集束化營養干預方案對食管癌同步放化療患者生活質量和營養狀況的影響

向運蓮, 曾小梅

(四川省廣安市人民醫院 腫瘤科, 四川 廣安, 638000)

集束化營養干預方案對食管癌同步放化療患者生活質量和營養狀況的影響

向運蓮, 曾小梅

(四川省廣安市人民醫院 腫瘤科, 四川 廣安, 638000)

目的 了解集束化營養干預療法對食管癌同步放化療患者生活質量和營養狀況的影響程度。方法 選取食管癌同步放化療患者100例，應用隨機、單盲、對照研究，采用隨機數字表格法將患者分為研究組(采用集束化營養干預措施)和對照組(采用常規營養干預措施)各50例。食管癌放化療結束后，比較2組患者的生活質量量表(EORTC QLQ-C3.0)及患者的體質量，血紅蛋白(Hb)、血清白蛋白(ALB)含量及白細胞計數(WBC)等部分血液檢查指標。結果 入院時2組患者各項統計指標無統計學意義(P>0.05); 放化療治療結束后，研究組患者總體健康狀況、體質量、Hb、ALB、WBC全部優于對照組，差異均具有統計學意義(P<0.05)。結論 集束化營養干預方案不僅可以明顯提高食管癌同步放化療患者的生活質量，而且可以改善患者的營養狀況，值得在臨床上進一步研究與應用。

食管癌; 集束化營養干預; 放射療法; 化學療法; 生活質量

食管癌是常見的消化道惡性腫瘤，年平均發病率及死亡率均較高[1-2]。由于多數患者確診食管癌時，病情已發展至中晚期，已失去了施行根治性手術的機會，故而大多數患者需要接受放化療、輔助治療等綜合性治療以減輕痛苦、延長生命。中晚期食管癌患者因食管梗阻嚴重，常引起典型的進行性吞咽困難，從而導致明顯的慢性脫水、消瘦、貧血等體征的出現[3]。而糟糕的營養狀態又會導致機體組織及器官正常的生理功能發生嚴重的功能紊亂[4]。因此，對于晚期食管癌患者來說，營養干預是綜合治療的重要組成部分[5]。集束化護理干預是集合一系列療效明確的治療措施和護理方案，并且具有循證醫學證據支持，從而應用于多種難治性疾病的先進護理方法[6-7]。集束化營養干預療法現已應用于多項臨床研究，但對食管癌放化療后患者的干預療效目前研究尚不足，本院腫瘤防治中心采用這一方法治療食管癌同步放化療患者取得了較好的臨床效果，現報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2013年10月—2015年11月本院腫瘤防治中心收治的食管癌同步放化療患者100例，應用隨機、單盲、對照研究，采用隨機數字表格法將患者等分為研究組(采用集束化營養干預措施)和對照組(采用常規營養干預措施)各50例。所有患者均經病理診斷為食管癌，且需接受系統的放化療治療。排除標準：嚴重的營養不良(體質量下降≥10%或BMI≤18.0 kg/m2); 嚴重的心、肺、肝、腦、腎疾病; 不能耐受腸內營養治療者; 難以控制的發熱; 酗酒或濫用藥物; 妊娠或哺乳; 拒絕簽署知情同意書者。排除標準：入院后1周內主動出院或死亡者; 主動中斷放化療者。研究組男27例，女23例; 年齡42～76歲，平均(61.4±12.8)歲; 病程6個月～3年，平均(15.4±11.2)月; 上段腫瘤11例，中段腫瘤30例，下段腫瘤9例; 腫瘤分期為2期的12例，3期的38例。對照組男26例，女24例; 年齡38～77歲，平均(62.1±12.3)歲; 病程8個月～3年，平均(16.2±11.0)月; 上段腫瘤13例，中段腫瘤29例，下段腫瘤8例; 腫瘤分期為2期的10例，3期的40例。2組患者在性別、年齡、病情、病程等臨床資料方面比較無統計學差異(P>0.05), 具有可比性。

1.2 方法

所有患者在住院期間均應用常規同步放化療方案。方案1: 采用調強放射治療技術，放射劑量選擇50～60 Gy/20～30 f(1.6～2 Gy/次)，持續3～6周; 化療采用奈達鉑100 mg/M2+紫杉醇60～90 mg dl, 每周1次，連續3～4次。方案2：放療同方案1, 化療采用奈達鉑100 mg/M2+5氟嘧啶500 mg/M2, 每周1次，連續2～4次。方案1和2中奈達鉑可用順鉑替代。依據患者具體情況選擇治療方案，兩種方案效力相等，對實驗結果無影響。治療前需影像學檢查排除遠處轉移，排除聽力障礙，排除內分泌及代謝性疾病。

