禽業(yè)信息

禽業(yè)信息

中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)將訪美美寄望取消家禽進(jìn)口禁令

中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)將在未來(lái)幾個(gè)月訪問(wèn)美國(guó)，令外界期待中國(guó)政府或?qū)⑷∠麑?duì)美國(guó)家禽進(jìn)口的禁令。

若中國(guó)政府取消進(jìn)口禁令，將惠及美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主，美國(guó)農(nóng)戶對(duì)總統(tǒng)特朗普的貿(mào)易政策深感不安。特朗普于1月帶領(lǐng)美國(guó)退出《跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定》(TPP)，并承諾重新協(xié)商《北美自由貿(mào)易協(xié)定》(NAFTA)。

美國(guó)在2015年爆發(fā)歷史上最嚴(yán)重的禽流感疫情，自那時(shí)以來(lái)，中國(guó)一直禁止進(jìn)口美國(guó)家禽，令美國(guó)生產(chǎn)商倍感沮喪，因?yàn)樗麄冏匀ツ暌詠?lái)僅在家禽中檢出過(guò)少數(shù)幾例高致病性禽流感病毒。

行業(yè)組織美國(guó)家禽蛋品出口協(xié)會(huì)的主席吉姆·薩姆納表示，中國(guó)農(nóng)業(yè)部和動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫服務(wù)機(jī)構(gòu)將訪問(wèn)美國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)，了解生產(chǎn)商如何對(duì)抗禽流感。他指出，這將是自中國(guó)實(shí)施禁令以來(lái)的首次訪問(wèn)，9月還將有另一個(gè)中國(guó)代表團(tuán)到訪。

農(nóng)業(yè)部：H7N9亞型禽流感疫苗將投入生產(chǎn)使用

近日，為有效防控H7N9亞型禽流感，農(nóng)業(yè)部積極推進(jìn)科技攻關(guān)，組織國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展H7N9禽流感疫苗研究。國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室采用反向遺傳技術(shù)，構(gòu)建出安全高效的H7N9滅活疫苗生產(chǎn)種毒，經(jīng)嚴(yán)格評(píng)價(jià)，新的疫苗毒株對(duì)禽類和哺乳動(dòng)物均無(wú)致病力。

為避免單苗重復(fù)注射、減少家禽應(yīng)激次數(shù)和防疫經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，實(shí)現(xiàn)一次免疫同時(shí)防控H5和H7兩種亞型禽流感流行毒株的目的，國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室在原H5重組禽流感疫苗基礎(chǔ)上，成功研制出重組禽流感病毒（H5+H7）二價(jià)滅活疫苗，對(duì)H5和H7亞型禽流感保護(hù)率均為100%，為我國(guó)高效開(kāi)展禽流感防控工作提供了堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)保障。

日前，農(nóng)業(yè)部組織完成H5-H7二價(jià)疫苗評(píng)價(jià)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布工作，并組織企業(yè)開(kāi)展疫苗生產(chǎn)。為確保疫苗質(zhì)量，已就嚴(yán)格批簽發(fā)管理制度、強(qiáng)化疫苗產(chǎn)品電子追溯管理、監(jiān)督檢驗(yàn)等工作做出一系列安排。預(yù)計(jì)首批疫苗將于6月底運(yùn)抵廣東、廣西等地用于開(kāi)展免疫試點(diǎn)工作。

雞蛋價(jià)格一飛沖天養(yǎng)殖單位仍需理性對(duì)待

雞蛋價(jià)格從6月初開(kāi)始觸底反彈，在經(jīng)歷了上一周的持續(xù)上漲之后，蛋價(jià)反彈勁頭仍較足，主要原因是得益于貨源緊俏，各地經(jīng)銷商收購(gòu)難度較大。養(yǎng)殖戶仍看好后期行情，部分養(yǎng)殖戶存惜售心理，個(gè)別地區(qū)甚至出現(xiàn)搶貨現(xiàn)象，不斷地推高雞蛋收購(gòu)價(jià)格。

