一季度,本市糧食價格微幅上漲。糧食市場受節日效應影響明顯,需求量增加,價格規律性上漲,價格峰值出現在春節期間,節后價格逐漸恢復平穩運行。2月份,國家發展改革委宣布首次下調稻谷收購價,粳稻收購價的降低,其風向標的作用引導原糧和糧食價格保持平穩運行。
一季度,本市食用油價格以穩為主。“魯花”花生油和“金龍魚”大豆調和油的批發、農貿、超市平均價格的環比波動均在1%以內。在節日消費增加的情況下,食用油價格出現規律性上漲。春節過后,需求回落,食用油價格逐步回落,后期保持平穩運行態勢。
一季度,本市蔬菜價格明顯低于去年同期水平。1-3月份,本市7家批發市場25種蔬菜批發價格同比降幅分別為3.73%、31.1%、41.39%。主要原因:一是節日運行規律。從往年規律看,春節期間蔬菜供應量下降,但需求量增加,價格處于較高水平,一季度蔬菜價格環比出現規律性上漲;二是入冬以后,天氣狀況良好,適宜蔬菜生長和運輸,北方冬儲菜和南方蔬菜均供應充足,價格運行平穩,價格明顯低于去年同期水平。