1.2.1 對照組：入組患者采用常規護理措施，給予一般性營養支持[8]: 確定營養物質攝入量，每人每日攝入能量每千克體質量30～35 kcal, 其中碳水化合物每日每千克體質量4～5 g, 蛋白質每日每千克體質量1.2～1.6 g, 脂肪每日每千克體質量1～1.5 g。如患者能完成每日攝入量，則不需另予口服營養補充; 如患者不能完成每日攝入量，則需另予口服營養補充(美國雅培制藥有限公司提供的整蛋白型全營養素)。

1.2.2 研究組：在對照組基礎上，給予集束化營養干預。① 組建集束化護理干預小組，統一學習營養學、營養評估及集束化護理相關知識。② 對患者進行nrs2002評估，得分≥3分的患者有營養不良的風險，建議進行營養支持干預。③ 征詢醫師、專業營養師的意見，制定患者的營養干預方案，并由營養師制作營養餐，護士督導患者堅持食用。④ 責任護士負責患者及家屬營養知識的評估及繼續教育，以使患者及家屬加強對營養支持干預的理解和重視。⑤ 對患者進行心理支持，鼓勵患者減輕焦慮、抑郁等不良心理，以幫助患者正確認識病情，樹立戰勝疾病的信心。⑥ 在放化療期間，每周1次對患者進行營養風險的動態評估、生活質量的評估，并依據其病情變化適當調整營養支持方案。⑦ 制定應急預案，對患者可能存在的軀體、心理及營養狀況進行積極、妥善的處置。

1.3 評價指標

營養狀況的評價：分別在入院時及放化療結束后，對患者營養狀況進行評價，包括患者的體質量及血紅蛋白(Hb)、血清白蛋白(ALB)及白細胞計數(WBC)等部分血液檢查指標[9]。生活質量的評價：應用生活質量量表(EORTC QLQ-C30, 總分在0～100分)，評估患者入院前及放化療結束后的生活質量。功能性評估項目包含軀體功能、角色功能、社會功能、情感功能和總體健康狀況，總得分越高意味著生活質量越高。疼痛、疲勞、惡心嘔吐、經濟壓力、失眠等癥狀性項目得分越低表示生活質量越高[10]。由專門工作人員負責問卷的發放和回收，須由患者自行填寫，以避免受到外界干擾。

1.4 統計學分析

2 結 果

2.1 2組患者營養狀況的比較

2組患者在入院時營養狀況指標無統計學意義(P>0.05), 放化療結束以后，研究組營養狀況指標改善好于對照組，差異具有統計學意義(P<0.05), 見表1。

2.2 2組患者生活質量功能性項目得分的比較

2組患者入院時功能性項目得分比較無統計學意義(P>0.05), 放化療結束后，研究組各項得分均高于對照組，比較差異有統計學意義(P<0.05), 見表2。

表1 2組患者營養狀況指標的比較

與對照組比較, *P<0.05。

表2 2組患者功能性項目得分比較±s) 分

與入院時比較, *P<0.05; 與對照組比較，#P<0.05。

2.3 癥狀性項目得分的比較

2組患者入院時癥狀性項目得分比較無統計學意義(P>0.05), 放化療結束后，研究組只有疼痛得分低于對照組(P<0.05), 其余各項得分差異無統計學意義(P>0.05), 見表3。

表3 2組患者癥狀性得分比較±s) 分

與對照組比較, *P<0.05。

3 討 論

集束化護理理念最早應用于ICU治療呼吸機相關性肺炎等多種疑難性疾病[11], 將具有循證證據支持的治療方案和護理措施進行資源整合，并應用于臨床。將循證實踐堅定不移地應用于患者，以取得患者結局的綜合性影響，故而其有利于為ICU患者普遍性存在的某種病癥制訂確切的實踐指南[12]。由于良好的臨床效果，目前，集束化護理已廣泛的應用于各臨床科室。

