苧麻新品種‘湘飼苧2號’選育報告

邢虎成，揭雨成*，周清明，佘 瑋，揭紅東，鐘英麗，楊瑞芳，杜曉華，康萬利，王賢芳，梅 坤，陳建芳

（1湖南農業大學苧麻研究所，長沙410128；2湖南省種質創新與資源利用重點實驗室，長沙410128；3湖南農業大學園藝園林學院，長沙410128；4湖南農業大學生物科學技術學院，長沙410128；5湖南農業大學計劃財務處，長沙410128）

苧麻新品種‘湘飼苧2號’選育報告

邢虎成1，2，揭雨成1，2*，周清明1，佘 瑋1，揭紅東3，鐘英麗4，楊瑞芳1，杜曉華1，康萬利1，王賢芳1，梅 坤1，陳建芳5

（1湖南農業大學苧麻研究所，長沙410128；2湖南省種質創新與資源利用重點實驗室，長沙410128；3湖南農業大學園藝園林學院，長沙410128；4湖南農業大學生物科學技術學院，長沙410128；5湖南農業大學計劃財務處，長沙410128）

‘湘飼苧2號’是從地方品種‘邵陽12號’的自然變異單株中系統選育的新品種。該品種生長旺盛，發蔸能力強，耐刈割。區域試驗平均鮮草產量123 946.3 kg/hm2，比對照增產10.8%～13.6%；生產試驗平均鮮草產量達到118 904.7 kg/hm2，比對照增產13.3%；粗蛋白含量21.92%，粗纖維含量18.20%，粗脂肪含量7.50%，灰分14.12%，P含量0.39%，Ca含量3.80%。各項指標均達到了植物性蛋白飼料的標準。

苧麻；品種；選育；飼用；湘飼苧2號

湖南是典型的糧豬型農業種養結構，隨著人口數量的增加，土地面積的減少，消耗糧食的糧豬型農業結構必須做出調整。種草養畜和“糧—經—飼”三元農業結構的發展是湖南省發展畜牧業的必須之路。湖南屬于典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，冬季寒冷，許多優良牧草因在湖南無法越冬或越夏而難以推廣，選育適合在湖南種植的多年生高蛋白抗逆性強的飼草是解決湖南省飼草缺乏的根本所在。苧麻屬于蕁麻科（Urticaceae）苧麻屬（Boehmeria Jacquin）宿根性多年生草本植物，苧麻嫩莖葉可作為飼料用的報道較多［1～3］。近年來國內也報道選育了一批飼用苧麻品種，這些品種以收獲青綠莖、葉等營養體為目的，可在適宜生育期內多次刈青利用［4，5］。苧麻的生物學特性也使苧麻作為蛋白質飼料開發具有很大的優勢，苧麻是多年生作物、其生態適應性強、生物產量大，在高溫高濕的氣候條件下也能很好地生長。因此選育出適合在我國南方熱帶亞熱帶地區種植的飼用苧麻品種，將為我國南方優質的飼料作物短缺提供解決途徑。筆者歷時7年，選育出飼用苧麻新品種‘湘飼苧2號’，它具有生長旺盛，發蔸再生能力較強，年生物產量高的特點，在亞熱帶地區能較好的生長和收獲，品種推廣后將為湖南省種草養畜和農業供給側結構改革做出積極貢獻。

1 選育經過

20世紀80年代，湖南農業大學苧麻研究所收集保存了苧麻地方品種‘邵陽12號’，并在長沙、邵陽和桃源等地進行種植。2007年在湖南農業大學苧麻資源圃中，發現優良的自然變異單株，其具有發蔸力強，苗期生長快，粗蛋白含量高，較耐刈割等特點，暫定名為‘湘飼苧X2號’。2007～2009年進行飼用苧麻品系比較，2010～2012年進行區域試驗和生產示范，2014年經湖南省農作物品種審定委員會登記為非主要農作物品種，名稱‘湘飼苧2號’。

2 多年多點區域試驗結果

2.1 生育期

湘飼苧2號的種植時期與常規苧麻的種植時期相同，在日平均氣溫大于15℃就可以栽培，一般每年3月上中旬開始返青，返青后20～30 d即可刈割，以后每當麻株株高為45～60 cm時刈割1次。1月上旬進入越冬管理。從10月開始隨著溫度的降低生長速度變緩，到11月份最后一次收獲時大部分材料的高度集中在30～45 cm。

