淺析高職物流管理專業(yè)實踐教學體系建設

張小華

摘 要： 高職物流管理專業(yè)主要培養(yǎng)物流應用型人才，根據(jù)企業(yè)對物流人才的需求特點，在充分認識實踐教學對物流人才培養(yǎng)過程中重要性的基礎上，構建三層次雙渠道能力遞進的實踐教學體系，以保證在不同時期對學生進行不同實踐技能的培養(yǎng)。

關鍵詞： 三層次 雙渠道 實踐教學體系

中圖分類號：F259.23 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）08（a）-186-02

1 “校企互嵌、能力遞進”的物流人才培養(yǎng)模式

目前，隨著我國物流行業(yè)的快速發(fā)展，對物流人才的需求有兩個方面特點：一是由于第三方物流企業(yè)規(guī)模快速擴張，物流企業(yè)基層操作人員需求量大，但高層管理人員難覓；二是物流企業(yè)人才需求中大專學歷占絕對優(yōu)勢。物流企業(yè)要求基層的操作人員掌握較為熟練的倉儲、運輸、配送等物流基本技能，還要熟悉物流管理信息系統(tǒng)，新興電商企業(yè)還要求具備物流網(wǎng)站設計管理能力及電子商務運作能力。除此之外，企業(yè)還希望新進人員具有吃苦耐勞的品質(zhì)和溝通協(xié)調(diào)的能力。

針對物流人才市場的需求特點，根據(jù)學生認知、學習規(guī)律，依據(jù)企業(yè)崗位要求和職業(yè)標準，按照“專項技能—綜合技能—崗位適應能力—就業(yè)能力—創(chuàng)業(yè)能力”逐級遞進的能力階次，使人才培養(yǎng)過程在課堂學習與崗位實習交替進行、循環(huán)遞進中完成，最大程度提高學生的職業(yè)崗位能力及后續(xù)發(fā)展能力，我院物流管理專業(yè)在多年的教學實踐中形成了“校企互嵌、能力遞進”的人才培養(yǎng)模式。

“校企互嵌”是指企業(yè)嵌入學校，學校嵌入企業(yè)，培養(yǎng)目標與職業(yè)崗位對接、學習內(nèi)容與工作過程對接、培養(yǎng)過程與生產(chǎn)實境對接，雙師校企共育、評價校企共施、雙證相融共取，生產(chǎn)要素與教學要素深度融合。

“能力遞進”是指根據(jù)物流管理專業(yè)崗位群對從業(yè)人員綜合素質(zhì)的要求，在廣泛調(diào)研的基礎上，由企業(yè)專家和校內(nèi)專業(yè)教師共同研討以及專業(yè)教學實踐，形成“行業(yè)認知—校內(nèi)課程學習—校外實習—校內(nèi)課程再學習—校外再實習”的在學校與校外實習基地之間學訓交替大循環(huán)，以及“課堂學習—校內(nèi)實訓—課堂學習 ”的校內(nèi)學訓交替的小循環(huán)。這種分段進行、遞進式的培養(yǎng)模式對于學生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的提高起到重要的作用，它使專業(yè)人才培養(yǎng)過程在課堂學習與崗位實習交替進行、能力遞進中完成，最大程度提高學生的職業(yè)崗位能力及后續(xù)發(fā)展能力。

2 建立三層次雙渠道能力遞進實踐教學體系

在充分認識實踐教學對物流人才培養(yǎng)過程中重要性的基礎上，結合社會發(fā)展對高素質(zhì)應用型人才的要求，江陰職業(yè)技術學院物流管理專業(yè)構建了由基礎技能教學、專業(yè)技能教學和綜合技能教學構成的如圖1所示。

2.1 三層次培養(yǎng)階段

三層次是指按職業(yè)能力培養(yǎng)方案的要求，將學生職業(yè)技能按專業(yè)化程度的不同，分成基礎技能、專業(yè)技能、綜合技能循序漸進的三個不同層次，分別與理論教學中專業(yè)平臺課、專業(yè)模塊課、專業(yè)拓展課、畢業(yè)設計理論知識遞進的教學進度基本相一致，在不同時期對學生進行不同技能的培養(yǎng)。

基礎技能包括公共基礎技能和專業(yè)基礎技能，是指物流管理作為經(jīng)濟管理大類專業(yè)教學中學生所必須掌握的管理類相關職業(yè)技能。主要包括：口頭與書面溝通能力、團隊合作與協(xié)作能力、計算機應用管理能力、財稅管理、計劃、決策、領導與人際關系等基礎性能力。體現(xiàn)在課程設置上，分別是職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導、大學語文、管理學原理、財稅基礎、市場營銷、數(shù)據(jù)庫原理與應用、電子商務實務、物流職場禮儀等。

專業(yè)技能包括專業(yè)基本技能和專業(yè)核心技能，主要是需要通過專業(yè)認知、專業(yè)訓練讓學生逐步掌握從事物流相關專業(yè)工作所必須具備的各項基本技能。主要包括：物流管理基礎認知、物流基礎設施設備認知、國際貿(mào)易認知、運輸管理技能、倉儲管理技能、配送管理技能、貨運代理技能等。主要涉及的課程主要有：現(xiàn)代物流基礎、運輸管理實務、倉儲運作實務、配送管理與運作、采購與供應管理、生產(chǎn)運作與管理、物流成本管理、國際物流與報關、貨務代理、國際貿(mào)易原理與實務、物流信息、快遞業(yè)務員等。

