（見表1）。

3.評估子系統發展狀況

在確定各子系統各指標權重后，可對其進行子系統發狀況進行評估，其具體計算公式如式（3）所示。其中Wij表示第i個子系統第j項指標的權重，pij表示第i個子系統第j個指標的評價值，Xi表示第i個子系統的發展狀況。

4.長江經濟帶旅游產業生態系統安全狀況評估

耦合是指兩個或兩個以上的系統或運動形式通過各種相互作用而彼此影響的現象［17］；耦合度則是描述系統或者要素之間相互作用而彼此影響的程度［18］；耦合協調度則用來度量系統之間或系統內部要素之間在發展過程中彼此和諧一致的程度，能夠反映系統由無序走向有序的趨勢［19］。當系統間或系統內部要素之間配合得當、相互促進時，為良性耦合；反之，為不良耦合。耦合協調度是反映兩個或者兩個以上系統相互配合、相互促進的好壞程度。旅游產業生態系統的最終訴求是實現旅游產業系統、自然系統與社會系統之間的良性互動，形成系統之間的耦合優化，即確保旅游產業生態系統內的壓力、狀態、響應子系統處于良性運作狀態。基于此，本研究引入耦合協調度來分析旅游產業生態化壓力系統、狀態系統以及響應系統之間的耦合協調關系，以此評估長江經濟帶旅游產業生態系安全狀況。

本研究引用協同論中的多系統耦合協調原理，在耦合度模型基礎上構造多系統耦合協調度函數，具體如式（4）所示。

其中，t1、t2、tm分別表示協調耦合模型的各子系統，a1、a2、am分別表示各子系統的權重系數；D表示系統間的耦合協調度；C為系統間耦合度。系統間的耦合度C的具體計算公式如式（5），其中m表示系統個數，本研究中m=3。

四、旅游產業生態系統安全狀況評估

本研究在系統分析旅游產業生態系統內部構成的基礎上，構建評估指標體系，對長江經濟帶旅游產業生態系統安全狀況進行評估。

（一）長江經濟帶旅游產業生態系統安全狀況評估

1.壓力指數

通過各指標權重以及各指標的賦值可計算得出旅游產業生態化的壓力指數，具體如圖3所示。從總體來看，旅游生產、經營、消費活動所產生的環境壓力呈現上升趨勢，10年間壓力指數增長了近0.4。具體來看，旅游產業生態系統產生的壓力主要分為三個時期：①壓力爆發期（2005-2008年）。此階段內，旅游業快速發展，旅游生產、經營、消費等活動十分活躍，由旅游所“生產”的壓力出現爆發式增長。②壓力緩和期（2008-2010年）。此階段內，由于星級酒店數量減少，旅游從業人員也相應減少，旅游生產活動所“生產”的壓力有所減少，總體壓力呈現出下降趨勢。③持續加壓期（2010-2014年）。旅游生產活動經過短暫的“低迷”之后，旅游業又重新“復蘇”，各類旅游活動產生的壓力處于持續增加狀態。

圖3 長江經濟帶旅游產業生態系統安全評估

2.狀態指數

狀態指數則反應的是旅游活動“生產”壓力之后其對環境等產生的變化狀態。由圖3可知，狀態指數呈現顯著的上漲，這表明環境狀態出現急劇惡化情況。具體來看，2009-2011年期間，生態環境短暫好轉期的出現主要得益于2008年出現的“汶川地震”、“南方雪災”等自然災害，環境治理、災害防治的投入資金增加，使得生態環境狀態得以緩解。此后，旅游業飛速發展帶來了顯著的環境惡化效應。

3.響應指數

長江經濟帶旅游產業生態系統對環境狀態的響應狀況基本呈現為拉伸的“W”形分布。從總體來看，響應指數呈現“波動式”上升趨勢。值得注意的是，2008年的響應指數出現一個高點，這主要是因為2008年出現了汶川地震、南方冰雪災害等，用以環境質量等方面的投入增加所致。而2009-2010年間，響應指數出現了短暫的下降，這主要是因為2008年對環境狀態的大力響應后，2009-2010年間環境狀態惡化情況有所緩解。

4.旅游產生生態系統耦合度

根據式（4）、（5）可以計算出2005-2014年間長江經濟帶旅游產業生態系統中各子系統的耦合協調度（D），其具體結果如圖3所示。從總體來看，系統的耦合協調度并未發生明顯變化，基本處于0.6的水平上下波動。根據耦合協調度的分類等級［20］，旅游產業生態系統基本處于勉強協調狀態，即系統安全度水平仍處于較低水平狀態，屬于勉強安全狀態，這說明旅游產業生態系統運作水平仍比較低，系統運作水平并未達到高效，系統面臨較大的崩潰風險。

（二）長江經濟帶旅游產業生態系統安全格局

根據式（4）、（5）可以計算出2005-2014年間長江經濟帶各省市旅游產業生態系統中各子系統的耦合協調度（D），并繪制長江經濟帶旅游產業生態系統安全格局圖如圖4所示。

