微課教學在中職《外貿制單》課堂中的應用

朱靜琴

摘 要：微課因為其短小精干的教學內容和繪聲繪色的教學方法被越來越多的中職教師所接受和使用，成為了中職老師教學創新的一個重要方法。《外貿制單》是外貿專業課之一，也是高考科目之一，但是教學過程中經常出現枯燥，學生缺乏興趣的情況。該文以受益人證明的填制為例，介紹了微課教學在中職《外貿制單》課堂中的應用。

關鍵詞：微課 中職 外貿制單

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2017）06-0202-02

一、微課的簡單介紹

1.微課的含義

“微課”是指按照新課程標準及教學實踐要求，以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內外教育教學過程中圍繞某個知識點或教學環節而開展的精彩教與學活動全過程。“微課”既有別于傳統單一資源類型的教學課例、教學課件、教學設計、教學反思等教學資源，又是在其基礎上繼承和發展起來的一種新型教學資源。

2.微課的特點

（1）教學時間較短： “微課”的時長一般為5—8分鐘左右，最長不宜超過10分鐘。因此，相對于傳統的40或45分鐘的一節課的教學課例來說，“微課”可以稱之為“課例片段”或“微課例”，更符合學生的認知特點和學習規律。

（2）教學內容較少，主題突出： “微課”主要是為了突出課堂教學中某個知識點（如重點、難點、疑點）的教學，或是反映課堂中某個教學環節、教學主題的教與學活動，相對于傳統一節課要完成的復雜眾多的教學內容，“微課”的內容更加精簡，主題更加突出。

（3）資源容量較小： “微課”資源的容量一般在幾十兆左右，視頻格式也是常見的媒體格式（如rm，wmv，flv等），有利于學生流暢地在線觀看，也可靈活方便地將其下載到終端設備（如筆記本電腦、手機、MP4等）上實現移動學習。

（4）資源構成情景化。微課以教學視頻片段為主線，整合教學設計、多媒體素材、課件及課后反思等相關資源，構成一個“主題單元資源包”，營造一個“微教學資源環境”。

二、外貿制單的教學現狀

1.學生基礎薄弱

職高生基礎較普高生薄弱，學習相對困難，并且對學習缺乏興趣。而外貿制單課程專業性強，各種信用證、合同、各類單據都是英語，對英語水平要求高， 經常出現學生上課不想聽，聽不懂，“獨角戲”更是家常便飯。

2.實踐操作脫離現實

因為學校資源限制以及各方面原因，現在的外貿制單課程大多采用理論講解、手工制單的形式，而外貿公司在制單方面很早就開始采用了電子制單。另外，專業教師大多缺乏企業實戰經驗，教學內容的講授可能脫離實際工作，培養的學生無法立即順利勝任崗位，影響了企業單證工作的順利開展。

3.教學方法落后

外貿制單的課堂教學一般以講授法為主，“填鴨式”為常態，缺乏創新性。學生則被動接受各種單據的繕制方法，主動性和積極性大大受挫，同時自主學習能力和實踐操作能力得不到提高，這與“以學生為中心”的課堂教學理念背道而馳。

三、微課的教學實踐——受益人證明的填制

為了更直觀地體現微課在外貿制單中的效果，本文以受益人證明的填制為例，具體介紹微課如何應用于外貿制單的教學中。

1.課前準備

在上課之前，教師必須做以下課前準備，主要包括與課程相關的微視頻制作及其他文本資料。微視頻內容包括“任務情境”、理論學習”、“實踐操作”和“任務布置”。這些文件或來源于互聯網，或由教師使用Camtasia Studio等軟件制作；文本是經過教師根據教學目標和學生特點設計的內容，如難點、重點的練習等。

2.微視頻教學

播放微視頻，通過理論講解受益人證明的填制規則與制作受益人證明的操作任務相結合，使學生從理論學習升華至實際操作，幫助其在理解的基礎上加深記憶，也體現了以技能為本位的教學理念，真正實現有效教學。

（1）課堂導入

通過溫州奧利集團的單證員李虹在工作中遇到難題這個情境，提出需要解決的問題——如何制作受益人證明，從而引出本節課需要學習解決的內容。更重要的是，激發學生的探究興趣，為接下來的協作學習奠定基礎。

（2）理論學習

理論學習的主要內容是受益人證明的填制規則以及注意事項。首先簡單地介紹空白受益人證明的每個空格的填制規則，接著介紹填制過程中需要注意的幾個空格，分別為單據名稱、證明內容、出證日期，并對每個注意事項舉例進行詳細說明，讓學生對于受益人證明的填制規則能夠充分掌握。

（3）實踐演練

利用所學的理論知識，具體演示如何制作受益人證明。解讀一份信用證，從中找出填制受益人證明所需要的全部信息，將信息填入受益人證明中。通過具體演示，實踐操作，將理論知識實踐化，更能幫助學生對這塊內容的理解掌握。

3.拓展總結

看完視頻后出示另外一份信用證，讓學生根據視頻中所學的知識，自行填制完成。之后，同桌互相交換手中的受益人證明，教師講解答案，學生對手中的試卷進行批改。最后，教師對試卷中容易犯錯的地方進行講解總結。通過實踐演練，讓學生將視頻中所學的受益人證明填制應用于實踐中，體現了教學與實踐相結合的模式，學習更加系統，也讓學生能夠更好地掌握這一塊內容。

四、微課在外貿制單應用的反思

1.教師綜合素質亟待提升

微課教學模式相對于傳統的教學模式，對教師提出了更高要求，要求教師具備課堂教學組織能力，利用情境、協作等充分發揮學生的主體性及教師的主導作用。教師還需掌握一定的現代信息技術以備制作微視頻等能力。

2.課外組織力度有待加強

在互聯網和移動設備普及的時代，學生可以先在家里完成課前學習，如通過微信平臺、QQ、360云盤等，下載微視頻或在相應的網站上在線學習，所以在課堂上只需解決學生的疑難，更多時間用于深入挖掘教學難點，提高教學效率。職高生普遍缺乏自主性，因此，對于通校生，家長有必要進行監督，配合教學工作。通過長期監控與反饋，學生的不良行為將會得到改善，學習成績得到提高。另外，對于住校生，組長監督學習，任務完成后到組長處匯報，并作為過程學分評定的依據。

3.微課資源開發需借力

微課的核心組成部分是微視頻，同時包含教學設計、課件、教學反思、練習等教學資源。要做好一堂“微課”并不難，但外貿制單教材體系繁雜，內容繁多，單憑老師個人力量做好一門課的微課可謂杯水車薪。因此，校內或是校外相關專業的教師都要參與到微課制作中，群策群力，實現資源優化與共享。

參考文獻

[1]黎加厚.微課含義與發展[J].中小學息技術教育，2013（4）：10-12.

[2]郭曉晶.項目教學法在外貿單證實務課程中的應用[J].中國職業技術教育，2008（6）.