民辦高職院校工商企業管理專業現代學徒制探討

張友瑞

（廣州東華職業學院，廣東 廣州 510660）

[摘 要] 現代學徒制度是職業院校為培養綜合型人才而設置的一種深化培養模式，該模式以學校與企業合作、教學與實際結合為主要表現形式，是中國、德國、英國及其他國家保障人力資源和技術創新的重要手段。工商企業管理專業是民辦高職院校的主要專業之一，也是實施現代學徒制的關鍵課程，但是從目前的情況來看，該專業的人才培養過程中還存在著各種問題。為此，從民辦高職院校工商企業管理專業教學中存在的問題入手，有針對性地分析了現代學徒制的現狀，并提出了部分可行性發展建議，希望能夠為民辦高職院校的發展提供一些理論上的參考。對民辦高職院校工商企業管理專業現代學徒制的研究具有一定的指導意義和借鑒價值。

[關 鍵 詞] 民辦高職院校；工商企業管理；現代學徒制；存在問題；應用對策

[中圖分類號] G642 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）03-0166-03

學徒制是一種有著悠久歷史的技能訓練方式，隨著經濟和社會的發展，學徒制逐漸引入現代學校教育中，形成了現代學徒制。實踐證明，在職業教育中應用現代學徒制，可加快職業教育質量的進步，促進人才培養模式的完善，同時構建出更加合理的職教體系，達到培養實用型人才的目的。近年來，民辦高職院校畢業生在人力資源市場中占據的優勢逐漸凸顯出來，社會各界也越來越重視職業教育，工商企業管理作為高職院校主要的專業之一，需要對其與現代學徒制的關系進行深入分析，以探尋出存在的問題，明確發展的重點。

一、民辦高職院校工商企業管理專業中存在的問題

（一）學生就業與用工需求之間的矛盾

和普通高校相比，民辦高職院校的學生適應性更強，就業面相對較寬，但是就工商企業管理專業來說，實際的就業效果并不理想。從以往的經驗來看，只有少部分學生能夠直接通過招聘、應聘進入企業的管理崗位，大部分學生只能從基層做起，這樣不僅無法發揮出高職院校學生的優勢，還會形成一種專業知識“無用論”的現象。很多學生由于所學專業與工作內容不相符，產生了跳槽換工作的念頭，這是造成就業難度大的主要原因。另外，企業方面在接收新員工時，需要經歷一個崗前培訓期和試用期，無法實現“校企零對接”，這也是造成就業與人力需求矛盾的原因之一。

（二）企業參與度低

現代學徒制要求學生在接受常規專業知識教學的同時，還應該與企業內的“師傅”建立聯系，學習他們的各項技能，將所學知識與實踐有機結合在一起。但是，從現在的實施效果看，企業在工商企業管理專業課程建設中的參與度并不高，尤其是在后期，教師所制定的課程內容無需對企業負責，因此容易出現理論內容過多、實踐內容缺失的現象。受以上情況的影響，很多學生認為理論知識可有可無，學不學都不會影響自己的專業技能表現，學習的動力不足，學習效率較差。很多高職院校都引進了訂單培養、校中廠、冠名班的合作模式，但是以上模式與真實的企業環境存在較大出入，學生接受校外實訓的實踐僅為短短2～3個月，這不僅影響了學習進度，還會導致理論與實際不相符，使現代學徒制成為一個擺設。

（三）課程內容與市場需求不相符

很多民辦高職院校在課程設置上都表現出了盲目性和主觀性，他們希望學生學到更多內容，因此定制的課本較多，內容比較寬泛，這雖然能夠在一定程度上拓寬學生的知識面，但是容易讓人找不到重點，出現主次顛倒的現象。另外，部分高職院校混淆了工商企業管理和工商管理的概念，設置了《人力資源管理概論》《組織行為學》等科目，導致學習的內容與本科生相比差異不大，無法突出高職院校學生的優勢。由于所學內容與市場需求的差距較大，很多學生產生了嚴重的焦慮情緒，這種情緒不僅會影響學習效果，還會進一步影響高職院校的整體氛圍。總的來說，高職院校的課程內容缺乏核心競爭力，市場定位不當，因此應當以人力資源市場需求為導向，設置更多實用性強的專業內容，并培養學生的學習興趣，促進教學制度的改革。

（四）師資力量不足

優秀的專業課教師是培養優秀學生的重中之重，從現在的情況來看，由于本科院校的擴招，高職院校的生源越來越少，生源質量也越來越差。和普通本科院校相比，高職院校的師資力量不足，承擔的責任比較重，這是目前存在的一個亟待解決的問題。客觀來講，招聘教學經驗豐富的教授或者副教授成本太高，因此高職院校應該將重點放到青年教師中，逐步形成一支富有活力、富有張力、富有創造力的青年教師隊伍，以改變當前存在的問題。另外，很多高職院校的教師講起理論知識來頭頭是道，但是一涉及實踐內容，就開始變得慌亂，其根本原因在于教師本身缺乏社會實踐經歷，不了解企業的用工模式和日常的運作模式，其思想還停留在課本上，實踐意識不足。師資力量不足會制約工商企業管理專業的發展，長此以往，就會嚴重影響學生的學習狀態，產生一種惡性循環，危及民辦高職院校的可持續發展。