據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，雞蛋全國(guó)均價(jià)在16日達(dá)到2.67元/斤，較月初相比漲幅達(dá)到37.63%。經(jīng)歷了近半年的虧損后，蛋價(jià)終于重回成本線，目前全國(guó)雞蛋價(jià)格已普遍處于飼料成本線以上，養(yǎng)殖單位心態(tài)積極，養(yǎng)殖戶重新拾起上苗信心，部分孵化場(chǎng)從停孵狀態(tài)轉(zhuǎn)至開(kāi)工生產(chǎn)。雖然雞蛋出場(chǎng)價(jià)明顯上漲，但終端市場(chǎng)的批發(fā)、零售價(jià)格漲幅有限，加之6月份本市雞蛋需求淡季，學(xué)校放假等部分利空因素或在一定程度上抑制雞蛋價(jià)格的上漲，因此建議養(yǎng)殖戶理性面對(duì)雞蛋價(jià)格的明顯反彈，順勢(shì)出貨為主。

浙江再添進(jìn)口肉類指定口岸有望進(jìn)口20余國(guó)畜、禽肉

日前，中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織專家對(duì)舟山進(jìn)口肉類指定口岸進(jìn)行了驗(yàn)收，驗(yàn)收通過(guò)，待批復(fù)后即可運(yùn)行。這意味著今后經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等20余個(gè)國(guó)家的進(jìn)口畜、禽肉，有望通過(guò)舟山直接進(jìn)口，不再經(jīng)其他口岸輾轉(zhuǎn)。

專家驗(yàn)收組認(rèn)為，舟山地處中國(guó)最具經(jīng)濟(jì)活力的長(zhǎng)江三角洲前沿，背靠長(zhǎng)三角廣闊經(jīng)濟(jì)腹地，是長(zhǎng)三角的海上開(kāi)放門戶。進(jìn)口肉類口岸獲批后，憑借獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和港口資源，從舟山港進(jìn)口的肉類產(chǎn)品將輻射到浙江及安徽、江西等周邊省份，市場(chǎng)預(yù)期前景廣闊。

據(jù)了解，舟山進(jìn)口肉類指定口岸于2015年7月獲中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)籌建，冷鏈項(xiàng)目規(guī)劃用地總面積74280平方米(111畝)，總投資1.4億元人民幣，可滿足年進(jìn)口肉類14萬(wàn)噸的查驗(yàn)要求。

項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收后，舟山將成為繼溫州、寧波之后浙江省內(nèi)第三個(gè)擁有進(jìn)口肉類指定口岸的城市，發(fā)揮江海聯(lián)運(yùn)服務(wù)中心的關(guān)鍵作用，利用中國(guó)國(guó)家自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)的政策優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

此外，浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局還為進(jìn)口肉品量身定制了一系列便利化措施。對(duì)現(xiàn)階段舟山出入境檢驗(yàn)檢疫局無(wú)法開(kāi)展檢測(cè)的樣品，將通過(guò)專門配備的冷鏈送樣車當(dāng)日送達(dá)浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行檢測(cè)，開(kāi)通樣品“當(dāng)日采、當(dāng)日檢”的綠色通道。

據(jù)悉，舟山建成進(jìn)口肉類指定口岸后，將大幅降低浙江地區(qū)進(jìn)口肉類原料的時(shí)間成本和物流成本，加之此前已獲批的自貿(mào)區(qū)優(yōu)惠政策，該省省內(nèi)肉制品進(jìn)出口企業(yè)可節(jié)約物流成本10%以上。

吉林省首家蛋制品生產(chǎn)企業(yè)獲歐盟注冊(cè)

近日，吉林檢驗(yàn)檢疫局接到國(guó)家認(rèn)監(jiān)委文件通知，根據(jù)歐盟主管當(dāng)局最新批準(zhǔn)，吉林金翼蛋品有限公司獲歐盟注冊(cè)資格，其產(chǎn)品獲準(zhǔn)出口歐盟國(guó)家。這是吉林省首家獲得歐盟注冊(cè)的蛋制品生產(chǎn)企業(yè)。

根據(jù)歐盟相關(guān)法規(guī)規(guī)定，蛋制品生產(chǎn)企業(yè)必須獲得歐盟注冊(cè)其產(chǎn)品才能進(jìn)入歐盟國(guó)家。為了幫助企業(yè)獲得歐盟注冊(cè)，打通蛋制品進(jìn)軍歐洲之路，吉林檢驗(yàn)檢疫局啟動(dòng)出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“逐一幫扶”行動(dòng)計(jì)劃，通過(guò)實(shí)地調(diào)查走訪，了解企業(yè)具體幫扶需求，組織開(kāi)展對(duì)標(biāo)提升，幫助企業(yè)建立幫扶臺(tái)賬，實(shí)施精準(zhǔn)幫扶。

