農田中非耕作生境對耕地多功能影響研究*

邊振興， 馮玉萍， 于 淼, 韓 影

(1.沈陽農業大學土地與環境學院，遼寧沈陽 110161；2.沈陽農業大學理學院，遼寧沈陽 110161)

·持續農業·

農田中非耕作生境對耕地多功能影響研究*

邊振興1， 馮玉萍1， 于 淼2※, 韓 影1

(1.沈陽農業大學土地與環境學院，遼寧沈陽 110161；2.沈陽農業大學理學院，遼寧沈陽 110161)

[目的]從耕地的生產功能、生態服務功能、社會保障功能和景觀文化功能角度出發，探討耕地系統中非耕作生境對這些功能的影響的方向和程度，以期為今后耕地系統中生態網絡優化以及綠色土地整治提供參考。[方法]文章運用3S技術法提取非耕作生境數據，按照非耕作生境比例由低到高在遼寧省沈陽市沈北新區水田區選擇調查點。運用層次分析法計算調查點耕地多功能值，運用統計分析法研究非耕作生境比例變化對耕地生產、社會保障、生態服務及景觀文化功能的影響。[結果](1)當非耕作生境比例低于22.54%和17.16%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產、社會保障功能呈增強趨勢； 當其比例大于22.54%時和17.16%，隨著非耕作生境比例增加耕地生產、社會保障功能呈減弱趨勢。(2)隨著非耕作生境面積比增加，耕地生態服務和景觀文化功能均呈增強趨勢。(3)當非耕作生境面積比低于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地多功能呈增強趨勢； 當其比例大于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地多功能呈減弱趨勢。[結論]非耕作生境比例對耕地生產、社會保障功能影響均呈現先增后減趨勢，對耕地生態服務功能、耕地景觀文化功能的影響趨勢均呈現遞增趨勢，對耕地多功能綜合影響呈先增后減趨勢。

耕地多功能 非耕作生境 3S技術法 層次分析 統計分析

0 引言

農田中的非耕作生境(亦稱非農生境)是指農田中林地、樹籬、草地、田間路網、水塘、溝渠等自然、半自然生境的統稱(Non-cropped Habitat)。研究表明非耕作生境對生物多樣性保護、耕地多功能性、農業產量等具有重要作用[1-2]。具有高比例、景觀異質性強的非耕作生境被視為更有利于農田生物多樣性維持，提高耕地的多功能性[3-4]。維持高比例的非耕作生境是歐美等國家維持耕地多功能的重要途徑[5-6]。

耕地多功能隨著社會經濟的發展，人們生活質量的提升和需求的變化，逐漸呈現多元化[7-8]，耕地文化休閑功能逐漸增強，就業保障和生產功能顯著減弱[9]。目前，耕地功能包括生產功能、社會保障功能、生態服務功能和景觀文化功能[10-11]。但是長期以來人們對耕地功能的認識也多為單一的生產功能[8]，單一功能的現代農業集約化生產使耕地景觀趨于均質化，非耕作生境不斷減少乃至消失，生物之間的相互作用及其效應常常被忽略[12]，土地整治過程中的標準化建設，輕視生態系統循環、共生，致使大量非耕作生境消失，耕地多功能性被忽略[13-14]。同時景觀土地整治的重要性也越來越突出[15]，而農田景觀生態建設是耕地多功能性保護的重要途徑，其重點是提升中小尺度非耕作生境的比例，質量和景觀異質性[14]。

圖1 研究區樣點分布

因此，非耕作生境是耕地系統的生態骨架，是實現耕地多功能的生態網絡基礎。但是非耕作生境對耕地多功能產生哪些作用，目前還鮮見報道。因此，文章從耕地的生產功能、生態服務功能、社會保障功能和景觀文化功能角度出發，探討耕地系統中非耕作生境對這些功能的影響的方向和程度，以期為今后耕地系統中生態網絡優化以及綠色土地整治提供參考。

