心情不好 這幾樣美食緩解抑郁情緒

■ 楊 洋

心情不好 這幾樣美食緩解抑郁情緒

■ 楊 洋

每天面對復雜的事、人，難免會有不開心的事發生。心情不好，除了與朋友聊天，排泄心中的不悅，也可以通過食物幫助你吃掉抑郁的情緒。那心情不好，吃什么較好?

葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，還可以凈化繁雜思緒，也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素C，不僅可以維持紅細胞的濃度，使身體抵抗力增強，而且也可以抗壓力，使人精神愉悅。

深海魚

研究顯示，全世界住在海邊的人一般都比較快樂和健康。不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要是他們把魚當作“主食”。這可能是由于魚油中的脂肪酸能阻斷神經傳導路徑，增加血清素分泌，使去甲腎上腺素系統功能得以平衡。

南瓜

南瓜之所以能制造好心情，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的糖原轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦組織唯一的燃料。

全麥粉

研究發現，吃復合性的碳水化合物食物如全麥面包、標準粉、饅頭、蘇打餅干等能提高情緒，有抗憂郁的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質有關。

菠菜

菠菜除含有大量鐵元素外，還含有人體所需要的葉酸。研究發現，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早老性癡呆等。這是因為缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成抑郁癥出現。

香蕉

香蕉含有一種被稱為生物堿的物質，可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素B6的主要來源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少產生憂郁的情況。