吉林檢驗(yàn)檢疫局接到企業(yè)對(duì)歐盟注冊(cè)申請(qǐng)后，迅速組織相關(guān)專家組成評(píng)審組，完成企業(yè)對(duì)外注冊(cè)評(píng)審工作，幫助企業(yè)掌握有關(guān)歐盟法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、完善質(zhì)量安全控制體系，最終達(dá)到滿足歐盟注冊(cè)要求。

采取有力措施幫扶轄區(qū)企業(yè)突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘獲得國(guó)際貿(mào)易通行證，是近期吉林檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、吉林檢驗(yàn)檢疫局關(guān)于做好出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“逐一幫扶”行動(dòng)計(jì)劃的要求，也是吉林檢驗(yàn)檢疫局緊密圍繞省委省政府工作要求、積極參與外貿(mào)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢疫的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和深入貫徹落實(shí)新一輪?wèn)|北振興戰(zhàn)略加快推動(dòng)?xùn)|北地區(qū)經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)向好的重要舉措之一。

目前，該企業(yè)在吉林檢驗(yàn)檢疫局的幫扶下，已經(jīng)取得了HACCP認(rèn)證，并成功登陸國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“同線同標(biāo)同質(zhì)”公共信息服務(wù)平臺(tái)。

加拿大修訂抗生素耐藥性管理?xiàng)l例

為應(yīng)對(duì)濫用抗生素引起的耐藥性問(wèn)題，近日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布食品藥品條例(獸藥-抗生素耐藥性)。

加拿大衛(wèi)生部表示，抗生素耐藥性已成為加拿大乃至全世界共同面臨的問(wèn)題。由于越來(lái)越多的致病菌對(duì)抗生素出現(xiàn)耐藥性，抗生素對(duì)于疾病變得越來(lái)越?jīng)]有效果。抗生素的濫用和誤用是產(chǎn)生耐藥性問(wèn)題的重要因素。動(dòng)物體內(nèi)的耐藥菌會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生潛在威脅。本次條例的修訂有助提升加拿大獸藥類抗生素的監(jiān)管水平。

新條例主要涉及良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)要求、許可證(EL)要求、抗生素銷售信息等內(nèi)容。

本條例第7條第8(1)及(3)及第9條在2018年5月17日實(shí)施，其余條例自2017年11月17日開(kāi)始實(shí)施。

雛雞非典型新城疫、支原體和大腸桿菌混合感染的診治

雛雞支原體感染在臨床上極為常見(jiàn)，但繼發(fā)新城疫、大腸桿菌病并造成大批死亡的現(xiàn)象并不多見(jiàn)，現(xiàn)在就介紹一例雛雞非典型新城疫與支原體和大腸桿菌混合感染并引起大批死亡的病例。

發(fā)病情況前幾天下午，我縣疾控中心接到一養(yǎng)殖戶求助電話，說(shuō)自己飼養(yǎng)的28000只45日齡的雛雞開(kāi)始大面積死亡，每天死亡400～500只，用藥沒(méi)有效果，懷疑是禽流感，于是打電話求助。縣畜牧局派我處去了解情況。