（五）教學資源不足

首先，很多高職院校雖然設置了實訓基地，但是規模有限，可以容納的學生數量比較少，同時，校中企業、校中店崗位較少，只能挑選出部分學生進行實踐教學，這種輪流上崗的方式很容易影響學生的參與積極性。另外，校外實訓基地可提供的工作機會很少，學生大多只能通過參觀了解的方式去感受企業的工作氛圍，這種“走馬觀花”的方式并不能起到相應的作用，同時也存在較大的安全隱患，如住宿、交通等。另外，很多學校聘請的“兼職教師”工作繁忙，舉辦的講座比較少，無法正常到學校上課。由于教學資源不足，學生動手實踐的機會較少，例如在ERP方向上，很多高職院校職能購買ERP物理沙盤，但無法購買ERP電子沙盤，這就嚴重制約了學生專業能力的發展。為此，高職院校應該積極引進資金和設備等教學資源，與校外企業建立起有效的合作關系，這樣才能更好地完善人才培養制度，實現預期的目標。

二、現代學徒制的影響因素分析

為了更好地推行現代學徒制，高校必須更加全面地分析現代學徒制的影響因素，正視政府、學校、企業、學生四者的聯系。首先，政府是現代學徒制得以推行的最大保障，其在勞動力流動和崗位技能培訓中，有著十分重要的作用。學生在現代學徒制的影響下，能夠進入企業進行崗位實習，但是他們并不是真正意義上的工人，因此學生所付出的勞動不一定可以獲得相應的報酬。因此，政府出臺了相應的法律法規，以保障學校和學生的權益，這是現代學徒制得以公平實現的基礎。其次，學校是現代學徒制的實施途徑，其作出的各項決定對學生有著直接的影響作用，為此，學校需要從制度、師資力量、設備條件、培養方式入手，構建出更加有利于學生發展的環境，這樣才能保證現代學徒制的推行。再次，企業與高職院校存在一種合作關系，這種合作關系是帶有盈利性質的，因此很多企業雖然能夠積極參與到合作過程中，但是派出去的“師傅”并不是行業精英，同時提供的“師傅”人數比較少，這也是導致實訓效果較差的主要原因。為此，需要加強學徒崗位和福利報酬的建設，以促進學生技能發展為根本目的。最后，學生是現代學徒制度的主要對象，學生的積極性和學習興趣對現代學徒制的實施有著直接的影響，為此，高職院校除了要加強物質上的建設，還應該注重對學生的職業教育和心理教育，使他們能夠正確認識到現代學徒制的意義和目的，以更加積極的態度去面對學習過程。

三、革新工商企業管理專業現代學徒制的措施分析

（一）建設高水平的教師隊伍

當前，受多種因素的影響，民辦高職院校還存在著辦學經費緊張、生源不足的問題，但是這不能成為高職院校止步不前的原因。首先，高職院校應該與社會企業和機構合作，爭取到更多的贊助資金，然后將建設高水平教師隊伍當作首要目標，克服困難、開源節流，不斷提高教職工的薪酬待遇，提高他們的生活質量，這樣不僅可以改善教職工的工作狀態，還能增強他們對院校的忠誠度。同時，高職院校還應該建立更加合理有效的培訓制度，為教師提供入企學習的機會，使他們能夠在工作實踐中總結經驗，更好地指導教學過程，避免資源浪費的情況。在績效考核上，應適當提高對教師的要求，不定期地對教師進行考核，評價他們的工作狀態、專業素養、培養效率等，這樣才能激發教師的潛力，使他們更好地投入工作過程中。另外，還應該加強對招生隊伍的建設，不斷壯大生源數量，擴大高職院校的影響力和市場競爭力，促進高職院校的可持續發展。

（二）以企業需求為出發點

高職院校的工商企業管理專業應該優化課程設置，以企業的需求為導向，適當減少理論知識的比例，增加實踐性的學習內容。工商企業一般對基層員工的需求量大，其經營過程中的隱性知識較多，需要從業人員不斷總結基層工作經驗，促進自身能力的提高。因此，學生在校期間，應該進入企業的一線基層，從學徒做起，學習“師傅”所傳授的內容，這樣才能以更好的狀態來適應企業的發展需求。另外，高職院校應該以培養技術性、職業性的人才為主要原則，提高學生的綜合素質和組織能力、協調能力、創新能力等，同時培養他們對職業的認同感，樹立正確的事業發展觀，發揮出高職教育的優勢。教師在設置課程時，應該與企業進行溝通，或者根據自己的工作經驗，來優化課程內容，減少不必要的理論，這樣才能獲得學生的認可和支持。

