絲路民俗摭拾

袁品生

我的家鄉(xiāng)在陜西咸陽禮泉縣，村子位于縣城西北門外，與縣城僅一橋之隔，故名橋北村。有名的西蘭公路穿越縣城之后，由南向北從村子西邊經過，然后又向西北而去。記得小時候，西蘭公路上汽車很少，我常常在村邊站上老半天，等那偶爾駛過的汽車；有時還能看到零零星星的駱駝在公路上行走，不知人們趕著它們去哪里，覺得很新奇，也由此帶來許多遐想。而今，這條古絲綢之路仍然是通往西域的主要交通要道。

西蘭公路在我們村西是一段坡道，坡度不小，因此這里偶爾就有車禍發(fā)生，有時也能看到路邊停著拋錨的汽車，滿身油污的司機鉆在車底修理。路旁崖下的窯洞里住著村民，司機有時前來討水喝，或是借用修車的工具，免不了互相拉拉話、說說事。正是在這些不經意間的來往中，村里人自然接收到來自遠方的許多文化信息，甚至將其融入到自己的生活之中；同時，我們當?shù)厝说囊恍┟袼滓部赡軅鞑サ搅诉b遠的西域。至今，家鄉(xiāng)的人們在衣、食、住、行等方面的許多習俗，都與過去的西域地區(qū)有相通的地方。比如，過去冬天我們鄉(xiāng)間的男人喜歡在腰間系一條腰帶，和維吾爾族男子系的“波塔”類似，都是用布做成，在腰間纏幾圈。維吾爾族招待貴客時吃的細面“玉古勒”，也類似我們家鄉(xiāng)待客時吃的臊子面，都是手工搟成的，色、香、味俱全。我們家鄉(xiāng)擺宴席講究“八碗一品”，而回族的正宗宴席要搞“九碗三行”，菜的用料和種類也差不多。還有用粗布制作的褡褳，這種用具內地和新疆都一樣，中間開口，兩端盛物，搭在肩上，極為方便，只是新疆少數(shù)民族稱作“霍爾青”。至于“打嘎”、“斗雞”等兒童游戲項目，各地方玩法也是大同小異。

雖說離開故土已經幾十年，故鄉(xiāng)的民俗對我來說也漸行漸遠，但童年時候耳濡目染的樁樁件件，至今記憶猶新。有的現(xiàn)在已經成了不見白紙黑字的“鄉(xiāng)規(guī)民約”，大家約定俗成，遵規(guī)守約，無人越雷池一步。

我的故鄉(xiāng)是一個風純氣正、鄰里和睦的村子，然而，以往各種各樣的“講究”確實不少。比如蓋房，現(xiàn)在自家院里蓋房，想蓋多高就多高，并不礙別人家的事，誰也管不著。但過去不行：如果要蓋房，首先得給隔壁兩鄰打招呼，把自己蓋房的想法如實相告，事先予以溝通。如果存在界墻問題，還要協(xié)商解決的辦法，一不小心就會產生予盾和糾紛。因蓋房出現(xiàn)界畔之爭，釀成鄰里打架，甚至世代結仇的事情在有的地方也發(fā)生過，正所謂“寸土不讓”也。另外，房子的高低也要與鄰家說清，因為鄉(xiāng)下有一個講究：后蓋的房屋，其高度不能超過鄰家已有房屋的高度；否則，就等于壓住了人家的“風水”。一般誰也不愿意碰這條底線，頂多是與鄰家房屋的高度相同，而且還會給人家的房脊上再加砌一道磚，以示歉意。

蓋房如此，栽樹也一樣。在村里，誰家院子里都會栽上幾棵樹。但栽樹之前，得事先考慮將來樹冠的大小，不能讓枝葉伸到兩鄰的院子里，影響別人家的采光。因此，村里人都不把樹栽到離界墻太近的地方。萬一樹冠長得太大，大大超出了預先估計的范圍，就要主動鋸掉伸頭探腦的枝條；如果對兩鄰的“領空”影響不大，也可不必過于較真，而是隨它“紅杏出墻”，連甜甜的果子也讓人家去品嘗，還可睦鄰友好呢！

俗話說：“有借有還，再借不難。”在鄉(xiāng)間，鄰里之間互相借個篩子、鋤頭之類的物什使用一下，那是常有的事；即便過后忘記歸還，東西在那兒明擺著，會提醒你的。如果我借你家一碗白面用來搟面，或是借幾個蒸饃吃了，過后很容易忘記，也等于沒了影兒；其實忘了也就忘了，被借的也不會在意。但是有一樣東西卻是借了必還的，那便是發(fā)面用的引子——酵面。鄉(xiāng)里家家面甕里都有一塊酵面，那是家庭主婦很在意的東西，她們隔三岔五蒸饃時必用。過去，農村窮，一年到頭很少動葷，黏面便是最好的飯食，但也不能天天吃，隔兩天吃頓湯面片、攪團什么的換個口味，卻是不耐饑，因而各家饃籠里的饃不能斷，甚至每頓飯都離不了饃，哪怕沒有菜都成。經常蒸饃的主婦，偶爾也有忘了留酵面的，以至蒸饃時就得去別人家借；但切記，過后一定要還人家。因為發(fā)面的“發(fā)”與發(fā)財?shù)摹鞍l(fā)”是同一個字，如果你借了別人用作“發(fā)”的東西不還，即便確實是忘記了，別人也一定會來討要的。與此相關的還有一個更離奇的講究：如果哪家歿了老人，等到抬走棺木葬埋后，在清掃停棺處的地面時，一定要潑撒一些發(fā)面水，暗喻子孫后代會發(fā)家致富。

