靠真實廚藝獲認可 小成本又笑了

任珊

這兩個月的電視熒屏已經十分熱鬧。令人意想不到的是，恰恰在這個好劇連臺的時候，一部小成本的網劇意外走紅。這就是《花間提壺方大廚》。

自《太子妃升職記》后，各大視頻網站的網劇雖然層出不窮，兼具好口碑和高討論度的網劇卻鳳毛麟角。最近，終于有一部古裝偶像劇博得了觀眾的一致好評，這就是《花間提壺方大廚》。

《花間提壺方大廚》根據耳雅的同名小說改編，講述的是廚藝高超的方一勺代替才女，嫁給了在外惡名昭彰的知府兒子沈勇，由此展開的一系列溫馨搞笑的故事。該劇由李小江執導，雷牧、蔣佳恩主演，屬于一部古裝輕喜劇。

這部劇的評分一度飆升到9分，目前已經穩定在8.2分。這樣的評分，已經超越了同期播出的《外科風云》（7.5分）、《擇天記》（4.4分）和《歡樂頌2》（5.2分）。

《花間提壺方大廚》有何獨特魅力？

反套路的溫馨劇情

說到古裝偶像劇，觀眾可能立刻會聯想到后宮爭斗、權力斗爭、生死虐戀等套路。同質化影視劇的泛濫，早已讓觀眾深感審美疲勞。《花間提壺方大廚》卻跳脫了所有套路，講述了“軟萌女漢子和地主家傻兒子”的溫馨日常生活，深受網友的喜愛。

追看這部劇，會讓觀眾有一種通體舒暢的感覺。劇中沒有惡毒女配，沒有婆媳大戰，沒有小三插足，也沒有身份錯位。所有你能想到的狗血套路，在這部網劇里統統沒有。男女主角幾乎在第一集就愛上了彼此，然后就是歡歡喜喜地過日子，演繹各種甜蜜斗嘴日常。溫馨的劇情讓網友大呼：“家就應該是這樣的。”

美食畫面充滿誘惑

雖然劇組沒有錢花在服裝道具上，但在做菜方面，這部劇真可謂良心之作。

作為一部以美食為主線的網劇，《花間提壺方大廚》一言不合就做菜，呈現出的美食畫面十分吸引人。與此前的《美人私房菜》不同，這部劇中的食材都是實打實的，什么花雕牛肉蛋堡、栗子糯米雞、清湯籬笆鴨、鍋踏茄子醋里脊……每道菜都讓人垂涎欲滴。

不僅如此，該劇還展示了不少菜式的烹制過程，哪怕是油炸餛飩都拍得非常詳細，被網友稱之為“古裝愛情版舌尖中國”。細心的觀眾甚至可以按照劇中的做法，烹制出同樣的美食菜式。

主演的演技自然

《花間提壺方大廚》中，除了飾演男主角父親的常鋮，所有演員幾乎都是生面孔。然而，劇中演員的演技十分自然，女主角的嬌憨可愛，男主角的面惡心善，都演繹得恰如其分。劇中的配角，也并沒有一個讓人出戲的角色，能讓觀眾感受到片方和演員的認真態度。

走出套路 獲得認同

近幾年，古裝偶像劇層出不窮，其中的大部分都陷入了同質化的泥潭。《甄嬛傳》紅了，一大波宮斗劇接連上馬。《瑯琊榜》火了，又引領了古裝權謀劇的風潮。然而，跟風必然導致同質化，最終只會引發觀眾的審美疲勞。

回顧近兩年的古偶劇，你會發現大部分劇集都沿用了這樣的套路——女主角原本溫柔善良，與男主角的愛情歷經種種波折，期間不斷遭受惡毒女配的陷害，最終向惡毒女配復仇，自己則變身成為“女王”類角色。近兩年熱播的《羋月傳》、《錦繡未央》、《三生三世十里桃花》等劇，幾乎都沒有逃開這種套路。

在這種情況下，不拘泥于套路的《花間提壺方大廚》，就很容易博得觀眾的喜愛。說到底，《花間提壺方大廚》的走紅，并不是因為這部劇有多么經典。而是因為觀眾看過太多同質化的古偶劇，一旦看到這類反套路的劇集，就會覺得非常驚喜。此前，《太子妃升職記》能夠爆紅，同樣也是因為劇情的反套路。

這部網劇的走紅，給國內電視人提了個醒。高顏值的明星，套路化的橋段，服道化的精致，并不能堆砌出一部好劇。與其迷戀大IP、大制作和大卡司，倒不如拿出“初心”，踏踏實實地拍一部良心作品。