表1 湘飼苧2號安鄉點生育期觀察Table 1 Investigation of grow th stage of Xiangsizhu No.2

2.2 生物產量

2011～2012年對長沙、湘陰、安鄉、桃源平湖區、桃源丘陵區的湘飼苧2號區域試驗生物產量進行測定。控制苧麻植株收獲高度45～60 cm時刈割，測定生物學產量。結果表明：湘飼苧2號兩年平均鮮草產量為123 946.3 kg/hm2，比對照增產10.8%～13.6%，產量差異顯著。湘飼苧2號產量在5點均表現增產，其中以桃源平湖區和桃源丘陵區的平均鮮重比對照增產明顯，分別為12.9%和13.6%。湘飼苧2號在5個試驗點中，以在長沙點的平均產量最高，達132 131.2 kg/hm2（表2）。5個試驗點的干物質產量在16 336.4～18 630.5 kg/hm2。

對兩年區域試驗鮮草產量進行豐產性及穩定性分析，結果如表3。品種間產量差異顯著，地點和年份間差異不顯著。年份間的微小差異主要是由于2011年和2012年降雨量和積溫差異引起的，低溫影響苧麻的生長速度。品種間的差異說明湘飼苧2號增產明顯，且在5個地點的適應性均較好。

表2 湘飼苧2號區域試驗鮮草產量（kg/hm2）Table 2 Fresh grass yield of Xiangsizhu No.2 in regional trials

表3 湘飼苧2號區域試驗豐產性及穩定性分析Table 3 The analysis of high yield and stability of Xiangsizhu No.2 in regional trials

2.3 農藝性狀

如表4所示，刈割時各品種的平均株高和莖粗相差不大，株高集中在45～60 cm，此高度范圍內從適口性及營養成分含量方面考慮均適宜作為飼用；莖粗一般在7～10 mm。隨著刈割次數的增加，湘飼苧2號分株數也逐漸增加，在2011年和2012年的區域試驗中都明顯的多于對照，且隨著栽培年限的增加分株數也在增加；葉莖比低于對照，但是隨著栽培年限的增加呈上升趨勢。

表4 湘飼苧2號區域試驗農藝性狀Table 4 Agronomy traits of Xiangsizhu No.2 in regional trials

2.4 營養品質

對湘飼苧2號不同年份不同試驗區域每次刈割的樣品進行了營養成分的測定，包括粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、灰分、磷和鈣含量。結果表明：湘飼苧2號的粗蛋白含量21.92%，而且隨著收獲高度的增加蛋白質含量呈下降趨勢（數據未發表）。湘飼苧2號粗纖維含量18.20%、粗脂肪含量7.50%、灰分14.12%、P含量0.39%、Ca含量3.80%（表5），各項指標均達到了植物性蛋白飼料的標準。

表5 湘飼苧2號區域試驗營養品質測定結果Table 5 M ean analysis of nutrition quality of Xiangsizhu No.2 in regional trials

3 生產試驗結果

2010年8月7日在安鄉縣土生源農莊和桃源縣黃甲鋪將湘飼苧2號和對照品種湘苧3號移栽到田間。2011和2012年4月上旬進行第一次刈割，然后進行施肥，澆水，至12月份進行最后一次刈割，然后施復合肥（N∶P∶K＝17∶17∶17）900 kg/hm2，培土覆蓋麻蔸，觀測生育期、刈割高度、產量和粗蛋白含量。結果表明：湘飼苧2號苧麻1年可收獲10次，第一次收獲在4月上旬，以后每隔20～30 d收獲1次，進入12月份后要注意養蔸冬培。從生物產量來看，2011年湘飼苧2號苧麻顯著高于對照湘苧3號，達到120 246.3 kg/hm2，增產12.90%。2012年湘飼苧2號產量顯著高于對照湘苧3號，達到116 478.7 kg/hm2，增產12.3%。按平均干物質含量15%計算，每公頃干物質產量為17.5～18.0 t。粗蛋白含量高于對照湘苧3號，達22.2%。綜合產量、粗蛋白含量，作為飼料品種，湘飼苧2號優于湘苧3號（表6）。

表6 湘飼苧2號生產試驗產量和粗蛋白含量Table 6 The yield and crude protein content of X iangsizhu No.2 in production demonstration

