體驗式教學在《工業(yè)工程基礎》課程的應用研究

程濤

摘要：本文分析了《工業(yè)工程基礎》課程應用體驗式教學的必要性，重點介紹了該課程中體驗式教學的實踐探索經(jīng)驗，利于體驗式教學在高等教育中的推廣應用。

Abstract： This paper analyzes the necessity of using experiential teaching in fundament of Industrial Engineering， focuses on the exploration of experience teaching practice experience in this course， conducive to the popularization and application of experiential teaching in higher education.

關鍵詞：產(chǎn)學研合作；工業(yè)工程基礎；體驗式教學

Key words： industry-university-institute cooperation；industrial engineering foundation；experiential teaching

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）03-0204-02

0 引言

20世紀初，教學學家杜威把真實的學校生活作為研究對象，主張教學應以學生為中心、活動為中心、經(jīng)驗為中心，應堅持學生在現(xiàn)實社會生活中發(fā)展，為教學研究與實驗的整體主義模式奠定了教育學基礎[1][2]。自此，體驗式教學日益受到重視，在我國基礎教育中應用廣泛。實踐證明，體驗式教學法應用于高等教育中的專業(yè)課課堂，具有良好的教學效果[3]。

1 《工業(yè)工程基礎》實施體驗式教學的必要性

《工業(yè)工程基礎》課程應用體驗式教學的必要性主要體現(xiàn)在三個方面。

1.1 課程內容的特殊性

《工業(yè)工程基礎》是工業(yè)工程本科專業(yè)的主干課程之一，是工業(yè)工程專業(yè)本科生進入課程培養(yǎng)階段的第一門專業(yè)基礎課。采用課堂講授法，依次講授基礎IE的各個內容。然而工業(yè)工程基礎實踐性非常強[4]。課程中的七大手法均來源于生產(chǎn)實際，根據(jù)生產(chǎn)實際中的經(jīng)驗，利用科學方法總結得出的一套生產(chǎn)管理技能。其基礎理論知識容易理解，但要掌握基礎IE技能則需要從生產(chǎn)實際中積累經(jīng)驗。學習從生產(chǎn)中總結的理論，必須在生產(chǎn)環(huán)境中學習，才能得到顯著的學習效果，才能熟練掌握實踐技能，培養(yǎng)工業(yè)工程意識。

1.2 改革教學的必要性

從行業(yè)企業(yè)的工業(yè)工程師的崗位職責來看，企業(yè)對工業(yè)工程師的要求應具有較強的動手實踐能力以及解決實際問題的能力。高校在校學生沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，對生產(chǎn)一線的作業(yè)現(xiàn)場并不熟悉。課程教學中所采用的實例雖然是從工程實踐中抽象出來的經(jīng)典案例，但從案例抽象成文字形式的實例過程中，剔除了制造系統(tǒng)中復雜的各項影響因素，最終成為了只與知識點對應的驗證性實例。學生在學習這些實例時，缺乏對于生產(chǎn)背景的理解，導致案例練習變成了一個“看文字”而目標為“學技能”的學習過程。顯然，面對制造系統(tǒng)中復雜的實際問題，必須通過更加具有體驗式氛圍的案例，將學生引入制造系統(tǒng)實際環(huán)境，讓學生在等同于企業(yè)的場景下體驗和感悟的基礎上構建知識，通過實施體驗式教學，加強工業(yè)工程職業(yè)體驗。

1.3 應用體驗式教學的可行性

體驗式教學是教師通過精心設計的教學氛圍，將教學內容融入教學活動中，引導學生體驗和感悟，讓學生在體驗和感悟中掌握知識、提高能力和升華情感的教學方法[4]。體驗式教學中具有企業(yè)職業(yè)氛圍的案例必須從企業(yè)中來。實際上，企業(yè)關于基礎IE的培訓交流十分火熱，行業(yè)名師利用各自在企業(yè)工作的典型案例組織培訓交流活動；企業(yè)工業(yè)工程師也經(jīng)常需要交流學習。將企業(yè)的典型案例及案例背景的詳細信息收集起來，拿到課堂上用于創(chuàng)設一個職業(yè)體驗式案例，則可以將企業(yè)實踐帶到課堂，讓學生在課堂上積累IE技能和經(jīng)驗。