放化療過程中，在取得殺死腫瘤細療效的同時，常伴隨程度不等的惡心嘔吐、失眠、乏力、免疫抑制等不良反應，甚至可能出現放射性食管炎、放射性脊髓炎等嚴重并發癥。這些并發癥會進一步增加患者進食的難度，從而加重營養不良，造成惡性循環[13]。此外，晚期腫瘤患者多器官功能惡化乃至死亡率的增加均與嚴重的營養不良有關。李蘇宜[14]證實，食管癌死亡患者營養不良發生率接近100%, 故而抗腫瘤治療過程中營養支持應當成為綜合治療中的重要組成部分。此外，王澤芬[15]認為，給予營養支持后患者的近、晚期營養狀態可得到明顯改善，并能緩解患者的不良情緒，提高生活質量。因此，重視評估患者的營養狀態，并為其制訂實用的營養支持方案，以期達到改善營養代謝、增強體質、提高生活質量之目的，這也成為當前腫瘤護理學屆關心的主要課題之一[16]。

本研究為了取得更好的營養支持效果，將集束化護理理念引入患者的營養支持，并將多種護理措施與營養措施合二為一，從而保證了整個護理過程的系統性、完整性及連續性。因食管癌多發于文化程度不高的農村老年人[17-18], 所以集束化護理小組中的護士和營養師對于患者營養的共同干預至關重要。集束化護理干預小組中護士和營養師的通力合作，既適應了臨床護理營養干預工作的復雜性和多變性，又有效地彌補了護士和營養師專業上的不足，促進了醫護一體化的發展[19-20]。本研究的結果亦表明集束化營養干預后研究組患者的各項營養指標均優于對照組。因此同傳統營養干預護理方法對比，集束化營養干預方案在改善食管癌同步放化療患者營養狀況方面療效更佳。

集束化營養干預通過飲食調整患者的身體素質，不僅關注了患者的營養狀態，而且同時關注患者的心理狀態。在整個放化療過程中，營養師負責患者的飲食以調整患者的身體狀態，護士負責患者的情緒以調整其心理狀態，并且護士還應多與患者溝通，為其普及疾病的相關知識，疏導患者抑郁、焦慮等不良情緒，講解治療成功案例，鼓勵患者樹立戰勝疾病的信心，以使其能主動配合、貫徹實施營養干預方案。在放化療結束后，研究組在功能性評分各項得分均高于對照組，而在癥狀性評分中僅有疼痛一項得分優于對照組，而其他多項得分差異則無統計學意義。集束化護理干預營養措施與常規的護理措施及營養支持相比，不僅能改善患者的身心狀態，而且能提高患者的生活質量。因為集束化營養干預主要作用在于改善營養狀態和機體的基本功能，故而其與單純的治療行為緩解病痛、去除病因有著本質的不同，因此本研究出現了功能好轉明顯，而癥狀改善不顯著的結果。

綜上所述，同傳統營養干預方法相比，集束化營養干預護理可顯著改善食管癌同步放化療患者的營養狀況和生活質量，但對癥狀性項目評分無顯著改善。因此如何將這一先進的護理理念廣泛的應用于臨床并同營養科學有機融合，仍需我們繼續深入研究。

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Effect of cluster nutrition intervention on quality of life and nutritional status of esophageal cancer patients undergoing concurrent radiotherapy and chemotherapy

XIANG Yunlian，ZENG Xiaomei

(OncologyDepartment,Guang′anPeople'sHospital,Guang′an,Sichuan, 638000)

Objective To investigate the effect of nutritional intervention on the quality of life and nutritional status of esophageal cancer patients with concurrent radiotherapy and chemotherapy. Methods A total of 100 esophageal cancer patients with concurrent radiotherapy and chemotherapy in our hospital were equally divided into study group (cluster nutritional intervention) and control group (routine nutritional intervention) using random number table method. Quality of life scale (EORTC QLQ-C3.0) and body weight, the level of hemoglobin (HB), serum albumin (ALB) and white blood cell count (WBC) after radiotherapy and chemotherapy were compared. Results There was no significant difference on admission in different indicators (P>0.05). After radiotherapy and chemotherapy, overall health status, body weight, HB, ALB, WBC in the study group were all better than that of the control group(P<0.05). Conclusion Nutritional intervention can not only improve the quality of life of patients with esophageal cancer, but also enhance the nutritional status of patients, and it is worth of further study and application in clinical practice.

esophageal cancer; cluster nutritional intervention; radiotherapy; chemotherapy; quality of life

2016-10-23

R 473.73

A

1672-2353(2017)04-029-04

10.7619/jcmp.201704010