淺析中日年節習俗及其文化異同

肖林朔

【摘 要】自古以來，日本文化頗受中國傳統文化的影響，許多傳統節日均由中國傳入日本。中日兩國在年節習俗方面有很多共同點，但是，隨著時間的流逝也漸漸發生了變化。本文將以中日兩國最重要的傳統節日春節為例綜合探索中日的文化異同。

【關鍵詞】中國；日本；年節習俗；文化異同

對于中日兩國來講，年節是重要傳統節日，反映了中日兩國的文化特點和國民的文化心理。而且，中日年節習俗在很大程度上反映了兩國的文化傳承關系。本文將對比分析中日兩國的年節起源，簡介中日年節的飲食風俗，淺談年節的裝飾文化，并系統總結的中日年節的文化異同點。

一、中日兩國的年節起源

中國新年也稱作“春節”或者“舊歷新年”，是中華民族盛大的傳統節日。1912年之前，稱為新正、元日、元旦、正旦等，時間是農歷正月初一。依傳統習慣，春節前后包括一段年節時間，一般從臘月二十三四祭灶開始，到正月十五元宵節結束；有的地方從臘月初八開始，直到二月二。中國的新年起源于上古時代的臘祭。秦朝至漢武帝太初元年（公元前104年）前，歲首定在十月初一。從公元前104年頒行《太初歷》開始，新年定在夏歷正月初一，此后歷代相沿。辛亥革命以后，農歷與公歷并行，公歷一月一日為元旦，農歷正月初一稱“春節”。去舊迎新是傳統春節的兩大主題，傳統儀式有驅儺、祭灶等。祭灶后開始各項年前準備活動。

年節在日本被寫作「正月」，譯作“新年”或者“正月”，說明日本的新年是每年1月1日開始，這與日本自古以來敬奉祖先的信仰緊密結合。在年初，日本人民就開始迎接“歲神”，所謂的“歲神”是傳說中的谷物精靈，也就是農耕之神。而迎接“歲神”所使用的裝飾品和風俗習慣也與祈禱五谷豐登密切相關。因為日本和農耕文明關系緊密，所以從新年迎接“歲神”這一點來看，日本人民特有的活動也源于傳統農業文明。另外，日本新年也要參拜神社里供奉的祖先，這樣可以起到“祖先保佑你實現愿望”的作用。從1868年，明治維新以后，日本在歐洲的公元被聘用，也成為了陽歷新年。

二、中日年節的飲食風俗

新年料理體現了獨特的飲食文化，中國人民非常重視除夕的年夜飯，這一天是一家人團聚的日子，有豐富的美味佳肴。年夜飯中必備的餃子中的“餃”是“交”的諧音，意味著被餃子是新舊交替；湯圓象征著團團圓圓、健康、長壽；魚象征著“有頭有尾，善始善終”。此外， “魚”和“余”的發音相同，寓意為“年年有余”；“雞”和“吉”的發音一樣，象征 “吉祥如意”。另一方面，在中國有吃米糕的地方。年糕和“年高”的發音相同，寓意“每年高”。

在日本，“年節菜”也稱為“御節料理”，地方不同，正月的年節菜種類也不盡相同，大多象征“可喜可賀”。其中，青魚子在日語中寫作「數の子」，許多日本小孩以此為名，青魚子中藏有許多魚卵，象征著“子孫繁榮”；黑豆是“勤勞，健康”的意思，預示“一年無病無災”；美味的“小沙丁魚干”象征著“豐收”；“包卷”意味著將所有煩惱的事情都卷走；“七草粥”是正月初七“七草祭”時喝的粥，由七種蔬菜（主要包括芹菜、茼蒿、菠菜、薺菜、白菜、蘿卜、苤藍）煮成，據說可以祛除一年邪氣，預防百病，緩解疲勞，補充營養。另外，日本人民所吃的蕎麥面體現了多種文化，細長的蕎麥面象征“細水長流”，金色的蕎麥面意味著“收集金吉祥物”，吃煮好的蕎麥面寓意為“金運氣”。

三、中日年節的裝飾文化

過年離不開各種精美的裝飾物，中日年節不同的裝飾物體現了兩國的裝飾文化。在中國，春節最具代表性的裝飾物有春聯、窗花、福字、年畫、燈籠等。中國的春聯筆跡優美，字句吉祥，增添了節日的喜慶氣氛。窗花是中國廣泛流傳的民間藝術，不僅可以作為裝飾物，而且有很高的藝術審美價值。中國人民在貼春聯時也會門和墻壁上張貼大大小小的“福”字，象征著對幸福的生活和美好愿望的追求。年畫這種古老的民間藝術集中反映了中國人民的樸素的風俗和信仰，主題年畫有“喜慶有余”、“長命富貴”、“團團圓圓”等。中國人民每年都會在門楹兩邊高掛兩盞大紅燈籠，可以起到裝飾、照明和玩賞的作用。

日本新年的主要裝飾物有門松、注連繩、圓形年糕和伊勢蝦，門松象征著“家庭幸福”；注連繩是新年祭祀時的圈欄稻草繩，作為神圣場所或者迎神標志；圓形年糕是供神用的，一般為大小各一，疊放在一起，隨著壁壟裝飾的普及，與蓬萊裝飾相結合，疊放時還添加酸橙、海帶；伊勢蝦象征著希望全家人長命百歲。

四、中日年節的文化異同點

中日兩國的年節在起源、時間、料理、裝飾和游戲活動均有明顯異同點，均會在快樂中告別去年、迎接新年，春節里充滿了愉悅、喜慶的氣氛。無論是哪種料理和裝飾物，均表達了人們對美好愿望的追求。從傳統文化的角度來分析，中國古代文化是東亞文化的中心，有五千年的文明歷史，對周邊國家有重大影響。日本的春節在吸收中國傳統文化的同時又融合了母體文化，因此，可以說中日兩國的傳統文化同源而不同形。

五、結束語

綜上所述，年節是中日兩國的重要傳統節日，兩國人民慶祝節日的風俗習慣雖不同，卻體現了明顯的同源文化。

參考文獻：

[1]小柴裕子.中日“過年”習俗比較研究——以中國開封和日本關西為個案[D].河南大學，2012.

[2]張舒.試論中日年節習俗及其文化異同[J].青年作家，2011.

[3]鄭鳳.從祈雨看中日兩國民間信仰意識的異同[D].北京第二外國語學院，2015.

[4]洪伯瑜.《風土記》地名起源傳說與中國地名起源傳說比較研究[D].對外經濟貿易大學，2014.