臨床癥狀主訴：從25日齡3倍量接種2免法氏囊疫苗開(kāi)始，雞群開(kāi)始出現(xiàn)零星咳嗽、打噴嚏、發(fā)蔫現(xiàn)象，到28日齡時(shí)，咳嗽、呼嚕、拉長(zhǎng)鳴音現(xiàn)象加重，部分雞眼睛內(nèi)有泡沫樣的液體，還有的雞出現(xiàn)腫眼現(xiàn)象，于是晚上用帶雞消毒的中藥點(diǎn)燃熏蒸，連用3d，不見(jiàn)效果，呼吸道癥狀反而加重，便開(kāi)始投喂治療呼吸道的藥物泰樂(lè)菌素等連喂5d，病情不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，并開(kāi)始出現(xiàn)零星死亡的現(xiàn)象。又重新?lián)Q獸醫(yī)，又連喂3d藥，結(jié)果出現(xiàn)采食下降、精神沉郁、跛行、不愿行動(dòng)、腹瀉、排黃綠色稀便等，死亡率開(kāi)始大增，由原先的幾十只上升到上百只。我們根據(jù)主訴情況首先查看檢疫證明是有效的，然后進(jìn)入雞舍查看情況，發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)殖戶為保溫將雞舍封閉得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，舍內(nèi)氨氣味刺鼻熏眼，人在雞舍內(nèi)喘不過(guò)氣來(lái)，遂將病情嚴(yán)重的雞或死亡的雞倒提起來(lái)，從嘴角處流出有酸臭味的粘稠液體。我們對(duì)5只病死雞、5只發(fā)病癥狀較嚴(yán)重的雞和5只發(fā)病癥狀較輕的雞共15只雞進(jìn)行了解剖，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：①大部分的雞都鼻流粘液，鼻孔被黃色的痂覆蓋，有的鼻孔處還粘有羽毛，個(gè)別的雞眼眶內(nèi)有豆腐渣樣物質(zhì)；②喉頭有針點(diǎn)狀出血，氣管環(huán)充血，出血、內(nèi)有粘液的共有12只，支氣管內(nèi)有黃白色條狀干絡(luò)物造成支氣管栓塞的有4只，氣囊壁增厚混濁，有黃色的干酪樣分泌物的有10只；③大部分雞的腺胃基部、腺胃乳頭與乳頭之間有零星的出血點(diǎn)，個(gè)別嚴(yán)重的出血點(diǎn)較密集，甚至呈斑塊狀；小腸淋巴結(jié)濾泡出血、腫脹，盲腸扁桃體出血、腫脹、壞死，直腸粘膜、泄殖腔有條紋狀或斑狀出血現(xiàn)象，外觀整個(gè)小腸，有高粱粒大小的出血斑，小腸水腫，呈節(jié)結(jié)狀粗細(xì)不均，剛打開(kāi)腹腔時(shí)小腸呈暗紅色，片刻便變成黃白色。部分雞的腹腔內(nèi)有灰白色的泡沫狀的液體。肝臟腫大變脆，表面有黃白色的纖維素性滲出物，脾臟微腫、腎臟呈輕微的花斑現(xiàn)象的有8只；④跗關(guān)節(jié)腫大，用手觸摸發(fā)燙，有波動(dòng)感，剪開(kāi)關(guān)節(jié)腔內(nèi)有灰白色膿性或膿血液體流出的有10只；⑤所有的雞只消瘦，胸骨突出，肌肉發(fā)紺。

綜合上述的發(fā)病情況、臨床癥狀和病理變化，可初步判斷為非典型新城疫、支原體和大腸桿菌的混合感染，排除了禽流感。

治療措施①改善環(huán)境：打開(kāi)天窗和換氣扇，在保證舍內(nèi)溫度的情況下，加強(qiáng)通風(fēng)和換氣，確保舍內(nèi)空氣清潔，但是要防止賊風(fēng)襲擊。對(duì)全雞場(chǎng)內(nèi)的相關(guān)用具、設(shè)施等進(jìn)行徹底消毒，并將病死雞的尸體在遠(yuǎn)離雞場(chǎng)的地方消毒深埋或焚燒對(duì)發(fā)病雞只進(jìn)行隔離，單獨(dú)飼養(yǎng)；②藥物治療：全群雞上午用替米考星與清解合劑（主要成分是：柴胡、金銀花、玄參、生地黃等）飲水，下午用弗本尼考飲水，晚上用土霉素拌料，連用4d；③疫苗接種：停藥后1d，用2.5倍量的克隆45（進(jìn)口疫苗）配合轉(zhuǎn)移因子進(jìn)行逐只肌注（轉(zhuǎn)移因子可誘導(dǎo)免疫細(xì)胞活化，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫能力，可有效縮短疾病病程，減少雞群應(yīng)激）。接種期間加大優(yōu)質(zhì)維生素的用量，同時(shí)提高舍內(nèi)溫度2℃以減輕接種應(yīng)激，提高免疫效果。

2d后，該養(yǎng)殖戶打電話說(shuō)大批雞精神狀態(tài)轉(zhuǎn)好，采食量逐漸回升，死亡率降到每天40～50只，于是又讓該養(yǎng)殖戶進(jìn)行藥物治療3d進(jìn)行鞏固，防止復(fù)發(fā)。養(yǎng)殖戶對(duì)治療結(jié)果比較滿意。

總結(jié)①養(yǎng)殖戶為了保溫，不注重通風(fēng)換氣，造成舍內(nèi)空氣混濁，誘發(fā)支原體；②雞群有病時(shí)，即使明知道新城疫抗體水平低也不敢進(jìn)行接種，怕引起暴發(fā)性死亡，就一味地用藥，結(jié)果越用藥整體雞群抗體水平越低，病情越厲害，就更不敢進(jìn)行疫苗接種，以至于耽誤最佳治療時(shí)機(jī)，造成不必要的損失；③本雞群混合感染滑膜炎霉形體，由于腿關(guān)節(jié)的病變，雞不愿意站立，采食量降低，營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到，雞體消瘦，最后因各器官衰竭死亡，而該養(yǎng)殖戶在前期治療時(shí)并未投放治療滑膜炎的藥物；④接種疫苗倍量太大，養(yǎng)殖戶總認(rèn)為疫苗接種劑量越大效果越好，其實(shí)不然，劑量太大一方面容易產(chǎn)生免疫麻痹，接種效果不理想，另一方面應(yīng)激也太大。

