春天養(yǎng)肝好時機(jī)

文/孫鳳霞 首都中醫(yī)藥大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師羅明理 北京中醫(yī)藥大學(xué)

春天養(yǎng)肝好時機(jī)

文/孫鳳霞 首都中醫(yī)藥大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師羅明理 北京中醫(yī)藥大學(xué)

春天是萬物生長、推陳出新的季節(jié)。春季養(yǎng)肝順應(yīng)自然界的生發(fā)之氣，使生命活動充滿勃勃生機(jī)，利于陽氣的生發(fā)。

“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。”一場潤物無聲的春雨把我們帶進(jìn)氣象更新、萬物復(fù)蘇的春天。都說一年之計(jì)在于春，養(yǎng)生也不例外。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“人以天地之氣生，四時之法成。”按照中醫(yī)學(xué)“天人相應(yīng)”的理論，人體臟腑陰陽屬性及氣機(jī)升降與四時之氣的陰陽消長相互通應(yīng)。五臟中與春季對應(yīng)的為肝，那么在萬物生長的春天我們應(yīng)該如何養(yǎng)肝呢？

《素問·六節(jié)藏象論》說到“肝者，罷極之本，魂之居也，其華在爪，其充在筋，以生血?dú)猓湮端幔渖n，此為陽中之少陽，通于春氣”，這告訴我們五臟之中的肝對應(yīng)春季陽氣生發(fā)之性。所以， 春季既是養(yǎng)肝保健的最好時機(jī)，也是肝病容易復(fù)發(fā)或加重的時節(jié)，應(yīng)注意預(yù)防與保健。

飲食清淡柔和,少食酸辛

我國幅員遼闊，南北氣候差異較大。北方地區(qū)，春季多風(fēng)少雨，因此建議飲食清淡柔和，少食酸辛。唐代藥王孫思邈在《備急千金要方》中說:“春七十二日，省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是說不宜過多食用酸味食品，可適當(dāng)增加甘味食品的攝入，有助于脾氣健運(yùn)。另外，北方的天氣較為干燥，春季應(yīng)當(dāng)少吃辛燥食品以免助熱生火。推薦大家春季宜多食豆芽、韭菜、薺菜、香椿芽、山藥等食物。南方地區(qū)春季潮濕多雨，飲食應(yīng)兼顧健脾祛濕，推薦薏苡仁、春筍、蘆筍、山藥等。

早睡早起，推薦睡子午覺

子午覺是自古流傳下來的養(yǎng)生法，即每天子時（23點(diǎn)～1點(diǎn)）和午時（11點(diǎn)～13點(diǎn)）按時入睡，主要原則是“子時大睡，午時小憩”。晚上11點(diǎn)以前入睡，睡眠質(zhì)量最佳。因?yàn)樽訒r是足少陽膽經(jīng)當(dāng)令的時候，中醫(yī)認(rèn)為“肝之余氣，泄于膽，聚而成精”，子時睡眠充足，肝膽疏泄才能如常，否則易出現(xiàn)肝氣郁結(jié)、疏泄失常，就會表現(xiàn)為胸脅滿悶、無精打采、面色晦暗、眼周青黑等。午時是一天之中陽氣最旺的時段，午間短時小睡有助于養(yǎng)陽氣，協(xié)助人體快速恢復(fù)精力體力。俗話說“春困秋乏”，經(jīng)過一個上午的工作，中午時分更是困倦，對于高強(qiáng)度工作的人群尤其如此，如果有條件，短時間的安靜休息十分必要。

著裝寬松保暖

俗話說 “春捂秋凍”，在春天天氣不太穩(wěn)定、冷熱交替較頻繁的時候，我們需要一些保暖的衣服來幫助抵御寒邪、保護(hù)陽氣。另外，春季穿衣也不能裹得太緊，裹得太緊會阻滯身體氣血的運(yùn)行，限制身體的舒展，不利于陽氣的生發(fā)。

春季運(yùn)動要舒緩

冬季天氣寒冷，大家運(yùn)動減少，筋脈收縮；春天天氣漸暖，柳綠花紅，景色宜人，適于開展戶外運(yùn)動。因此，要借春季肝氣旺盛時，舒展筋脈以利四肢百骸。推薦大家多進(jìn)行春游踏青、湖邊散步、打太極拳等舒緩運(yùn)動。在《論語·侍座》中，孔子問各個弟子的理想，曾皙說他的理想是：“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸。”孔子喟然嘆曰：“吾與點(diǎn)也。”孔子對其他弟子治國平天下的理想都未做點(diǎn)評，唯獨(dú)贊嘆曾皙的想法，可見在孔圣人眼中，能在春日懷著閑適的心情去沂水邊沐浴春風(fēng)、鼓樂詠歌是一件多么美好的事情。所以，大家也不妨在繁忙的工作中抽出時間，選擇一個風(fēng)景優(yōu)美的地方游玩，遠(yuǎn)離城市的喧囂和浮華，享受片刻的寧靜，讓身體閉藏了一個冬天的陽氣，在自然環(huán)境中盡情復(fù)蘇生發(fā)。

調(diào)攝心神，調(diào)暢氣機(jī)

肝主疏泄，調(diào)暢氣機(jī)，具有調(diào)節(jié)精神情志的功能。春季陽氣初升，宜順應(yīng)春季升發(fā)之氣，令精神也舒展放松，不要總是“緊繃繃”。而且，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為肝是“剛臟”，易亢易逆，又被稱為“將軍之官”。所以，春季更應(yīng)注意避免劇烈的情緒波動，以防暴怒傷肝。平時養(yǎng)生可飲菊花茶平肝明目，玫瑰花茶解郁活血，合歡花茶解郁安神。

慢性肝病患者春季養(yǎng)生特別提示

慢性肝病患者是一類特殊的人群，因?yàn)楦闻K本身就存在慢性損傷，肝病又往往容易在春季加重，所以慢性肝病患者在春季尤其要注意保養(yǎng)，下面幾個要點(diǎn)提醒大家注意：

1.常規(guī)進(jìn)行肝病方面的基本檢查，了解自己的疾病是否有波動變化,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

2.春季萬物復(fù)蘇，各種病原微生物也開始活躍，所以春季是各種傳染病的高發(fā)季，如流感、病毒性肝炎等。慢性肝病患者在這個季節(jié)要注意防止各種感染，避免肝臟“雪上加霜”，誘使病情加重。

3.肝硬化患者飲食切忌過于酸辣，過酸或過辣的飲食容易刺激胃黏膜，使原本脆弱的食道胃底靜脈進(jìn)一步受損，誘發(fā)上消化道出血。

4.推薦春季多食山藥、大棗。山藥和大棗都是生活中常見的藥食同源中藥。山藥性平味甘，歸肺、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精之功。大棗，味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神之力。《傷寒論》中說：“見肝之病，知肝傳脾，當(dāng)先實(shí)脾。”慢性肝病患者常伴肝郁脾虛之象。故春季食用山藥和大棗能夠健脾益氣，防止肝木克土，體現(xiàn)了中醫(yī)“治未病”的思想。現(xiàn)代研究還表明，山藥能提高人體免疫力，對免疫性肝損傷有保護(hù)作用，還有降血糖的功效；大棗亦有修復(fù)肝損傷、抗疲勞、抗氧化的作用。