固相微萃取/高效液相色譜聯用分析食品中痕量苯并咪唑

張仟春，楊燕群，蘇 姚，栗慧敏，李明剛，吳詩琪

(興義民族師范學院 生物與化學學院，貴州 興義 562400)

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固相微萃取/高效液相色譜聯用分析食品中痕量苯并咪唑

張仟春*，楊燕群，蘇 姚，栗慧敏，李明剛，吳詩琪

(興義民族師范學院 生物與化學學院，貴州 興義 562400)

建立了整體柱固相微萃取/高效液相色譜-紫外聯用方法用于食品中6種痕量苯并咪唑的分析。在三元溶劑(N,N-二甲基甲酰胺、對二甲苯和異辛烷)體系下，以4-乙烯基苯硼酸與乙二醇二甲基丙烯酸酯原位聚合法制備了4-乙烯基苯硼酸-乙二醇二甲基丙烯酸酯固相微萃取整體柱，并采用熱重分析儀、紅外光譜、電鏡進行表征。分別研究了萃取溶劑、萃取流速、凈化體積、解吸溶劑、解吸流速和解吸體積對富集量的影響。在優化條件下，該方法對苯并咪唑的富集倍數高達1 607～3 015倍，方法的線性范圍為0.100～100 μg/L，檢出限為21～33 ng/L，相對標準偏差(RSD)不大于7.4%。采用該方法分析魚肉、鴨肉、鴨血和鴨肝樣品中的苯并咪唑，加標回收率為75.0%～118%，RSD為1.6%～8.7%。該方法靈敏、準確，能滿足食品中痕量苯并咪唑的分析要求。

整體柱；固相微萃取；高效液相色譜；苯并咪唑；食品

苯并咪唑類藥物(Benzimidazoles，BMZs)是一類對胃腸線蟲、肺線蟲等具有極強驅殺作用的驅蟲藥，被廣泛用于農業、水產養殖和獸醫中。研究表明BMZs具有致畸與致突變作用，且在體內轉化的代謝產物仍具有毒理作用。目前已有許多國家將BMZs類藥物列為限制使用的藥物，并制訂出各種BMZs類藥物在不同動物體內(包括肌肉、肝臟、血液等)的最高殘留限量[1-3]。……