1 研究區概況

該研究按照非耕作生境比例(表1)由小到大的原則選取遼寧省沈陽市沈北新區15個行政村作為調查對象，研究非耕作生境對耕地多功能的影響。其調查點位于沈北新區水田區，區內地勢平坦、開闊，是遼河沖積平原，屬于北溫帶大陸性季風氣候，四季分明，年平均氣溫7.5℃，年降水量672.9mm。土壤肥沃程度相差較小，灌排設施健全，區內以農業景觀為主，林地、坑塘水面、草地、溝渠、農村道路等非耕作生境鑲嵌其中，大小不一。能夠很好地避免耕地功能因外界環境條件的影響。其樣點分布如圖1所示。

表1 調查點非耕作生境比例

行政村名稱非耕作生境比例(%)行政村名稱非耕作生境比例(%)行政村名稱非耕作生境比例(%)新民村2.74單家村10.88大連屯村27.24盤古臺村3.59東拉拉村13.66吳家村30.03六間村5.63腰中臺村16.80高坎村31.83中心臺村7.62拉塔湖村17.16沙崗子村39.70煙臺窩棚村9.88石佛寺一村22.54石佛寺二村45.50

2 數據來源與研究方法

2.1 數據來源

(1)空間數據： 2014年沈陽市沈北新區土地利用總體規劃數據庫。分辨率為0.50.25m的2014年沈陽市沈北新區遙感影像圖。

表2 耕地多功能評價指標體系

目標層準則層指標層指標類型耕地多功能生產功能耕地糧食單產+灌溉保證率+耕地地均農業產值+農產品商品率+社會保障功能糧食自給率+農業從業人口數+農村人均耕地面積+農業收入占家庭收入比+生態功能氣體調節+水源涵養+生物多樣性保護+土壤形成與保護+景觀文化功能景觀均勻度指數+耕地景觀面積比+景觀多樣性指數+

(2)實地調研：調研以問卷調查為主，調查中兼顧隨機性與典型性。問卷內容包括被調查者基本情況、耕地利用情況、被調查者對非耕作生境對耕地多功能影響認知情況及被調查者對種植和保護非耕作生境的意愿情況。每個調查地點發放30份問卷，共收回調查問卷450份，有效問卷408份。調研期間為水稻整地，插秧時節，被調查者既有長期在家務農的農民，也有外出打工返鄉的農民，充分保證了樣本的代表性。

2.2 研究方法

2.2.1 非耕作生境數據的提取

首先對2014年沈北新區遙感影像圖進行解譯，將解譯結果與2014年土地利用現狀數據庫進行對比驗證，并且進行野外校正和檢驗，形成最終解譯結果。解譯的非耕作生境類型包括林地、草地、水域及農村道路4種類型。

2.2.2 耕地多功能指標選取

參考眾多學者[16-20]對耕地多功能的分類及評價研究，將耕地多功能分為生產功能、生態服務功能、社會保障功能和景觀文化功能4類并且構建評價指標體系(表2)。其中，耕地的生產功能和社會保障功能指標來源于調查問卷； 生態服務功能評價指標參照謝高地、魯春霞等人[21]青藏高原生態資產的價值評估中農田生態服務價值結果； 耕地景觀文化功能評價指標在Fragstats軟件中計算景觀格局指數得出。

2.2.3 耕地多功能值計算

耕地的生態服務功能指標值的計算參照周立軍[22]唐秀美[23]在城市化進程中耕地多功能保護的價值研究一文中對生態服務功能的修正方法得到。耕地多功能值運用熵權法和層次分析法得到。其中，熵權法計算各指標權重，層次分析法計算各功能得分。

(1)熵權法確定指標權重

首先由于該文選取的各指標單位的不同，因此對各指標進行標準化，方法如下：

(1)

式(1)中xij為第i個村的第j個指標的數值(i=1， 2， 3，…，n；j=1， 2， 3，…，m)。

(2)計算第j項指標的熵值

(2)

式(2)中k>0為，且k=1/ln(n)。當pij=0時，令ln(pij)=0。

(3)求各指標權重值

(3)

式(3)中，wj指第j項指標的權重值。

(4)計算耕地多功能分值

(4)

