嚴文煜

摘 要:通過實施情景教學法這一具有可操作性和指導實踐性的模擬教學法在中職物流專業核心課程《倉儲作業實務》的應用,結合企業實際,利用物流實訓場地創建學習情境,按照崗位分工和業務流程對倉儲作業業務進行實訓教學,最后通過團隊分享和歸納總結提煉經驗教訓,取得較好的教學效果。試圖分享情景教學法在物流專業教學中的實踐,希望對廣大中職教育同行教學者有所啟發。
關鍵詞:情景教學;倉儲作業實務;物流專業;中職教育
中圖分類號:G712;F253.4 文獻標識碼:A DOI:10.15913/j.cnki.kjycx.2017.11.149
隨著職業教育教學改革深入推進,傳統以單向信息傳遞為主的教學方式已經不能滿足職業教育的需求,從事中職教育的教師需與時俱進更新教學理念,學習先進教育教學方法。中職教育提出“以就業為導向、以能力為本位,培養具有企業崗位實際操作能力的技能型人才”的教育理念。因此,改革傳統的物流教學方式是目前中職物流教學變革的當務之急。
情景教學法是一種從案例分析法派生出的具有可操作性和指導實踐性的模擬教學,是以教師基于教學內容,與學生共同創設教學情境,在身臨其境的氣氛中,激發學生學習的興趣和熱情,使學生在所設情景或模擬的崗位中通過情景處理發現問題、解決問題,從而理解教學內容與掌握崗位操作技能的一種教學方法。
物流專業情景教學法主要特點是以物流企業真實情景為基礎設置學習情境,重視崗位技能實操,提高學生的崗位實踐能力和工作中的應變能力,提升學生的學習興趣,增強學生的物流專業綜合職業素養。
1 情景教學法的運用分析
《倉儲作業實務》情景教學中,教師試圖創設情景,學生可以分團隊根據情景擔任不同角色,將自己置身于模擬的情景中,按照扮演的角色要求,提出觀點并完成情景處理,學生團隊間進行點評、總結。活躍的課堂氣氛不僅能使學生掌握課題的知識與技能,還能鍛煉學生的團隊協作、獨立思考、反應及解決問題的能力,提高其綜合職業素養。
《倉儲作業實務》是物流專業的核心課程,倉儲是決定物流作業效率、物流成本等關鍵因素。現代化倉儲管理不再局限于物資儲存與保管,還涉及多種增值服務的需求,比如物資包裝、流通加工等。尤其隨著“互聯網+”模式與電子商務的迅速發展,涉及倉儲物流服務的企業與崗位也在向多元化發展。對于中職院校學生,在情景崗位角色的模擬下,體驗角色工作與操作要求,在引領、分析中學會解決問題。基于課程一體化要求,學生以小組合作學習形式鍛煉團隊合作與溝通能力。比如模擬入庫作業,文員接收訂單時,其他崗位的學生可以準備入
庫工具、包裝材料等,使學生體驗到崗位工作間的分工與協助。
2 情景教學法的實踐運用
本文只以入庫作業為例來描述整個情景教學法在《倉儲作業實務》的實踐教學運用,整個教學過程由以下5個有機結合的環節組成。
2.1 利用實訓場地,創設學習情境
教師需在課前根據學習情境布置實訓場地。例如,準備情景模擬所需的物資(可分不同物資或規格包裝)、表單(入庫單、驗收記錄表、實物賬等)、設備(手動液壓車、托盤、電動堆高機、PDA、貨架等),設備和場地的布置可以使學生更容易進入到學習情景。除實訓設備外,還需準備其他輔助工具,比如新紙箱、封口膠、角色工作牌、工作導向圖等,使學生更清晰地理解崗位工作、業務流程與操作要求,更好地融入情景學習。
2.2 通過崗位分工,理清工作內容
教師說明實訓任務,指導學生代表示范入庫操作流程。根據倉儲企業崗位設置,每個小組成員選擇崗位角色,明確崗位工作與操作要求。例如,在物資入庫作業中,需確定文員、驗收員、理貨員、設備操作員等角色扮演者(學生),組織角色扮演者進行組內討論,理清業務流程與操作要點,使角色扮演者對入庫作業工作內容形成整體認知,并明確各自崗位工作任務及要求。