圖4 長江經濟帶旅游產業生態系統安全格局

從總體來看，長江經濟帶各省市旅游產業生態系統耦合協調度均呈現改善與提升狀態，系統運行的安全度正逐步提升。具體來看，可依據長江經濟帶各省市旅游產業生態系統耦合協調度將各省市的生態系統安全變化情況劃分為三類：①風險緩解型。此種類型主要包括浙江、安徽、重慶、貴州和云南，其生態系統耦合協調度呈現波動上升趨勢，產業生態系統安全狀況整呈現波動式改善。其中浙江旅游產業生態系統耦合協調度最高，僅2011-2014年期間，呈現略微下降，但其總體耦合協調度仍呈現提升趨勢，表明浙江旅游產業生態系統大部分時間都處于系統良好協調的狀態，其產業生態系統安全狀態良好。②風險加劇型。僅湖南一省屬于此類型。2005年，湖南旅游產業生態系統處于初級協調狀態，而到2011年和2014年，其旅游產業生態系統僅處于勉強協調狀態，隨著旅游產業生態系統耦合協調度的降低，各子系統之間的相互作用關系呈現減弱趨勢，這極易受到各類風險的侵襲。③風險反復型。上海、江蘇、江西、湖北和四川則屬于這一類型，其主要表現為旅游產業生態系統耦合協調度反復波動，并沒有呈現明顯的上升或者減弱趨勢，這表明其比較容易遭受風險的反復侵襲。湖北省2008-2014年旅游產業生態系統耦合協調呈現復雜的波動情況，但其系統耦合協調度并沒有明顯改善，即產業生態系統安全并沒有得到明顯加強，其容易遭受到風險的反復襲擾。

五、結論

長江經濟帶是生態文明建設的先行示范帶，是長江流域生態旅游協同發展的重要區域。本研究以長江經濟帶為研究區域，以旅游產業生態化的重要組成部分旅游產業生態系統為研究對象，以自然生態系統為原型，分析旅游產業生態系統的構成子系統及其系統安全內涵，并構建旅游產業生態系統安全狀況評估體系，系統評估長江經濟帶旅游產業生態系統安全狀況，分析其安全格局，主要得出以下結論：

（1）以自然生態系統為原型，提出旅游產業生態系統的構成及其安全內涵。旅游產業生態系統由壓力子系統、狀態子系統以及響應子系統構成。依據生態系統健康論以及系統安全論的相關觀點，本研究認為旅游產業生態系統安全可以理解為旅游產業生態系統內部各要素子系統在相互聯系、相互影響、相互作用下，系統仍處于動態平衡，即旅游產業生態系統內的“壓力-狀態-響應”系統處于良性運轉狀態。

（2）近年來，長江經濟帶旅游產業生態化系統安全度并未發生明顯變化，系統耦合協調度一直處于0.6水平上下波動，系統協調性處于勉強協調和初級協調之間。從各子系統變化情況來看，旅游活動“生產”的壓力呈現明顯的上漲趨勢，與之相適應的是狀態子系統指數急劇上漲，這表明環境狀態急劇惡化，而響應子系統指數則呈現為拉伸的“W”形分布，這表明社會響應行為呈現“波動式”上升趨勢。

（3）長江經濟帶旅游產業生態系統安全呈現一定的格局特征。如浙江、安徽、重慶、貴州和云南的產業生態系統風險將逐漸緩解；而湖南旅游產業生態系統風險則呈現加劇趨勢；上海、江蘇、江西、湖北和四川的旅游產業生態系統安全狀況并沒有得到明顯改善，其容易受到風險的反復襲擾。

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Safety Assessment and Security Pattern of Industrial Ecosystem of Tourism of the Yangtze River Economic Zone

YIN Jiea,b,ZHENG Xiang-mina,b
(a.College of Tourism;b.Academy of Tourism Security and Safety,Huaqiao University,Quanzhou 362021,China)

On the basis of deep analysis of the structure of the industrial ecosystem of tourism,the paper constructs the evaluation system on the safety of industrial ecosystem of tourism,then the paper selects the data from 2005 to 2014 to make a comprehensive evaluation on the health of industrial ecosystem of tourism of the Yangtze River Economic Zone and to explore its security structure.The study shows that:The safety of industrial ecosystem of tourism of the Yangtze River Economic Zone is low and the ecosystem is between force coordina?tion and early coordination level.The paper finds that tourism activity is producing pressure and it has an obviously rising trend.This means that the sharp deterioration in the state of the environment and social behavior presents a“fluctuating”upward trend.In addition, according to the safety of industrial ecosystem of tourism of the Yangtze River Economic Zone,Zhejiang,Anhui,Chongqing,Guizhou and Yunnan belong to system risk mitigation area.However,Hunan province belongs to system risk intensified area.Shanghai,Jiangsu,Ji?angxi,Hubei and Sichuan are risk repeated regions.Finally,the paper attempts to come up with some suggestions to ensure the safe opera?tion of industrial ecosystem of tourism.

industrial ecosystem;safety assessment;security pattern;PSR model;coupling

F127；F592.3

A

1007-5097（2017）04-0060-06

［責任編輯：余志虎］

10.3969/j.issn.1007-5097.2017.04.009

2016-11-01

國家社會科學基金項目（15BGL119）

殷杰（1991-），男，江蘇無錫人，博士研究生，研究方向：旅游安全；

鄭向敏（1954-），男，福建永春人，教授，博士生導師，研究方向：旅游安全，飯店管理。