式(4)中Aa為耕地各功能評價分值；Xij為各指標標準化后的值；m為耕地功能個數。

2.2.4 數據統計與分析

利用ArcGIS9.3進行非耕作生境空間數據分析，計算每個村非耕作生境面積比例。利用EXCEL統計分析非耕作生境比例變化與耕地多功能之間的對應關系。

3 結果與分析

3.1 耕地多功能特征分析

通過構建耕地多功能指標體系，運用熵權法和層次分析法計算得出調查點耕地多功能值，如表3所示。

表3 耕地多功能值統計

行政村名稱生產功能社會保障功能值生態服務功能景觀文化功能耕地多功能新民村13.0220.8415.6425.9418.86盤古臺村25.0114.7317.1828.1920.92六間村13.4823.2922.9232.1921.66中心臺村28.4419.7531.4940.1727.29煙臺窩棚村19.5221.8733.1144.7028.19單家村36.6325.3535.3450.6436.17東拉拉村38.8846.0637.8251.7343.07腰中臺村63.0662.6241.0156.7255.85拉塔湖村79.2678.7848.2560.7865.34石佛寺一村87.8872.6257.2268.4670.27達連屯村78.4356.5465.5364.7864.81吳家村80.6657.8667.3868.6868.65高坎村73.9341.4475.3469.7966.03沙崗子村63.4032.6979.6772.2764.23石佛寺二村49.4729.8694.4184.1762.11

從耕地生產功能來看，石佛寺一村生產功能值最大為87.88，生產功能最好，吳家村、高坎村、達連屯村和拉塔湖村次之，腰中臺村和沙崗子村較弱，新民村和六間村最差，生產功能值分別為13.02和13.48。從耕地社會保障功能來看，拉塔湖村耕地社會保障功能值最高為78.78，社會保障功能最強，石佛寺一村、腰中臺村次之，達連屯村和吳家村較弱，盤古臺村最差，其社會保障功能值為14.73。從耕地生態服務功能和景觀文化功能來看，石佛寺二村均最好，其功能值分別為94.41和84.17，沙崗子村、吳家村和高坎村次之，新民村均最差，其功能值分別為25.94和18.86。從耕地多功能來看，石佛寺一村最好，耕地多功能值最高為70.27，高坎村和拉塔湖村次之，沙崗子村和石佛寺二村較弱，新民村最差，耕地多功能值為18.86。

3.2 非耕作生境對耕地多功能影響分析

通過分析15個村非耕作生境比例與耕地多功能之間的關系，結果如圖2所示。

圖2 非耕作生境與耕地功能關系

3.2.1 非耕作生境對耕地生產功能的影響分析

總體來說，非耕作生境對耕地生產功能影響呈現先增后減趨勢。既當非耕作生境面積比例低于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產功能呈增強趨勢； 當其比例大于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產功能呈減弱趨勢。當非耕作生境比例低于10.88%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產功能呈緩慢增強趨勢。在這一階段非耕作生境比例雖然在增加，但是其分散鑲嵌于農田景觀中，破碎化程度很高，對耕地的生產功能影響較弱。當非耕作生境比例為10.88%～22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產功能呈快速增強趨勢。非耕作生境比例越大，結構性越明顯，其涵養水源、防風固沙功能力越強，增加了農田景觀的生物多樣性及抗干擾能力和穩定性[24]，調節局部小氣候，改善生態環境，從而促進了耕地生產功能的增強。當非耕作生境比例大于22.54%時，耕地的生產功能隨著非耕作生境比例的增加而明顯降低。主要是因為非耕作生境比例過大占用了大面積的耕地，減少了地區糧食總產量，耕地農業產值以及農產品的商品率都減少，從而直接表現出耕地的生產功能的降低。

3.2.2 非耕作生境對耕地社會保障功能的影響分析

總體來說，非耕作生境對耕地社會保障功能的影響呈現先增后減趨勢。既當非耕作生境面積比例低于17.16%時，隨著非耕作生境比例增加耕地社會保障功能呈增強趨勢； 當其比例大于17.16%時，隨著非耕作生境比例增加耕地社會保障功能呈減弱趨勢。當非耕作生境比例低于9.9%時，隨著非耕作生境比例增加耕地社會保障功能呈緩慢增強趨勢。在這一階段，非耕作生境比例雖然在增加，但其比例較小，不影響區域內人均耕地面積和糧食單產，對社會保障功能影響較弱。當非耕作生境比例為9.87%～17.16%，隨著非耕作生境比例增加耕地社會保障功能呈快速增強趨勢。非耕作生境比例增加，增加了地表防止水土流失、涵養水源的植被數量[25]，增加了地區的蓄水功能，有助于耕地糧食產量的提高，從而增加了農民的農業收入，農業收入比重增加，提升了耕地的社會保障功能。當非耕作生境比例大于17.16%時，耕地的生產功能隨著非耕作生境比例的增加而明顯降低。這主要是因為非耕作生境面積過大，地區耕地面積減少，減少了人均耕地面積，糧食自給率也受到影響，農業從業人口數減少，更多的人進城務工，務工收入占家庭收入的比重增加，耕地的社會保障功能即減弱。

