立足真實出版情境控制直接成本

◎ 朱曉瑞 張湘悅 張安然

立足真實出版情境控制直接成本

◎ 朱曉瑞 張湘悅 張安然

模擬出版，是讓學生通過完成信息采集、選題策劃、組稿、審稿、校稿和排版印制等一系列工作，最終做出模擬圖書，目的是使學生能夠熟悉圖書編輯出版的整體流程，并獲得圖書出版方面的實踐經驗。由于學生在模擬出版活動中對現實因素的考慮不夠全面，導致一方面學生作品很難成為真實出版物，另一方面學生收獲的經驗不能完全適用于真實出版活動。為了讓模擬出版活動更貼近真實出版活動，需要將模擬出版活動中的重點環節帶入真實出版情境中考量。

筆者策劃的《吃透“蘋果”》出版項目，致力于幫助中老年人學習使用蘋果智能手機。該模擬圖書能夠獲得“首屆全國圖書編輯出版能力大賽”一等獎，得益于筆者在該書的策劃過程中，時刻注意立足于真實出版情境進行思考。筆者將著重談論該書策劃中的一個重要環節——直接成本控制。

直接成本指直接反映某一圖書生產過程的各項支出，即圖書直接的制作費用。由于模擬出版的圖書不會涉及盈虧這一實際問題，很多學生在策劃時一味追求圖書呈現形式，而忽略了對圖書直接成本的控制，不可能成為真實出版物。筆者策劃《吃透“蘋果”》時，將直接成本控制貫穿于模擬出版活動始終，出于對直接成本的嚴格控制，對圖書的很多設計進行了調整，從而使其更接近真實出版物。

圖書的直接成本與定價有著密切聯系。以《吃透“蘋果”》為例，對于《吃透“蘋果”》這樣一本32開、一百頁出頭的四色彩印圖書，定價設為25元左右是較為合適的。該書若要盈利，直接成本不能超過定價的20%，也就意味著單本直接成本要控制在5元左右。5元也就成為策劃中時刻需要參考的一條直接成本線。

對于圖書的裝幀設計與紙張選擇，不能一味追求豪華美觀，要選擇性價比最高的組合方式，以控制直接成本。《吃透“蘋果”》單頁呈正方形，尺寸為148mm×148mm。筆者對該尺寸的設定，是基于版式設計的便利（A5紙長度為148mm，便于計算機打印）。但當我們立于真實出版情境來策劃時，就會發現尺寸的設計并不能隨意。真實出版中印刷使用的是全張紙，而圖書尺寸會限制全張紙的選擇，進而影響直接成本。《吃透“蘋果”》如需印刷，880mm×1230mm是可使用的常用全張紙的最小尺寸，而無法使用尺寸較小為787mm×1092mm的全張紙。大尺寸全張紙的高費用與低紙張利用率，會使得紙張費用這一可變成本較高，進而造成全書成本提高。如果該書尺寸設為135mm×135mm，就可以采用787mm×1092mm的全張紙來印刷，從而降低整體成本。紙型也要基于成本來選擇。本書采用四色印刷，出于色彩效果和整體質感的考慮，初步計劃內文采用高克數的銅版紙。但為了控制成本，就必須改用性價比最高的紙型。最后《吃透“蘋果”》使用了80克的膠版紙，在不影響圖書質量的前提下，使紙張費用降到最低。

為了進一步壓低直接成本，編輯還需要努力進行信息搜集與溝通談判。基于《吃透“蘋果”》文字簡單的特性，文本內容由筆者團隊完成，從而省下稿費。此外，筆者利用自身專業特長，自行完成圖書的設計與附帶視頻的拍攝，在這方面節省了近7 000元。以上是編輯對自身優勢的發揮。但這僅是特例。在真實出版活動中，很多圖書是需要支付作者報酬的。因條件限制，圖書的其他內容與相關設計也可能需要不少費用。不過上述費用，以及印刷費和裝訂費等，都是可以通過編輯的信息搜集和溝通談判進行有效控制的。例如筆者在計算裝訂費時，發現糊紙板的人工費用過高。筆者通過努力調查，確定有印刷廠可以實現純機器裝訂，因此節省了近3 000元成本。在模擬出版中，雖然不會與作者簽訂正式的圖書出版合同，但是策劃時需要基于圖書特點，選擇預計成本最低的出版合同類型。設計費等也需要考慮能否通過談判得以降低。如果不立足于真實出版情境，學生便無法在模擬出版中體驗這一部分因成本而產生的談判環節。

《吃透“蘋果”》項目凝聚著我們學生團隊，包括指導教師多方面的嘗試與創新。能夠立足于真實出版情境是這個出版設計的最大特色，在進行直接成本控制過程中，我們感受到了模擬出版和真實出版在內容和形式層面的巨大差異，也找到了專業提升需要的努力方向。

（朱曉瑞、張湘悅、張安然，中國傳媒大學編輯出版研究中心編輯出版學碩士）