總之，一旦雞群發(fā)病，不可武斷地投藥，應(yīng)當(dāng)正確診斷，對(duì)癥對(duì)因治療，減少誤診，避免造成不必要的損失。

（050600）河北省行唐縣動(dòng)物防疫監(jiān)督站劉翠玲

鵝光過(guò)敏性病的預(yù)防及診治

光過(guò)敏性病最早報(bào)道是發(fā)現(xiàn)于鴨，由于食用大軟骨草草粉而引起的。現(xiàn)在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)的鵝的光過(guò)敏性病作以簡(jiǎn)單介紹：

病因鵝(尤其雛鵝)采食了含有光過(guò)敏性物質(zhì)(包括大軟骨草草粉混合物、喹乙醇等)，在陽(yáng)光的照射下發(fā)生的一種疾病。病的特征是在上喙、蹼及腳部無(wú)毛的皮膚上出現(xiàn)水皰。倘若鵝只的嘴和腿呈黑色的則不見(jiàn)發(fā)病。

癥狀本病特征性的癥狀是在上喙背側(cè)和蹼背側(cè)出現(xiàn)水皰，水皰破潰后遺留下的瘢痕和變形的上喙邊緣蜷縮，或長(zhǎng)度縮短。病初表現(xiàn)精神不振，食欲減退，體溫正常。后期體溫升高，眼有分泌物，甚至粘連。

患鵝營(yíng)養(yǎng)不良，羽毛發(fā)育不全，體重減輕。上喙失去原來(lái)的黃色，局部發(fā)紅，形成紅斑，經(jīng)1～2d發(fā)展成黃豆乃至蠶豆大的水皰，有些水皰連成一片，水皰液淡黃色透明。接著在鵝蹼上出現(xiàn)同樣的水皰，經(jīng)2～4d，上喙和蹼上的水皰破裂并逐漸形成棕黃色的結(jié)痂，再經(jīng)10d左右，上喙和蹼上的結(jié)痂開(kāi)始脫落，變成棕黃色或暗紅色，嚴(yán)重者上喙變形，縮短，邊緣上翻，舌尖部外露。

病變主要見(jiàn)上喙和蹼上出現(xiàn)彌漫性炎癥、水皰以及水皰跛潰后形成結(jié)痂、變色和變形。皮下血管斷端血液呈紫紅色、凝固不良如醬油樣，膝關(guān)節(jié)處肌膜有紫紅色條紋狀出血斑以及膠樣浸潤(rùn)。舌尖壞死，十二指腸卡他性炎癥。有些病例還可見(jiàn)到肝臟有大小不等的壞死點(diǎn)。本病的確診較容易，多發(fā)生在經(jīng)猛烈的陽(yáng)光照射后，在鵝的上喙和蹼上出現(xiàn)水皰、破潰后形成結(jié)痂，更為特征的是上喙變形、縮短、舌尖部外露、壞死。在臨診上出現(xiàn)喹乙醇中毒的病例，也可見(jiàn)到上喙和腳蹼角質(zhì)層出現(xiàn)彌漫性炎癥，或形成水皰，水皰破裂后形成棕黃色結(jié)痂，但卻沒(méi)有出現(xiàn)上喙變形、縮短、上翻及舌尖部外露和壞死的變化。

防治本病一旦發(fā)生，目前尚無(wú)特效藥物進(jìn)行治療。當(dāng)早期發(fā)現(xiàn)少數(shù)鵝只上喙出現(xiàn)上述癥狀和變化時(shí)，立即停喂可疑含有光過(guò)性物質(zhì)的飼料，或藥物(如喹乙醇)，盡量減少在烈日下放牧。在有必要的情況(病例較少)下，可采用對(duì)癥療法：如有眼結(jié)膜炎者，用2%雷佛奴爾溶液沖洗，上喙及蹼的病變部位可用龍膽紫或碘甘油涂擦，以促進(jìn)其恢復(fù)。

（222100)江蘇省連云港市贛榆區(qū)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所于治山