（三）增強企業在招生流程中的參與度

校企聯合招生是現代學徒制的表現之一，這種模式既表現出了學生的準員工身份，也增強了企業的社會責任，有利于高職院校的招工，同時也方便學生畢業后的工作分配。為此，高職院校和企業負責人應該在招生前進行充分的交流和溝通，制定實際化的招生章程，這樣才能夠增強高職院校在各個院校之間的競爭力，同時起到為企業宣傳的效果，一舉兩得。在招生過程中，高職院校應該明確自己的身份，同時強調學生的準員工身份，向學生和家長講解高職院校的優勢。另外，學生自身享有知情權，即有自由選擇職業的權利，高職院校應該在保證三方利益訴求的基礎上，對招生流程進行合理優化，提高企業的參與度。

（四）重構課程體系

在教學實踐中，現代學徒制度要求為學生提供真實的工作環境和企業氛圍，為此，高職院校應該首先改變課程體系的構成，形成通識教育、職業基礎教育、職業拓展教育為一體的人才培養模式，圍繞企業與學校共同達成的目標，重點培養學生的實踐能力和知識運用能力。企業最清楚勞動力需要具備的技能，因此，學校不能“閉門造車”，而應該與企業達成良好的合作關系，重構課程體系。其次，增加實踐教學的比重，通過企業“師傅”，對學生進行職業崗位實踐操作知識訓練，形成“傳、幫、帶”的現代學徒體制，賦予企業“師傅”與教師同等的權利，讓他們負責對學生的培訓和教育，這樣才能形成更加有利于學生學習的環境。再次，企業應在培養學生專業技能的基礎上，為學生提供相應的保障條件，對表現優秀的學生進行獎學金和學徒工資等一定的獎勵，這樣能夠進一步提高學生的學習興趣，同時為后期的崗位適應過程打好基礎。最后，在考試和考核過程中，應該推進實崗育人工作，由教師和企業“師傅”共同考察學生的學習成果，將重點放到學生的職業素質和能力上。若學生通過考核，則為其頒發職業資格證書，這樣能夠實現學歷與證書的對接，發揮現代學徒制的最大效果和作用。

（五）建立三級實訓基地

根據上文提到的，很多高職院校都面臨著教學資源不足、教學條件落后的問題，尤其是在工商企業管理專業中，這種情況非常常見。實踐證明，只有學校和企業聯合，才能建立起更加完善和科學的實訓基地，滿足人才培養的需求，避免崗位培養單一化。高職院校應該在建設校外實訓基地的同時，增加崗前培訓的校內實訓和職業遷移能力的培訓，這樣能夠減少學生實訓過程中遇到的困難，避免資源浪費。一般來說，校內實訓基地是三級實訓基地中的一級平臺，主要包括校中店、校內服務平臺、校內崗位等，這些崗位比較少，學校需要按照輪崗的形式有計劃地為學生進行崗前培訓。在此過程中，需要引進企業管理制度，力求營造出更加真實的企業經營環境，并由教師擔任業務指導工作，提高工作的實施效率。校外實訓基地是二級平臺，包括公司實習、頂崗實習、輪崗實習等，指的是由企業管理人員帶教管理而實施的實踐鍛煉方式，學生需要通過正規的入崗流程，進入企業內部工作，其目的在于進一步了解工作內容和性質，熟悉崗位要求，掌握解決問題的職業技能。建設項目式企業和研究中心是三級平臺，這也是三級實訓基地中最為關鍵的平臺之一，為此，民辦院校應該整合校內資源，借助行業和政府的力量，組建研究中心，并與承接企業進行項目合作和研究。建立三級實訓基地能夠使學生和教師都參與到專業技能培訓的過程中，有利于提高他們的實踐能力，促進理論知識的掌握，更好地熟悉崗位要求，達到理想的發展效果。

（六）增加實訓設備的投入

民辦高職院校一直都有一種重理輕文的現象，這受多種因素影響。為此，高職院校應該合理對待工商企業管理專業，加大對實驗實訓設備的投入，例如增加ERP電子沙盤設備、國際貿易理論與實務操作設備、財務管理操作設備等。高職院校應該結合課程需要，設置不同的實驗操作室，爭取可以容納更多的學生，為了節約資源，也可以與其他文科類專業的實訓室放在一起，交叉使用，這樣能夠節約資源。另外，民辦職業院校可以借鑒發達國家的有用經驗，吸取適合自己的發展措施，形成理論與實踐相結合的人才培養模式，發展學生各方面的能力，達到理想的教學效果。高職院校可以向當地政府申請一定的資金支持，用于建設工商企業管理專業的相關設備，這樣能夠使政府更加清楚地了解到高職院校的發展情況，方便進行政策和資金的劃分。

綜上所述，為了達到更好的發展效果，高職院校應該建設更高水平的教師隊伍，以企業的需求為導向，增強企業在招生和教學中的參與度，重構教學體系，建立三級實訓基地，增加實訓設備的投入，只有這樣，才能夠從物質和制度等多個層面保證工商企業管理專業的發展，促進學生理論知識和實踐能力的發展，使其更好地適應社會需求，鍛煉職業技能，增強在人力資源市場中的競爭力，其對促進經濟又好又快的可持續發展具有強大的智力支撐。

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