三峽庫區民間藥材雪藥的化學成分類型初探

楊敏，劉芹，李昌玲，朱利，鄢金媛，陳燕飛，周濃*

（1.大理大學藥學與化學學院，云南大理671000；2.重慶三峽學院生命科學與工程學院，重慶404000）

三峽庫區民間藥材雪藥的化學成分類型初探

楊敏1，劉芹2，李昌玲2，朱利2，鄢金媛2，陳燕飛2，周濃2*

（1.大理大學藥學與化學學院，云南大理671000；2.重慶三峽學院生命科學與工程學院，重慶404000）

目的：通過化學成分系統預實驗分析三峽庫區民間藥材雪藥可能含有的化學成分，初步探索雪藥的化學成分。方法：以水、乙醇和石油醚為提取溶劑，采用試管反應法、紙反應法，通過多種指示劑和顯色劑的顏色反應或沉淀反應，對三峽庫區產雪藥可能含有的化學成分進行鑒別檢查。結果：雪藥中可能含有的化學成分類型為有機酸、多糖及苷類、甾體或三萜類、黃酮類、香豆素或內酯類、揮發油或油脂。結論：初步了解了民間藥雪藥的化學成分類型，為進一步開發其藥用價值奠定基礎。

雪藥；民間藥；化學成分；預實驗

雪藥為蕁麻科花點草屬植物毛花點草Nanocnide lobata的干燥全草，主產于重慶、四川、浙江、江蘇、安徽、湖北、貴州等地，具有清熱解毒，消腫散結、止血之功效，臨床常用于燒燙傷、肺熱咳嗽、瘰疬、咯血、癰腫、跌打損傷、蛇咬傷、外傷出血〔1〕。三峽庫區分布較為廣泛，資源極為豐富，在民間常采用浸菜油或麻油外搽，具有抗炎、鎮痛、促進上皮生長功能，可用于不同原因的燒傷、燙傷〔2-4〕，同時以雪藥為主的燒燙傷專利中雪藥的前處理方式均采用菜籽油浸泡〔5-6〕。

目前有關雪藥的報道僅見于謝敏等〔7〕對雪藥中β-谷甾醇含量測定的研究，本文采用化學鑒別法，首次對雪藥中可能含有的化學成分類型進行初步探索，為雪藥的進一步開發利用提供理論參考。

1 儀器與試藥

DHG-9123A型鼓風干燥箱（上海一恒科技有限公司）；RV10型數顯旋轉蒸發儀（德國IKA公司）；FA2004型電子天平（上海舜宇恒平科學儀器有限公司）；DC-100型高速多功能粉碎機（浙江武義鼎藏日用金屬制品廠）；SB25-12D型超聲波清洗器（寧波新芝生物科技股份有限公司，功率：500 W，頻率：40 kHz）；HH-4型電熱恒溫水浴鍋（江蘇省金壇市榮華儀器制造有限公司）；SHZ-D（Ⅲ）型循環水真空泵（鞏義市予華儀器有限責任公司）；SG2型pH計（梅特勒-托利多儀器上海有限公司）。

無水乙醇、95%乙醇、石油醚（60～90℃）、氨水、氫氧化鉀、鹽酸、氫氧化鈉、硫酸、冰醋酸、乙酸酐、三氯甲烷、三氯化鐵、氯化鈉、明膠、香草醛、茚三酮、α-萘酚、硫酸銅、酒石酸鉀鈉、溴苯酚藍、溴甲酚綠、三氯化鋁、鎂粉、過氧化氫、硼酸、醋酸鎂、鹽酸羥胺、3，5-二硝基苯甲酸、2，4，6-三硝基苯酚、吡啶、亞硝基鐵氰化鈉、碘、碘化鉀、次硝酸鉍、硅鎢酸鈉、磷鉬酸、鐵氰化鉀等試劑均為分析純，水為雙蒸水，所用化學溶液均現配現用。

雪藥新鮮植株2015年8月采集于重慶市萬州區太白巖公園，由重慶萬州食品藥品檢驗所中藥室孟家安教授鑒定為蕁麻科植物毛花點草Nanocnide lobata的干燥全草。新鮮植株洗凈后置于35℃烘箱烘干，粉碎過篩，用于化學成分鑒別。

2 方法與結果

2.1 供試品溶液的制備

2.1.1 水提取液的制備稱取雪藥粉末（過三號篩）6.0 g，平行3份，置于250 mL具塞錐型瓶中，加蒸餾水60 mL，室溫冷浸24 h，30℃超聲提取45 min，濾過，取20 mL濾液作為冷水提取液；將上述剩余的濾液連同殘渣在70℃水浴上溫浸45 min，放冷，濾過，得熱水提取液〔8〕。

2.1.2 乙醇提取液的制備稱取雪藥粉末（過三號篩）4.0 g，平行3份，置于250 mL圓底燒瓶中，加95%乙醇80 mL，水浴回流提取1 h，放冷，濾過，重復操作1次，合并濾液，減壓濃縮至40 mL。取25 mL濾液作為乙醇提取液；另一份15 mL濾液濃縮至膏狀（至無醇味），殘渣用15 mL 5%鹽酸使溶解，濾過，即得酸性乙醇提取液〔8-10〕。

