中職學(xué)校《收銀實(shí)務(wù)》教學(xué)淺探

張景攀

為滿足中等職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)的需要，本文針對中職學(xué)校《收銀實(shí)務(wù)》教學(xué)中存在的問題，對該課程的教學(xué)方法進(jìn)行了一定的探討。

一、中職學(xué)校《收銀實(shí)務(wù)》教學(xué)中存在的問題

1.中職學(xué)校學(xué)生生源質(zhì)量相對低下。各中職學(xué)校入學(xué)門檻較低，所錄取學(xué)生普遍沒有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和端正的學(xué)習(xí)態(tài)度，自我約束能力薄弱、行為習(xí)慣較差，教師在日常的課堂紀(jì)律管理、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)、師生互動(dòng)氣氛的營造方面壓力較大，無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

2.《收銀實(shí)務(wù)》注重學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，主要圍繞職業(yè)崗位的需要，培養(yǎng)學(xué)生從事收銀工作及相關(guān)工作的能力。要求教師必須是理論基礎(chǔ)扎實(shí)、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)的“雙師型”教師。然而，目前中職學(xué)校教師大多實(shí)踐能力、技術(shù)應(yīng)用能力較弱，作為培養(yǎng)“具有一定理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力，面向基層、面向生產(chǎn)、面向服務(wù)和管理第一線的實(shí)用型、技能型專門人才”的主導(dǎo)者，其實(shí)踐能力的欠缺勢必影響中職生能力的培養(yǎng)。

3.課程講、練安排比例不恰當(dāng)。收銀實(shí)務(wù)教學(xué)的理論與實(shí)踐的比例至少應(yīng)該達(dá)到1：1的比例，但是大部分教師仍使用“備課本—粉筆—黑板”、理論知識(shí)滿堂灌的傳統(tǒng)教學(xué)方法，過于追求理論知識(shí)傳授的系統(tǒng)性、完整性，忽略了課程教學(xué)中理論和實(shí)訓(xùn)的比例。在知識(shí)的考核上，一味偏重于考核學(xué)生的理論知識(shí)，忽略培養(yǎng)學(xué)生自主動(dòng)手、自主發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，高分低能的現(xiàn)象普遍存在。

二、中職學(xué)校《收銀實(shí)務(wù)》教學(xué)方法

1.注重專業(yè)課教師業(yè)務(wù)技能水平的提升，建立完備的校內(nèi)模擬超市實(shí)訓(xùn)室，盡力開辟校外實(shí)訓(xùn)基地。“名師出高徒”，沒有高素質(zhì)的實(shí)踐課教師，就不可能培養(yǎng)出具有較高技能水平的學(xué)生。要搞好實(shí)踐課教學(xué)，必須有技能過硬的專業(yè)教師。建立完備的模擬超市實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生接觸各種設(shè)備，使學(xué)生較容易地掌握在課本上看起來較為復(fù)雜的知識(shí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性。校外實(shí)訓(xùn)基地的開辟，使學(xué)生零距離與收銀實(shí)際工作接觸，以實(shí)踐檢驗(yàn)理論，有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身存在的不足并加以改正，有利于學(xué)生技能水平的提高。任課教師在帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的過程中，亦能感知企業(yè)對收銀人才的新需求，從而在日后的教學(xué)過程中有針對性地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。

2.以收銀考證和中職教育技能大賽為契機(jī)，激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣對學(xué)習(xí)有著神奇的內(nèi)驅(qū)動(dòng)作用，能變無效為有效，化低效為高效。針對中職生厭學(xué)心理嚴(yán)重，缺乏學(xué)習(xí)興趣的特點(diǎn)，可采用多種方式提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。可將學(xué)生技能學(xué)習(xí)和收銀員考證、中職教育技能大賽有機(jī)結(jié)合起來，邀請歷屆財(cái)會(huì)專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生、參加技能大賽會(huì)計(jì)基本技能項(xiàng)目的獲獎(jiǎng)選手返校介紹他們在校期間收銀實(shí)務(wù)課程的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)以及所學(xué)知識(shí)在工作崗位上的應(yīng)用。

3.重新編排教材教學(xué)順序。收銀實(shí)務(wù)主要是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，教材章節(jié)內(nèi)容較為獨(dú)立，在教學(xué)過程中應(yīng)將教材的章節(jié)進(jìn)行更為合理的編排，如第三章收銀基本技能這一章節(jié)應(yīng)提前在開學(xué)之初就進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生能充分利用課余時(shí)間進(jìn)行點(diǎn)鈔、驗(yàn)鈔等收銀技能的練習(xí)。

4.充分利用課本附贈(zèng)的課件光盤進(jìn)行教學(xué)演示。《收銀實(shí)務(wù)》教材配有超市收銀作業(yè)、點(diǎn)鈔技能視頻光盤并配有網(wǎng)上增值學(xué)習(xí)卡。建議學(xué)生使用教材封底的封偽碼，課余時(shí)間登錄“http：//Sve.hep.com.cn”進(jìn)行網(wǎng)上學(xué)習(xí)、下載資源，拓寬知識(shí)面。教師在課堂教學(xué)中應(yīng)正確使用多媒體課件，彌補(bǔ)教學(xué)資源的不足，提高教學(xué)效果。

5.靈活使用各種教學(xué)方法、教學(xué)技巧。在教學(xué)過程中采用了新理念、新教法，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，有選擇性地使用示范演示教學(xué)法、案例分析法、情景教學(xué)法、互檢式教學(xué)法、鑒定式教學(xué)法、分組學(xué)習(xí)法、競賽性教學(xué)法等。充分利用分組學(xué)習(xí)討論、趣味競爭等形式來豐富課堂內(nèi)容，讓學(xué)生積極參與其中。如在點(diǎn)鈔技能教學(xué)中主要采用示范演示教學(xué)法、分組學(xué)習(xí)法、鑒定式教學(xué)法、競賽性教學(xué)法；驗(yàn)鈔技能教學(xué)中采用案例分析法、鑒定式教學(xué)法；商場裝袋技能教學(xué)中采用情景教學(xué)法、分組學(xué)習(xí)法、互檢式教學(xué)法等。教師在上課時(shí)應(yīng)保持微笑，使用幽默風(fēng)趣的語言活躍課堂氣氛，使學(xué)生保持精神上的放松，并不斷改變音色、音質(zhì)、音量，講究抑揚(yáng)頓挫、輕重緩急，從而使學(xué)生不斷得到新的刺激，始終處于興奮狀態(tài)。

6.采用豐富多樣的訓(xùn)練手段，完善考核方法。技能訓(xùn)練由于訓(xùn)練內(nèi)容枯燥，過于單一的訓(xùn)練必定導(dǎo)致學(xué)生心理、生理的疲憊，出現(xiàn)在一段時(shí)間內(nèi)成績停滯不前，甚至完全找不到感覺的“高原現(xiàn)象”，教師在日常組織點(diǎn)鈔訓(xùn)練時(shí)可采用玩游戲的方法，如“魚目混珠”“爭分奪秒”“單手點(diǎn)鈔”。改變原來的一門課程由一次測試確定成績的考核方法，采用過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的方法。總成績由平時(shí)成績（課堂練習(xí)、平時(shí)作業(yè)、單元測驗(yàn)、期中考試）和實(shí)訓(xùn)成績等共同構(gòu)成。

三、結(jié)束語

收銀實(shí)務(wù)教學(xué)是一門藝術(shù)，任課教師應(yīng)不斷地思索、創(chuàng)新、挑戰(zhàn)，盡力為學(xué)生營造一個(gè)和諧、民主的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

責(zé)任編輯何麗華