4 品種特點

湘飼苧2號為中根叢生型，生長旺盛，株型緊湊；莖稈綠色稍細，葉片多，葉莖比大；發蔸再生能力較強，生長快速，年生物產量高，一年可收割10次，耐刈割。湘飼苧2號適應性較好，在亞熱帶地區能較好的生長和收獲，3月返青，4月上中旬第一次收割。栽培過程中注意水分供應充足即可獲得較高的產量，鮮草產量平均在115 861.5～135 000 kg/hm2。

5 栽培技術要點及適應地區

湘飼苧2號栽培密度40～50 cm×60～50 cm，新栽麻要注意及時除草、排漬。麻園四周要開圍溝，廂溝和腰溝都要滿足及時排水的需要。新麻生長3個月左右可以破稈。破稈后，按照其生長速度，當株高達到55 cm左右時及時收割。

施肥的要點是收獲一次追施一次氮肥或復合肥，一般每公頃施尿素135 kg。每年11月份為最后一次收割日期，收割后進行休蔸，在1月上旬左右進行冬培處理，一般每公頃施復合肥1080 kg并培土。湘飼苧2號在亞熱帶地區能較好的生長和收獲，適合在丘陵山區、平原湖區旱土及排水良好的水田種植。

［1］ 喻春明，王延周，郭運玲，等.飼用苧麻收割高度對產量和粗蛋白質含量影響的研究［J］.中國麻業，2002，24（4）：31-33.

［2］ 劉 瑛，李選才，陳曉蓉，等.麻類作物副產品的綜合利用現狀［J］.江西棉花，2003，25（1）：3-7.

［3］ 姜 濤，熊和平，喻春明，等.苧麻在飼料中的研究及開發應用［J］.飼料工業，2008，29（3）：53-55.

［4］ 熊和平，喻春明，王延周，等.飼料用苧麻新品系中飼苧1號的選育研究［J］.中國麻業，2005（1）：1-4.

［5］ 熊和平，喻春明，唐守偉，等.苧麻新品種“中苧2號”的選育［J］.中國麻業科學，2010，32（2）：69-72.

Breeding Report of New Ram ie Cultivar‘Xiangsizhu No.2’

XING Hucheng1，2，JIE Yucheng1，2*，ZHOU Qingm ing1，SHEWei1，JIE Hongdong3，ZHONG Yingli4，YANG Ruifang1，DU Xiaohua1，KANG Wanli1，WANG Xian fang1，MEIKun1，CHEN Jian fang5
（1 Institute of Ramie，Hunan Agriculture University，Changsha，Hunan 410128，China；2 Hunan Provincial Key Laboratory of Crop Germplasm Innovation and Utilization，Changsha，Hunan 410128，China；3 Horticulture and Landscape College，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China；4 College of Bioscience and Biotechnology，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China；5 The Department of Financial Accounting of Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China）

“Xiangsizhu No.2”wasa new variety which was systemically selected from naturemutation stock of local variety“Shaoyang No.12”.This variety thrives and enduresmowing.The average yield was 123 946.3 kg/hm2in forage regional trial，which was 10.8%-13.6%higher than that of CK.The average yield achieved 118 904.7 kg/hm2in production demonstration，which was 13.3%higher than that of CK.The contents of crude protein，crude fiber，crude fat，ash，P and Ca were 21.92%，18.20%，7.50%，14.12%，0.39%and 3.80%，respectively.All the indexes achieved the standards of vegetable protein feed.Thus‘Xiangsizhu No.2’is a new forage ramie variety with high yield and good quality.

ramie；cultivar；breeding；forage；Xiangsizhu No.2

S563.103

A

1001-5280（2017）03-0274-05 DO I：10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2017.03.13

2017- 02- 22

邢虎成（1978-），男，副教授，主要從事草類植物種質資源、遺傳育種、分子生物學及草業科學教學，Email：xhcsoldier＠163.com。

*通信作者：揭雨成，教授，博士生導師，主要從事草類植物種質資源、遺傳育種及農業防災減災工作，Email：ibfcjyc＠vip.sina.com。

國家科技支撐計劃子課題（2012BAD20B05-04）；國家自然科學基金面上項目（31371704）；國家自然科學基金青年項目（31101098）；國家農作種質資源平臺飼草與飼纖兼用種質自用子平臺（2012-070）；湖南省自然科學基金（2015JJ2083）。