2.1.3 石油醚提取液的制備稱取雪藥粉末（過三號篩）2.0 g，平行3份，置于100 mL具塞錐形瓶中，加入50 mL石油醚（60～90℃），水浴回流提取35 min，放冷，濾過，減壓濃縮至10 mL，即得〔9〕。

2.2 化學成分鑒別實驗

2.2.1 水提取液中的化學成分類型取“2.1.1”項下的冷水提取液用做氨基酸、多肽、蛋白質的鑒別實驗，取“2.1.1”項下的熱水提取液用做有機酸、糖及苷類、酚類和鞣質類、皂苷的鑒別實驗〔11-15〕。見表1。

表1 雪藥水提取液的化學鑒別實驗

由表1可知，雪藥水提取液有機酸、糖及苷類的化學鑒別顯陽性反應現象，酚類和鞣質類、皂苷、氨基酸、多肽和蛋白質類的化學鑒別不顯陽性反應現象。

2.2.2 乙醇提取液中的化學成分類型取“2.1.2”項下的乙醇提取液用做甾體或三萜類、黃酮類、香豆素或內酯類、鞣質或酚類、蒽醌類、強心苷的鑒別實驗，取“2.1.2”項下的酸性乙醇提取液用做生物堿的鑒別實驗。見表2。

由表2可知，雪藥乙醇提取液甾體或三萜類、黃酮類、香豆素或內酯類的化學鑒別顯陽性反應現象，生物堿、鞣質或酚類、蒽醌類、強心苷的化學鑒別不顯陽性反應現象。

2.2.3 石油醚提取液中的化學成分類型取“2.1.3”項下的石油醚提取液用做揮發油或油脂、甾體或三萜類的鑒別實驗。見表3。由表3可知，雪藥石油醚提取液揮發油或油脂、甾體或三萜類的化學鑒別顯陽性反應現象。

表2 雪藥乙醇提取液的化學鑒別實驗

表3 雪藥石油醚提取液的化學鑒別實驗

3 討論

許多實驗研究顯示，植物多糖具有抗腫瘤、抗衰老、調節免疫功能、降血壓、降血脂等生物活性〔16〕，黃酮類具有抗炎、鎮痛、抗氧化、免疫調節、抗衰老、降血脂、抗腫瘤等生物活性〔17〕，香豆素具有抗腫瘤、抗大腸埃希菌、抗真菌、抗凝血作用、降血糖、殺幼蟲等生物活性〔18〕，三萜具有抗菌、抗炎、抗腫瘤、抗病毒等生物活性〔19〕，揮發油具有抗菌、鎮痛、抗氧化、免疫調節、抗腫瘤等生物活性〔20〕等。雪藥用于治療燒燙傷，民間沿用已久，根據本研究，可初步確認其具有潤皮、止痛、抗炎的藥效物質基礎，可能是含有黃酮、三萜、揮發油等成分。

雪藥作為三峽庫區民間藥材，在庫區有著廣泛的民間用藥基礎，并且資源豐富，未被廣泛開發利用，具有巨大的開發價值和利用前景，本文通過系統的化學鑒別實驗，初步探明了雪藥中含有的可能化學成分類型為有機酸、多糖及苷類、甾體或三萜類、黃酮類、香豆素或內酯類、揮發油或油脂，為進一步開發其藥用價值奠定基礎。

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Preliminary Testfor ChemicalCompositions of Nanocnide lobata from Three Gorges Reservoir

Yang Min1,Liu Qin2,Li Changling2,Zhu Li2,Yan Jinyuan2,Chen Yanfei2,Zhou Nong2*
（1.College of Pharmacy and Chemistry,Dali University,Dali,Yunnan 671000,China;2.College of Life Science and Engineering, Chongqing Three Gorges University,Chongqing 404000,China）

Objective:To analyze the initialchemicalcompositions of Nanocnide lobata from three gorges reservoir by the preliminary test.Methods:The test tube assay and paper assay were adopted to analyze the solution extracted by water,ethanol and petroleum ether of Nanocnide lobata from three gorges reservoir．The chemicalcompositions of the extract were identified by a variety of color reactions or precipitation reactions of indicator and chromogenic agent.Results:Nanocnide lobata may contain organic acids, polysaccharides,glycosides,coumarins or lactones,flavonoids,steroids or triterpenes,volatile oils or oils and other chemical compounds.Conclusion:This study preliminarily identified the type of the chemical compounds of Nanocnide lobata,which provides the foundation for further research on its medicinalvalue.

Nanocnide lobata;folk medicine;chemicalcompositions;preliminary test

R284

A

2096-2266（2017）06-0041-04

10.3969∕j.issn.2096-2266.2017.06.010

（責任編輯李楊）

國家自然科學基金資助項目（81260622）；重慶三峽學院2015年度大學生創新性實驗計劃資助項目（2015020）

2017-01-12

2017-04-16

楊敏，講師，主要從事藥物分析教學研究.

*通信作者：周濃，副教授.