2 《工業(yè)工程基礎》的體驗式教學實踐探索

在體驗式教學理論指導下，筆者改革了《工業(yè)工程基礎》課堂，積極探索和實踐了體驗式教學——在課堂上創(chuàng)設企業(yè)職業(yè)技能應用氛圍，通過教師引導及學生分析、討論、實踐，讓學生在職業(yè)體驗式課堂上掌握技能，積累崗位經(jīng)驗。其實施步驟及要點主要分為三步。體驗式教學步驟如圖1所示。

2.1 課前體驗式教學案例收集及加工

首先調研企業(yè)工業(yè)工程師對基礎工業(yè)工程課程內容的需求情況，比如，動作研究、工時制定、現(xiàn)場管理等內容都是工業(yè)工程師的崗位技能，同時也是課程中的重要內容。然后通過各種途徑收集這些技能的應用案例，主要收集案例的應用背景、實施方案、執(zhí)行效果等。特別是案例背景的收集非常重要，決定了是否能夠把課堂帶入職業(yè)體驗式氛圍。比如動作研究，課本案例都是文字結合簡圖來描述。工業(yè)工程師在進行動作研究時經(jīng)常采用攝像機將生產(chǎn)工人的工作過程攝錄下來，拿到電腦上仔細分析研究，應用動作研究的方法改善并提出改善方案。那么攝錄的視頻就是非常好的、且可在課堂上使用的素材。最后，加工收集的實際案例。將案例和課本章節(jié)知識點對應起來，在不損失案例的真實性和完整性的條件下，在課程的不同階段創(chuàng)設技能應用氛圍，應用職業(yè)體驗式案例進行教學。

2.2 課堂體驗式教學實施方法

要讓學生掌握崗位技能，就要在課堂上建立鍛煉崗位技能。比如學習秒表測時時，可以在課堂上安排一個學生在合適的時候演示一項簡單工作（比如折蝴蝶結這樣簡單的工作），而其他學生按照秒表測時的步驟，在老師的指導和引導下，逐步完成工時測定的工作。學生通過真實的測時任務學習工時測定的方法，在實踐中培養(yǎng)崗位技能。再比如動素分析這一章節(jié)，可以利用企業(yè)工業(yè)工程師動素分析項目拍攝的工人工作視頻，拿到教室播放，讓學生像企業(yè)工業(yè)工程師那樣以真實的分析對象進行動素分析，培養(yǎng)動作意識。

2.3 課后實訓項目作業(yè)

在課堂上進行新知識的學習和案例教學后，學生掌握的基本知識，需要大量時間動手實踐，課堂上的學時顯然不夠。因此，在課程進行到某個階段，布置課后的項目式作業(yè)，學生分組執(zhí)行對應的實訓項目。實訓項目可以是沒有在課堂上進行的案例，也可以是學生自己身邊的案例。完成后提交完成項目的步驟及結論。

3 結論

體驗式教學法使得課堂更貼近行業(yè)崗位。學生在課堂上再也不是看文字案例學技能，而是通過真實的案例和職業(yè)情境，通過實踐崗位職責來培訓技能。通過實施體驗式教學，促進了課堂教學質量和教學水平，提高了學生職業(yè)競爭力，培養(yǎng)了學生的專業(yè)思維和意識。

參考文獻：

[1]全德.論二戰(zhàn)前國外的教學研究[J].湛江師范學院學報，2004（8）.

[2]張金華，葉磊.體驗式教學綜述[J].黑龍江高教研究，2010（6）：143-145.

[3]張圣亮，朱寧.MBA體驗式教學探索與實踐[J].學位與研究生教育，2013（12）：7-11.

[4]李婷，朱明旭，陳洪轉，方志耕.產(chǎn)學研合作人才培養(yǎng)的質量控制——以工業(yè)工程專業(yè)為例[J].價值工程，2016（05）：244-246.