谷靜
[摘 要] 伴隨著全球化3.0時代的到來,旅游產業進行轉型升級,迫切需要職業教育培養的人才向中高端發展。從全球化的旅游產業鏈來看,高端管理類人才和復合型國際化旅游人才短缺嚴重,人才又是行業發展的基礎和關
鍵。從人才供給的角度來說,可從標準與特色并重,推進“大專業、多方向、國際化”的人才培養課程體系優化;引進與輸出并重,優化國際化師生人才供給等方面出發,在推進我國旅游人才國際化的進程中充分發揮職業教育的優勢。
[關 鍵 詞] 經濟全球化3.0時代;旅游人才供給;國際化培養
[中圖分類號] G717 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)25-0034-01
當前,世界正在興起第三次經濟全球化浪潮,帶動著全世界范圍內物質、資源、人才加快流動的同時,旅游業的全球化引發旅游人才的全球化流動,有效地利用和開發旅游人才資源,對于推動旅游業的發展具有重要的意義。
一、經濟全球化的本質
“經濟全球化”最早出現于20世紀80年代中期,是由特·萊維在1985年提出的,“經濟全球化(Economic Globalization)是指世界經濟活動超越國界,通過對外貿易、資本流動、技術轉移、提供服務、相互依存、相互聯系而形成的全球范圍的有機經濟整體的過程。”全球化從1.0到3.0,中國的崛起,成為全球化3.0模式的回還和終結者。全球化的經濟流動帶動著資金、資源、人才的開放和流動,也為旅游企業的發展開辟了新的發展空間。安定有序的國際環境促進了世界范圍內文化的交流,也吸引了全世界各地的游客對當地文化的向往。
二、國際化旅游人才供給的現狀研究
全球化3.0時代加快了推進旅游產業進行轉型升級的步伐,迫切需要旅游職業教育培養的人才向中高端發展。
(一)旅游教育國際化水平不高
國內的旅游學院數量、教師和學生人數、旅游教育和研究的規模居全世界前列。西方旅游研究和教育經歷了從“產業”到“社會科學”的轉變,拓寬了我們的視野,我們立足于旅游學科,但不局限于旅游學科。中國旅游教育還處于起步階段,面對國際游客,中國的旅游教育要選擇主動向國際化發展。就目前國內旅游院校國際化水平而言,校際差異較大,國際合作項目形式和規模不大。
(二)培養目標定位不準確
很多高職院校在人才培養目標上還存在著國際化旅游人才培養目標不明確的問題,即培養目標不是依據職業崗位用人質量標準設計的,而是套用普通高校相應專業的培養目標,與職業崗位相脫節。高職教育培養的應該是實用型、應用型的人才類型。與此相對應的知識結構和能力結構也應做到理論與實踐并重,目前還沒有建立與職業崗位分析相對應的具有高職教育特色的培養目標體系。
(三)課程體系設置缺乏特色
由于很多高職院校國際化旅游人才培養目標定位模糊,培養主體單一,與旅游業的需求錯位,在以往的旅游職業教育中課程設置、教材選用、教學方法選取等方面相對于國際旅游產業發展要求缺乏特色與創新。國際化發展的培養元素較少,與本科、碩士學生的教學區別度不大。
三、經濟全球化背景下旅游人才培養國際化供給策略
(一)標準與特色并重,優化人才培養課程體系
課程體系是教育的基礎,提供國際化旅游人才的供給,必須在“課程體系改革、教育內容更新、教育方法創新等方面吸收和借鑒先進經驗,提高本土化旅游專業課程建設水平,以國際通行的旅游業教育質量標準為基礎設計課程體系。”“大專業”是指設置旅游管理大專業,“多方向”是指根據旅游行業需求,劃分數個人才培養專業方向,“國際化”是指在了解國際市場對人才需求的基礎上,在人才培養方向中設置國際化專業。在專業課程設置中,學生可根據專業方向選擇不同的課程板塊。
(二)國際與國內并重,優化“四共”人才培養模式
引進國際化旅游專才,建立國際化人才庫,同時引導鼓勵大學建立國際化的“朋友圈”,便于區域國際化的推廣。旅游教育要肩負起傳播中國文化的責任,注重新型國際化課程建設和具有本土特色的國際化教材開發。中外合作辦學是培養應用型國際化旅游人才的重要途徑。“四共”人才培養模式是指教學、實訓、科研、就業一體化。采用“企業制學院”引領構建“四共模式”,成立了企業定單班,以企業為載體,以學校為依托,以學生為主體,實現了企業和學院長效合作,由企業和學院共同辦好專業,培養人才。
(三)引進與輸出并重,優化國際化師生人才供給
為保證學校實現應用型、復合型、國際型的人才培養目標,教師水平的高低直接影響國際化人才的培養水平。教師要轉換思維方式,要有國際化的服務方式,國際化旅游人才應該具有國際化視野以及國際化的旅游知識結構,多文化背景才能達到國際化旅游人才標準,在全球化競爭中培養具有創新能力、應用能力和行業的國際影響力的高端旅游人才。
參考文獻:
[1]魏凱,孫赫.旅游人才培養國際化探析[J].山東青年政治學院學報,2008(4):112-115.
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