2.3 按照業務流程,完成分組實訓
模擬操作過程,強調學生一定要按照業務流程來實施,并以規定時間和差錯率考核小組表現,調動學生的積極性、鍛煉學生的實踐能力。入庫情景操作時,要求小組成員多交流互助,完成本崗位職責后協助其他崗位人員完成業務操作,培養學生的應變能力。將作業流程中“崗位、工作、技能”三者相結合,強調教學重點,即如何根據入庫通知單安排入庫作業,如何根據貨物性質選擇合適的堆碼方法,如何規范使用倉儲設備等。在實訓過程中,其他小組的學生要觀察實訓團隊的表現,總結亮點,發現問題和錯誤,記錄在小組實訓考核評分表中(建議插入該評分表格)。
2.4 結合企業實際,拓展實訓重點
為使學生了解不同企業間入庫作業操作的差別,教師可以播放某企業入庫作業和物流技能大賽入庫操作等視頻資料,比如在入庫時出現包裝破損、混裝、貨損等情況時如何在驗收記錄表和在實際操作中體現,在堆碼時選取哪種堆碼方式更適合。這既是企業普遍的現象,也是教學中學生不易理解的問題,以拓展、討論的形式開展實訓,更能激發學生的思維,從而達到舉一反三的效果。
2.5 開展團隊評價,總結實訓效果
小組完成情景操作后,由教師引導學生,以小組互評的方式,提出各組操作過程中值得肯定的方面和出現的問題,組長評價本組組員表現與實訓效果,教師歸納總結實訓過程中的整體表現與個別不足,幫助學生分析問題原因,指導學生改進、解決問題。具體評價內容見表1.
3 情景教學法的實施效果及存在的不足
3.1 實施效果
采用情景教學法教學可創造相對寬松的課堂環境,學生在教學過程中思維活躍,參與度很高,有不同個性主張,給學生提供自我展示的平臺,學生感到有趣,激發對專業的學習興趣。根據學生調查問卷、教務教學評議及與學生交流,物流專業學生普遍認為情景教學法形式新穎,課堂氣氛活躍,有較強的參與感,在情景活動中,學生既能體驗角色崗位操作,又能鍛煉團隊協作、獨立思考及解決問題的能力。
情景教學結束后,教師和學生可以針對情景中的問題進行討論,鼓勵學生拓展學習,增進師生互動交流,使師生關系更加融洽。因此,課堂教學中適宜應用情景教學法。
3.2 存在的不足
受教師水平、場地條件、學生基礎等若干因素的影響,情景教學法也存在著一些不足,需要進一步探討和深化:①創設學習情境時涉及的知識面較廣,實操性較強,對教師的理論知識水平、實際操作經驗和問題處理能力等有較高的要求。中職院校的專業教師要多去企業實習實踐,提高專業崗位操作處理能力,教學內容要緊跟社會、企業的發展需求。②情景模擬分組實訓與理論基礎,要在課時計劃上予以協調,學生既能了解理論基礎,又能以實訓提高實踐操作技能。③教師創設的引導材料中情境描述未能引起思考和討論,不利于學生發散思維的形成和培養。④情景教學鼓勵學生自主發揮,實施與討論過程容易產生偏差,教師要對活動組織與課堂秩序有一定的把控。⑤教師未調動學生的積極性。教師要多鼓勵學生參與情景活動,團隊表現積極優秀的學生可以帶動少數不夠熱情、積極的學生,增強團隊意識。
4 結論
情景教學法打破了傳統物流教學模式,融合任務驅動法、小組合作法,將學校與企業、學習與應用、理論與實踐相結合,提高學生的實際操作能力,滿足企業對技能型人才的需求。作為新教學改革的嘗試,情景教學法需要教師通過長期不斷堅持、實踐于課堂教學中,總結應用理念,提高教學能力,同時也可將案例教學法、講授法、多媒體等多種教學方法結合起來,達到更好的教學效果。
參考文獻
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〔編輯:劉曉芳〕