3.2.3 非耕作生境對耕地生態服務功能的影響分析

總體來看，非耕作生境對耕地生態服務功能的影響趨勢呈現遞增趨勢。當非耕作生境面積比例低于16.80%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生態服務功能呈緩慢增加趨勢，這一階段，農田中的林地、水域、草地為野生動植物提供了良好的棲息地，改善農田生態小氣候和生態環境[26-27]，增加農田生態系統的適宜性和可持續性[28]，增強了耕地生態服務功能。當非耕作生境比例高于16.80%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生態服務功能呈快速增加趨勢。由此表明，農田中非耕作生境比例越大，農田生態系統的氣體調節、水源涵養、生物多樣性保護以及土壤形成與保護等耕地的生態服務價值越大[20]，因此高比例的非耕作生境更能增強耕地的生態服務功能。

3.2.4 非耕作生境對耕地景觀文化功能的影響

總體來說，非耕作生境對耕地景觀文化功能的影響趨勢呈現遞增趨勢。當非耕作生境面積比例低于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地景觀文化功能呈快速增加趨勢，農田中非耕作生境越多，耕地生態系統物種豐富度、鑲嵌度以及空間格局等都得到了保障，從而保護農村自然生態景觀[28]，最大程度上保障了耕地生態系統和自然生物的原有特征，增加了耕地的景觀文化功能[14]。當非耕作生境比例高于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地景觀文化功能呈緩慢增加趨勢。非耕作生境比例到一定比例時，研究區域內物種的多樣性增加程度會減弱，并且伴有耕地景觀面積比的減少，因此耕地景觀文化功能的綜合反映即為緩慢增加。

圖3 非耕作生境與耕地多功能關系

3.2.5 非耕作生境對耕地多功能的影響

如圖3所示，非耕作生境對耕地多功能影響呈現先增后減趨勢。既當非耕作生境面積比例低于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地多功能呈增強趨勢； 當其比例大于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地多功能呈減弱趨勢。這與stocker[29]和szarek[30]的研究結果“當非耕作生境比例達到1020%左右時對維持耕地生物多樣性和耕地多功能性具有重

要作用”相似。耕地多功能以耕地生產功能和社會保障功能為主，生態功能和景觀文化功能為輔，當非耕作生境比例低于22.54%時，耕地的生產功能、社會保障功能、生態服務功能和景觀文化功能均遞增，因此耕地多功能也增強。當比例高于22.54%時，耕地主要的生產功能和社會保障功能呈現遞減趨勢，雖然耕地的生態服務功能和景觀文化功能均在增強，但對耕地多功能的影響趨勢是對耕地4種功能影響的一個綜合反饋，與耕地的主要功能值的變化趨勢一致。

4 結論與討論

4.1 結論

該研究發現農田中的非耕作生境對耕地的生產功能、社會保障功能、生態服務功能和景觀文化功能都有不同程度的影響。

(1)非耕作生境對耕地生產功能影響呈現先增后減趨勢。即以非耕作生境面積比例22.54%為界，當比例低于該值時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產功能呈增強趨勢，當比例大于該值時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產功能呈減弱趨勢。耕地生產功能增強趨勢分為緩慢增強和快速增強2個階段，其中比例從0%增加到10.88%時，耕地生產功能呈緩慢增強趨勢，當比例由10.88%增加至22.54%時，耕地生產功能速增強。

(2)非耕作生境對耕地社會保障功能的影響呈現先增后減趨勢。既以非耕作生境面積比例17.16%為界，當比例低于該值時，隨著非耕作生境比例增加耕地社會保障功能呈增強趨勢； 當比例大于17.16%該值時，隨著非耕作生境比例增加耕地生產功能呈減弱趨勢。耕地社會保障功能增強趨勢分為緩慢增強和快速增強2個階段，其中比例從0%增加到9.9%時，耕地社會保障功能呈緩慢增強趨勢，當比例從9.87%增加到17.16%，耕地社會保障功能呈快速增強趨勢。

