徐碩
Q:2012年,零食品類就是紅海一片;5年后,三只松鼠成了“網生”堅果品牌里面最大的一家。現在來看,您每一步都在踩“點”,例如電商的強勢運營、“萌”文化、口碑營銷、IP……為什么踩這些點?怎樣踩準點并吃到紅利?
A:說不上強勢運營,主要在2012年的時候互聯網流量性價比很高。但當時的一些大品牌都不喜歡投互聯網廣告,感覺像是在燒錢。我們不這么覺得啊,你看投100元廣告可以賣200元的產品,多劃算。而且那個時候人們之所以選擇網購,最重要的一點就是便宜,我們踩在了這個剛需上,在廣告投放關鍵字的選擇上也是圍繞“包郵”“低至三折”“堅果”這幾個詞,最后導致只要是上網購物的人,無論鼠標點哪兒,基本上都能看到三只松鼠的廣告。而這確實為三只松鼠帶來了很多用戶,搜索流量也疾速飆升。
但是低價只是來吸引消費者,如果想要形成一個品牌促進消費者不斷購買和傳播,就需要從剛需過渡到一種愉快的享受型消費。
所以三只松鼠推崇“萌”文化,稱用戶為“主人”。用戶買不買東西不重要,要讓“主人”覺得“爽”才對。每一個“小松鼠”(客服)的任務是和“主人”聊天,可以撒嬌賣萌聊心事,甚至可以去談戀愛。因為在互聯網的虛擬空間中,人們看不見對方,就可以卸下偽裝,暢所欲言,而三只松鼠就是要放大這種想象空間,將互聯網虛擬的劣勢轉變成它的優勢。
“松鼠”和“主人”的虛擬角色扮演,讓“松鼠”代表的輕松、快樂的消費印象在與“主人”的第一次接觸時就一起打包傳遞給了用戶,并最終形成了三只松鼠的IP。
所以,這都可以簡單地歸結為時機差。我們抓住了時機,也抓準了互聯網下用戶的消費心理。反過來,假如三年前傳統的零食品類大規模轉到線上進行互聯網營銷的話,三只松鼠可能不會有機會達到如今的規模,去年就達到天貓堅果品類50億元的銷售量。
Q:傳統企業大舉反攻線上,對三只松鼠會產生多大的影響?
A:要辯證地看待這個事。
三年前,如果它們大規模做線上,那對我們會有很大的影響。但現在即便傳統企業大批量進入,也已經沒有辦法跟三只松鼠抗衡了,時間太晚了。所有的戰略都是時機差,三只松鼠的發展確實趕上了那時的紅利。
它們的加入并不會分散我們的流量,反而會將一部分線下流量轉移到線上,對我們來講,也是用戶增量的提高。從行業角度講,紅利并沒有消失,消費零食的人群還是很小的一部分,它們這時轉到線上,也促進了整個行業的發展。
Q:紅利并沒有消失,只是互聯網增量明顯在減緩?
A:對。因為當絕對值(用戶量/銷量)足夠大,增幅便會降下來。就像三只松鼠前年做了20億元,去年做了50億元,今年做100億元顯然不太現實——做到這個數目可以,但是供應鏈等各個方面都會支撐不了。前幾年增速快,是因為大家都在做推廣、打價格戰,現在已經回歸到正常理性狀態。
未來2?3年,(零食)紅利不會消失,而整個互聯網的紅利確實在退潮,但不代表趨勢會突然沒有了。人口每一年都在增長,新生代群體在長大,未來的趨勢還是互聯網。
Q:增量減緩、流量變貴,怎樣保存存量市場?怎樣增加市場占有份額?
A:其實任何紅利都是有期限的,就像我在2011年時就提到過,電商的紅利期最多只有5年,隨著電子商務的發展,最終也將實現線上和線下一體化的模式。而企業要做的,就是要抓住時機,利用這5年時間創造足夠的優勢,來確保自己足夠強大。
我覺得首先是戰略,其次是戰術。
我們的戰略,就是做大做強三只松鼠的IP,當IP足夠強大時,就可以基于品牌IP不斷地增加周邊和附屬、衍生產品,比如通過授權做其他的跨界品類等。而企業文化、產品、渠道等等都是戰略下的戰術打法。
一方面,三只松鼠在不斷修煉內功,不僅要從堅果品類過渡到全零食品類,更要從品牌電商完成向產業鏈生態平臺的轉變。另一方面,要從“征服味蕾”升級到娛樂化體驗。
今年,我的目標不再是銷售指數等任何數字,三只松鼠也絕不是只是零食,而是會去拓展全渠道化運營,通過動畫片、電影、游戲的方式與用戶進行娛樂化交流,拓寬三只松鼠IP的內涵,升級為產品的娛樂化體驗。
當有足夠多的跨界品類后,三只松鼠賣什么不重要,重要的是營造了一種輕松、休閑的氛圍,并形成一個用戶喜愛的IP,還能自帶流量,但賣性價比高且安全的零食的初心不變。
Q:從零食品牌拓展到更多其他領域,不會弱化三只松鼠自身的IP嗎?