除了酵面之外，還有一樣東西——碗，也是借了必還的。農村人平常很重視感情聯(lián)絡，誰家偶爾做頓好吃的，不只是自家獨享，鄰居有老人或小孩的，一定會舀上滿滿一碗，端給他們品嘗。只是這盛飯的碗，不管是新是舊，過后都一定要還，而且在還碗時，還常常將自家做的好吃的順便送上，你來我往，加深彼此的情誼。如果碰上個轉身就忘的“馬大哈”，碗的主人肯定會討要回去的。想想也是，誰會把自己吃飯的家伙送給別人呢？

當然，也有借用了千萬別再還回去的物件。比如藥鍋，不管誰借用了都不能還，否則會被認為是一件十分不吉利的事情。因此，誰家有個藥鍋，便成了全村人公用的東西。那時候，村里誰害個頭疼腦熱，時常請郎中開幾副湯藥調治，而藥鍋卻不是家家都會備的，只有條件稍微好些或有慢性病人的家里才會有，于是就得到這些人家去借。可當主人家要尋自家的藥鍋時，反倒得跑好幾家，先是張家借去了，之后李家又從張家借走，后來又讓王家拿走，轉來轉去，時間長了，也不知在誰家，沒辦法，有的只好重新買一個回來。要讓藥鍋不丟，還有一個辦法，那就是借藥鍋的人家用完之后，與主人家見面時打個招呼，就說藥鍋用畢了，讓他有時間拿回去，這樣便省了還回去的過程。更有趣的是，如果藥鍋不小心被摔破了，不但無人責備，還會被認為是個吉利的事情哩！

在農村，老人下世是常有的事。對親人來說，生離死別自然是十分悲痛的。封建社會有一種習俗叫“守制”：父母去世，兒子要在家守孝三年，謝絕一切應酬，做官的必須離任。盡管守制習俗在漫長的歷史發(fā)展過程中有所改變，但守喪習俗仍延續(xù)至今。不過，現(xiàn)在比之五六十年前，時間短多了。那時候，歿了的老人往往要在家停放好些天，少則五六天，多則七八天，再長九天、十天的都有，而且年紀越大，停放的時間越長。在此期間，習俗也不少，其中之一就是披麻帶孝的人只能去同姓的自家人屋里，萬萬不可去外姓人家；即使出了五服的人家，也同樣不能去。

人們常說“亂喪事”。辦喪事難免會有考慮不周之處，如果臨時急需一個自家沒有的用具，為了不耽擱事情，也來不及想那么多，便差一個孝子去別家借。孝子上門被視為不吉利之舉，因此必須脫掉喪服后再去。即便沒穿孝服，孝子也萬不可進外姓人家的大門，有事只能站在門外大聲呼叫里面的人。常言道：“遠親不如近鄰。”“有千年的鄰家，沒有千年的親戚。”鄉(xiāng)民們世代同住一個村，淳樸的性格讓他們和睦相處，遇到難處會互幫互助。孝子來門口借東西，這是萬不得已的事情，誰都能理解，絕不會刁難，東西照樣借，但主人家會有一個舉動：孝子一轉身，便立即將一把白面朝孝子身后撒去，使其落在孝服上。據(jù)說這樣可以避邪，沖跑晦氣。這個習俗，我小時候曾親眼見過，大概是上世紀50年代初，那時我家借住在本姓叔家。村里一個老太太過世了，辦喪事持續(xù)了好多天。那天，過世老太太的孫女來本姓叔家借镢頭，她站在頭門外叫：“婆（本姓叔的母親）——”婆迎上去，問清來意，便把镢頭遞給她；她剛一轉身，婆就朝她撒了一把白面。這個情景，給我留下十分深刻的印象。

關于喪葬的習俗還有不少：若是父母雙親去世，在下葬之前的日子里，身著重孝的兒子與其他孝子很有區(qū)別，其身后的長孝布必須拖到地面上，腳上的鞋只能靸著，顯得不方便許多。這寓意著兒子是重孝，走需慢行，言必緩語，因為失親他比別人顯得更悲痛。還有一個講究：如果家里有人去世，這家人過年時便不貼春聯(lián)。等到三年服喪期滿，才能回歸正常。

婚嫁也有講究。在家鄉(xiāng)所有人都知道，出了門的女兒不能在娘家坐月子。如果將娃生在了娘家，被視為對娘家人的大不吉利。萬一出現(xiàn)這種事，夫妻二人就要親自給娘家消災：用犁套上一頭犍牛，把娘家的院子從前到后全部犁一遍，然后再將地面摸平，才算完事。這個風俗恐怕是最嚴厲的，懲罰的代價實在太大，沒人違反它，在我們周圍也沒聽說發(fā)生過此類事情。一般有身孕的女兒，在六七個月以后，就不在娘家呆了。

還有一個看似可笑的講究：孕婦不能去看正在坐月子的產婦。據(jù)說要是看了，便會帶走孕婦尚未出生的嬰兒的母乳，使將來的新生兒沒奶吃。盡管這個風俗有點離奇，但過去人們對此深信不疑，孕婦是絕對不會去看產婦的。當然，這個舊俗早已被淘汰了，現(xiàn)在婦產醫(yī)院里，一個病房住的不是生了的就是待產的，大家在一起互相交流育兒經驗，誰還在乎這個習俗？

我們祖先所遵循的這些稀奇古怪的講究、形成的種種民俗，反映了民族的道德情操、風土人情、生活情趣，具有歷史、美學、哲學、宗教等多方面的價值。我想，即便是其中有些所謂的迷信成分，也無傷大局。有一種規(guī)矩，有一種制約，有一種約束，未必不是一件好事。作為一種文化去對待，我們完全可以再大度、包容些，就讓這些民俗在民間延續(xù)吧！而我，只是有些民俗的曾經見證者而已。

（作者系陜西省咸陽市作家協(xié)會會員）