綜合技能即是學生能綜合運用理論和實踐知識應對現(xiàn)實工作、解決實際問題的能力。從高等職業(yè)教育重在對學生職業(yè)技能培養(yǎng)和物流管理作為應用型管理科學的雙重實踐來看，專業(yè)綜合技能培養(yǎng)理應得到進一步的強化。課時設置主要有：頂崗實習、畢業(yè)設計等。

2.2 雙渠道保障教學效果

雙渠道是指物流管理專業(yè)實踐教學體系的構建需要借助于校內(nèi)外兩種資源、兩個渠道來實施和落實，包括學校和企業(yè)雙方的師資資源以及各種設施、設備。

2.2.1 校內(nèi)實踐渠道

校內(nèi)實踐教學主要包括兩方面，一是以校內(nèi)實踐指導老師為主，主要針對一些實踐環(huán)節(jié)設計比較簡單、操作相對容易、校內(nèi)教學資源可以解決的課程，包括各類課內(nèi)實踐教學和少數(shù)集中實踐教學，通常的校內(nèi)實踐教學方式包括案例分析、視頻演示、軟件模擬、物流實驗室實踐、計算機仿真實訓等多種形式。例如，在一年級的專業(yè)基礎技能培養(yǎng)中，利用校內(nèi)倉儲與配送實訓室，直觀認識物流中最基礎最常見的設施設備并進行初步操作訓練；利用3D軟件模擬系統(tǒng)認識倉庫、配送中心、集裝箱碼頭布局，幫助學生盡快熟悉各種物流職業(yè)環(huán)境，與校外認識實習中真實物流職業(yè)環(huán)境相互補充。在二年級的專業(yè)基本技能培養(yǎng)中，借助于“校園一公里”實訓室平臺，打造了一個虛擬企業(yè)項目。該項目因校園物流需求而生，在服務廣大師生，打通校園最后一公里，提高師生校園生活質(zhì)量前提下，建立了屬于學生的校園物流事業(yè)。在此項目的實施中，專業(yè)技能、團隊協(xié)作、有效溝通、推廣營銷等能力都得到有效訓練。二是以學生社團為載體，組織形式多樣的第二課堂活動。如以技能大賽項目為切入點結合企業(yè)運作設計教學任務，開展多種形式的技能大賽：有理論考核、方案設計、方案實施、技能操作等，以此推動了倉儲、運輸、配送、快遞等專業(yè)核心技能培養(yǎng)的建設和完善。另一方面，國家級、省級、院級、系級技能大賽的舉辦，又對教學中的技能進行了驗證，讓學生在參加大賽訓練、比賽的過程中，充分調(diào)動學生的學習性和創(chuàng)新性，真正實現(xiàn)“學賽融合”。

第二課堂活動除定期開展技能大賽外，還有科學考察、各級各類考證等，這些活動在豐富學生課堂生活的同時，極大地促進了學生實踐能力的提高。

2.2.2 校外實踐渠道

校外實踐教學渠道主要是聘請從事一線物流管理工作的企業(yè)人員承擔相關實踐教學任務，學校指導老師則在教學組織、教學管理方面做一些輔助性工作。此類實踐教學主要針對流程相對復雜、面向現(xiàn)實物流市場的校內(nèi)教學資源無法滿足的各類實踐課程，旨在培養(yǎng)學生適應社會、增加職場工作經(jīng)驗、提高畢業(yè)求職的能力，多以綜合類集中實踐教學、崗位實習為主，培養(yǎng)的是綜合層次的技能。主要教學方式有市場調(diào)查分析、企業(yè)發(fā)展認知、物流作業(yè)實踐、體驗實習、頂崗實習等。例如，在第五學期體驗實習中，學院與海瀾集團、順豐速運、德邦物流等知名企業(yè)深度合作，將企業(yè)實戰(zhàn)與綜合實訓融入整個教學過程中，實現(xiàn)“學做融合”。再如，建立頂崗實習企業(yè)資源庫，從第五個學期寒假開始，安排學生到有人才需求意向的企業(yè)進行頂崗實習，通過頂崗實習，使學生應用所學知識、將校內(nèi)學習與未來就業(yè)相銜接，在學生和員工角色互換中進一步提升勝任就業(yè)崗位的綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)順利就業(yè)。

此外，專業(yè)基礎技能培養(yǎng)也要運用到校外實踐教學渠道。例如一年級的認識實習，可以選取典型企業(yè)安排參觀，使學生能直觀感受并認知生產(chǎn)企業(yè)物流、商貿(mào)企業(yè)物流、第三方企業(yè)物流的特點，有利于后續(xù)課程的學習。

3 建立實踐教學體系應注意的事項

一是實踐教學體系培養(yǎng)目標應與總的物流人才培養(yǎng)目標一致；二是實踐教學體系設計應科學、合理。即在了解市場對物流人才實際需求的前提下，根據(jù)物流企業(yè)典型崗位分析構建技能培養(yǎng)內(nèi)容。三是校外實踐教學渠道建設要長期化、規(guī)范化。即一方面在渠道選擇上要盡量選取不同領域的典型企業(yè)，比如要涵蓋生產(chǎn)型、商貿(mào)型及第三方物流企業(yè)，而且企業(yè)要具備一定規(guī)模；另一方面要建立實習企業(yè)資源庫，防止因意外事件而影響實踐教學活動。

參考文獻

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