(3)非耕作生境對耕地生態服務功能的影響趨勢呈現遞增趨勢。遞增趨勢也隨著非耕作生境比例的變化表現為緩慢增強和快速增強2個階段：當比例低于16.80%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生態服務功能呈緩慢增強趨勢，當比例高于16.80%時，隨著非耕作生境比例增加耕地生態服務功能呈快速增強趨勢。

(4)非耕作生境對耕地景觀文化功能的影響趨勢呈現遞增趨勢。遞增趨勢也隨著非耕作生境比例的變化表現為緩慢增強和快速增強2個階段：當比例低于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地景觀文化功能呈快速增強趨勢，當非耕作生境比例高于22.54%時，隨著非耕作生境比例增加耕地景觀文化功能呈緩慢增強趨勢。

(5)非耕作生境對耕地多功能影響呈現先增后減趨勢。以非耕作生境比例為22.54%為界，當低于該值時，隨著非耕作生境比例增加耕地多功能呈增強趨勢； 當比例大于該值時，隨著非耕作生境比例增加耕地多功能呈減弱趨勢。

4.2 討論

研究結果表明農田中的非耕作生境比例增加均能在一定范圍內增強耕地的生產功能、社會保障功能、生態服務功能和景觀文化功能，因此營造適度比例的非耕作生境既能改善農村環境，又能增強耕地多功能。鑒于生態平衡理論和景觀生態學相關理論，農田中的非耕作生境比例在22.54%左右時，耕地多功能性最強，建議在今后土地整治工作中適當增加農田中非耕作生境面積，從而增強耕地多功能性。同時該研究也存在諸多不足，對于非耕作生境對耕地多功能的影響機理，非耕作生境類型、結構、布局、異質性特征等方面對耕地多功能的影響方面尚有待于完善和驗證。

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THE EFFECTS OF NON-CROPPED HABITAT ON THE ARABLELAND MULTIFUNCTION*

Bian Zhenxing1，Feng Yuping1，Yu Miao2※，Han Ying1

(1 College of Land and Environment, Shenyang Agricultural University, Shenyang, Liaoning 110161,China；2. College of Science, Shenyang Agricultural University, Shenyang, Liaoning 110161,China)

Non-cropped habitats in farmland play a significant role in biodiversity and arable land multifunction. At present, the arable land multifunctionwasreduced with the drop of the non-cropped habitats. Therefore, theconstruction of farmland landscape ecology becomes more and more important. In this paper, the 3S technology method was used to extract data of the non-cropped habitat on arable land. Taking 15 villages in paddy field area in Shenbei new district in Shenyang city,Liaoning province as investigation objects, it used the analytic hierarchy process (AHP) to evaluate the arable land multifunction. The statistical analysis methodwas used to analyze the influence of the non-cropped habitat on arable land production function, social security function, ecological service function, landscape and culture function. The results showed that:(1)With the increase of non-cropped habitats,the arable land production function and social security function decreased. When the proportion of non- cropped habitat area was below 22.54% and 17.16%,non-cropped habitat proportion increased, and the cultivated land production function and social security function showed a trend of increase. (2)the effect of non-cropped habitatson the ecological service function and the landscape cultural functions of arable landshowedan increasing trend. So the ecological service function and landscape cultural function of cultivated land were enhanced with the increase of the proportion of non-cropped habitat.(3)The effect of non-cropped habitats on the arable land multifunctiondecreased.

arable land multifunction; non-cropped habitats; 3S technology method; AHP; statistical analysis method

10.7621/cjarrp.1005-9121.20170423

2016-08-26

邊振興(1974—)，男，遼寧朝陽人，博士、副教授、碩士生導師。研究方向：農地利用與保護。※通訊作者：于淼(1977—)，女，遼寧沈陽人，碩士、講師。研究方向：數理統計與景觀生態學。Email：yumiao77@163.com

*資助項目：沈陽農業大學土地與環境學院青年創新項目“城市邊緣區非農生境與土壤動物協同關系”(20140102)

F301

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1005-9121[2017]04154-08