A:并不會。要基于消費者思考問題,只要他們不拒絕,這個事情就可以做。比如跟趙薇旗下的紅酒合作,在三只松鼠的IP下發展一個品類,提供一種情感類的連接,一種新的生活方式。主業還是賣零食的,只不過圍繞主業跨界其他領域,最終形成一個閉環的體驗。
說白了,還是產業鏈的連接平臺,把生產者、品牌方依靠上億的消費群體用情感連接在一起。這樣一來,商業模式就發生了變化,也就突破了原來產業的一切玩法,不敢說百分之百能成功,但是確實值得去做。未來以自有產品為主,聯名品牌為輔;平臺足夠大時,主業賣零食,同時做IP。
Q:轉戰線下,開三只松鼠投食店也是戰略布局中的戰術之一?
A:開線下店跟互聯網不好干了沒啥關系。
三只松鼠一直在圍繞消費者群體思考他們需要什么,不僅能滿足網上銷售的功能,同時還希望讓“主人”(用戶)近距離體驗產品品牌和文化。但是,一不小心線下店做得還挺好。我覺得,互聯網解決了買、賣的問題,隨著社會化物流的發展,買的東西當天就能收到,那還需要超市么?當然需要,可它不會再以買、賣的功能存在。作為社會空間的人,他們需要逛,需要體驗,需要好玩,要從體驗的角度出發。
Q:投食店給用戶的一大功能就是提供一個娛樂的場所。
A:對。未來的一切消費都要娛樂化,在消費中娛樂,在娛樂中消費。我們把店定義為“城市的歇腳地”,用戶在街上玩累了可以來這里看看“松鼠”,休息下,買不買東西不重要。
都說網友“見光死”,但其實線下店也是互聯網用戶與三只松鼠可交流的空間,一個2.5次元空間,(讓三只松鼠)更好地與用戶進行互動。最終目的是希望通過線下店增強粉絲的黏度,而買賣的事情最好到網上去做。
Q:所以,未來新消費、新零售的“新”會是精神上的升級?
A:打通,僅僅是新零售的技術環節。新零售的本質不在于零售,而是體驗與互動。其次是要將線上線下的邊界打掉,一是要打通買東西和體驗的環節,二是要打通數據和技術,讓用戶無論在線上還是線下購買,享受的是一次性的服務,最直白的表現就是同款同價。
Q:像關茶、小仙燉這樣的新品牌呢?
A:新品牌的出現、熱賣,肯定是有用戶需求的,它們滿足了部分人群的個性化需求。本質上很讓人看好,但是要做大,需要連接多個方面。從消費升級的角度,品類上是有這個機會的,但并不是一種潛在性需求的機會。抹茶需要創造性需求,那用什么方式去滿足去將企業做大?靠公眾號是沒有辦法在量上做大的,會比較慢。
其次,第三方平臺很難有機會孵化出像三只松鼠這種快速成長的品牌。最后是創始人對品牌和營銷的洞察力,要非常到位。
Q:三只松鼠從新品牌到今天做大的過程中,最重要的是什么?
A:人,永遠是最重要的,這才是創業紅利。人要是變壞了,沒有信仰和價值觀,流程一點用處都沒有。怎么落實呢?其實這里面都是套路。首先企業的價值觀要正,要對結果進行測評,并能實現最初的承諾。其次還要給一些激勵,比如分點股權之類的。
價值觀和文化這種東西,需要環境培養,也需要時間去沉淀。就像紅酒,如果地窖的環境很好,溫度、濕度都很適宜,時間越長味道就越醇厚。而一個企業的環境能促使60%?70%的人價值觀都很正,那企業文化就是可以的。
Q:創業初幾個人,到今天數千人,價值觀隨著人員增加是會被稀釋的。
A:這要靠環境,人和環境達成一種生態,進而互相影響。環境不發生變化,企業文化沉淀得足夠好,培養的人也都還不錯,像大自然的生態平衡,是可以進行自我調節的。
Q:需要強硬的制度來約束或者規范嗎?
A:制度是為人性服務的,比如這5年的廉政制度就創建了整個組織體系的透明化,這比商業模式更重要。我覺得一個企業最重要的競爭力是組織、文化的競爭力。
對于KPI,我個人不是很喜歡。中國的很多企業喜歡學習外國的管理、商業模式,把制度和KPI細化到某一點,避而不談企業文化,這樣的企業是走不遠的。
一個中國的企業當然要用中國的方式來管理,只有不斷去了解員工的需要,并滿足他的需要,才能走出自己的道路。畢竟管理管的是人心,不能盲目學習國外的管理(模式)。