稻魚筍共生綜合利用技術初探

劉文斌

（四川榮縣度佳鎮農業綜合服務中心，四川 榮縣 643109）

稻魚筍共生綜合利用技術初探

劉文斌

（四川榮縣度佳鎮農業綜合服務中心，四川 榮縣 643109）

發展現代農業，就是采用多種技術手段，充利用溫、光、水、氣、熱、土地資源，發揮生物多樣性的特點，盡最大可能實現增產、增收。2013年在榮縣度佳鎮陰咀村二組，進行了稻——稻——筍——魚生產試驗。2014年又在陰咀村二、三、四組示范推廣6.83hm2稻+魚+再生稻，實現平均畝產稻谷641.6kg（頭季531.35kg），畝產鮮魚31.5kg，畝產值2109.99元，純收入909.50元，獲得了顯著的經濟效益，示范效應十分明顯，為農民增收致富找到了一條重要途徑。

稻田；綜合利用；技術；初探

1 試驗處理與步驟

（1）處理。共三個處理。①稻+再生稻；②稻+魚+再生稻；③稻+筍+魚+再生稻。選用同一田塊參試，各處理面積0.07hm2，不設重復，除處理間按規定安排外，其它生產條件基本一致，水稻品種為“內優5優39”。

（2）步驟。試驗田于3月8日播種；4月5日按寬窄行栽培，養魚田開有“十字溝，圍溝”和“中心魚凼”，占地約5%；底肥畝用50kg水稻專用肥；4月10日栽秧，規格為（11壟+7溝）×5寸；栽秧后10天畝用7kg尿素追分蘗肥，并結合除草好秧；5月10日和7月10日分別用甲維·殺蟲單可濕性粉劑100g兌水40kg防治兩次螟蟲；4月6日稻+筍+魚處理栽筍（畝植140窩）；稻+魚處理在栽秧后投放100尾中規格鯉魚苗（1斤20～30尾）；8月14日收獲頭季稻；收獲前10天畝用7.5kg尿素施促芽肥；10月20日收獲再生稻；11月20日估測魚產量。

2 結果及分析

（1）不同利用形式與頭季稻的關系。如表1、表2所示。表1表明，稻+魚處理對水稻產量沒有影響，而稻+筍+魚處理對水稻頭季產量的影響較大，分別比種植凈稻和稻+魚處理減產111.2kg和99.8kg。從表2可以看出，減產主要是由于筍體需肥量大并遮陰，對水稻中后期光合作用影響較大，因而對水稻的有效穗和著粒數有顯著的影響，導致有效穗和著粒數減少。

表1 不同利用形式頭季稻經濟性狀及產量統計表

表2 種筍田筍行與無筍行有效穗及經濟性狀調查表

（2）不同利用形式對再生稻的影響。如表3所示。

表3 不同形式再生稻經濟性狀及產量關系調查表

表3表明，稻+魚處理由于在水稻拔節后需灌深水，以促進魚的生長，特別是在谷收后需灌水至田間最大蓄水量，這樣兼顧了魚，卻對再生稻再生苗的生長和產量產生的影響較大；稻+魚+筍處理對再生影響更大，在頭季水稻后期，筍苗生長較快，谷收后迅速長成宏大的筍籠，筍行再生苗的生長和產量受其嚴重影響，反映出：稻+筍+魚處理再生稻單產60.4kg，比凈稻田處理少61.4kg，比稻+魚處理少35.8kg。

（3）不同利用形式經濟效益分析。具體如表4所示。

表4 經濟效益比較表

表4表明：稻+筍+魚處理畝產值（當年市場價計算）1692.4元，純收入557.4元，與稻+魚比較，畝產值少248.7元，純收入少263.7元，稻+魚處理效果顯著。比凈種稻1590.4的產值高102元，純收入少63元，效果不顯著。經濟效益分析表明，綜合利用以稻+魚+再生稻形式效益最高。

3 討論與展望

（1）稻+魚+再生稻形式最為經濟有效，既不影響水稻產量，又能不斷培肥地力，使投入不斷減少，產出逐漸增多。

（2）從示范來看，投放中大規格魚苗鮮魚產量高，而小規格魚苗產量低。投放魚苗的種類、數量，以及養魚技術還可進一步探索。

（3）目前丘陵地區冬水田面積大，如果將閑置的冬水田充分加以利用，使用稻+魚+再生稻模式，將給社會創造更多物質財富，給農民帶來較好的收益。

Discussion on the Technology of Comprehensive Utilization of Rice-Fish Bamboo Shoots

LIU Wen-pin
（Sichuan Rongxian County town of Agricultural Comprehensive Service Center，Rongxian，Sichuan 643109，China）

The development of modern agriculture，is the use of a variety of technical means,filling the use of temperature，light，water，gas，heat，land resources，play the characteristics of biodiversity，as far as possible to achieve increased production，income.In 2013，the rice-rice-bamboo shoot-fish production experiment was carried out in the second group of Yinzui Village，n 2014，the two，three and four groups of demonstration towns promoted 6.83 hm2rice+fish+ratoon rice to achieve an average yield of 641.6 kg（531.35 kg），32.5 kg of fresh fish,and 2109.99 yuan，Net income of 909.50 yuan，access to significant economic benefits，demonstration effect is very obvious，for the farmers to get rich and find an important way.

paddy field；comprehensive utilization；technology

S964.2

A

2095-980X（2017）04-0136-01

2017-03-16

劉文斌，男，農藝師，主要研究方向：農業技術推廣。