育苗質量對番茄植株生長的影響

李德翠　高文瑞　徐剛

摘 要：該文以“合作903”番茄為試材，木薯渣為主要原料復配基質育苗，研究育苗質量對番茄植株生長的影響。分析不同配方育苗基質對番茄幼苗生長量、全株干重、G值、壯苗指數、根系生長及定植后番茄的生長指標、果實指標、產量的影響。結果表明，以木薯渣∶醋糟∶蛭石=4∶1∶3的配方基質育出的番茄幼苗，定植后生長勢最好，產量最高。

關鍵詞：基質配方；育苗；番茄；植株生長

中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）12-0045-04

Abstract：Effects of seedling quality on the growth of tomato plants were studied，“903”tomato as experimental material，cassava dregs as main raw materials seedling.This paper analyzed different formulations nursery substrates on tomato seedling growth，the whole plant dry weightvalue，strong seedling index，root growth and after colonization of tomato fruit growth index，index，yield.The results show that，using the cassava residue：vinegar：vermiculite =4：1：3 formulations substrate of tomato seedlings after transplanting，seedling growth was the best with the highest yield.

Key word：Formulations of substrate；Grow seedlings；Tomato；Plant growth

番茄是主要的蔬菜品種，產量高，效益大。在生產中，培育壯苗是番茄生產的重要環節。穴盤育苗是工廠化育苗的主要方式，育苗基質是育苗的載體，有研究表明，育苗基質的好壞決定著幼苗的生長速度、幼苗質量和定植后的綜合生產能力[1-2]，王錦霞[3]等采用草炭、蛭石、爐渣組成復合基質，結果表明不同復合基質對瓜葉菊穴盤育苗質量和后期效應有顯著差異。本試驗中，以腐熟木薯渣為主要原料配制5種育苗基質進行番茄育苗，得到了不同質量的番茄幼苗，研究其定植后番茄植株生長的差異，為工廠化育苗提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 供試品種為：番茄“合作903”。育苗采用50孔黑色塑料穴盤進行。

1.2 試驗方法 本試驗共設5個處理，將各基質按不同體積比例混合，分別以L1～L5表示，以泥炭∶蛭石=3∶1為對照（L0），每處理2盤，3次重復，將配置好的基質裝入穴盤備用，基質配方見表1。試驗在江蘇省農科院六合動物科學基地大棚內進行，2013年9月6日進行播種。子葉出土后按常規方法進行管理。2013年10月11日取生長一致的幼苗定植，株行距40cm×40cm，每小區100株番茄，2次重復。田間管理采用常規方法。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 幼苗生長指標 子葉出土后第20d測量幼苗的株高、莖粗、葉片數，每隔8d測定一次，連續測定3次。定植當天測定幼苗根長，并用排水法測定根系體積。用直尺和游標卡尺測量株高（子葉下端至生長點）、莖粗（子葉下端）、根長。稱量植株地上部和地下部的鮮重。將植株在105℃下殺青10min，然后轉至80℃下烘干至質量恒定，稱量全株的干重。幼苗壯苗指標公式：壯苗指數=（莖粗/株高）×全株干重[4-5]，G值=全株干重/苗齡[6]，根冠比=地下部鮮重/地上部鮮重[4，7]。

1.3.2 植株生長指標 定植后第14d，各處理選取長勢一致的植株8株，測定植株的株高、莖粗，葉片數，同時記錄開花數和坐果數。每隔14 d測定1次，連續測定3次。測定單果重、果實大小（縱徑橫徑）、果肉厚度及產量。可溶性固形物用手持折光儀（型號為：VR-111）勻漿的過濾液進行測定。

1.4 數據處理 數據采用Microsoft Excel 2003和DPS 2.00進行處理和統計分析。各處理之間的顯著差異采用單因素方差分析評價。

2 結果與分析

2.1 不同配方育苗基質對番茄幼苗生長的影響 從圖1中可以看出，5個處理番茄幼苗株高均高于L0（CK），每個處理和對照的株高均隨著時間的增加而增大。其中，三個測量時間內L1的株高均顯著優于其他處理。各處理9月23—30日的株高增加幅度較小，9月30日至10月8日的株高增加幅度較大，說明番茄出苗后20d生長較緩慢，這之后到定植幼苗生長速度較快，所以這個時期育苗基質營養供應需充分。莖粗的大小可以反映幼苗的健壯程度。圖2中，每個處理和對照的莖粗都是隨著時間的增加而逐漸增大。同一天所測莖粗中，9月23日L1和L5的莖粗顯著高于其余處理，9月30日L1的莖粗與其余各處理呈顯著差異，10月8日各處理莖粗無顯著差異。

2.2 不同配方育苗基質對番茄幼苗干物質積累及壯苗指數等的影響 從表2可看出，不同配方育苗基質對番茄幼苗生長的影響不同。各處理的全株干重均大于對照L0的全株干重，處理L1、L5的全株干重顯著高于其他處理。各處理的G值均大于對照L0，處理L1、L5的G值顯著高于其他處理。壯苗指標能較客觀地反映種苗的生長狀況及其質量，在一般情況下，其值越大，種苗質量越好[4]。處理L1、L2、L5的壯苗指數均與L0有顯著差異。其中L1的壯苗指數最高，為0.19。根冠比是一個相對值，表示生物體地上部分與地下部分的分配比例。L1的根冠比最大為9.96%，高于對照L0，L2的根冠比小于對照L0，其余處理根冠比均大于對照L0。說明基質的營養均衡，有利于幼苗的協調生長，有利于培育壯苗。

2.3 不同配方育苗基質對番茄幼苗最大根長和根體積的影響 根系是作物吸收營養的基礎，根系發育的好壞決定著幼苗的健壯程度。作物栽培的主要目的之一就是培育發達的根系[8]。表3中，L2的最大根長最小，處理L1根長最大，各處理幼苗的最大根長與CK無顯著差異。幼苗根體積以L1、L2的最大，這說明L2的須根較多。各處理的根體積與CK無明顯差異。

2.4 不同配方基質育苗質量對定植后番茄形態指標的影響 從圖3看出，各處理番茄隨栽培時間的增加，株高逐漸增大。三次所測株高中，處理L1株高均為最高。L3的株高在11月20日測量表現為增幅較小，其余各處理三次所測株高的增幅無顯著差異。

莖粗可以反應植株生長狀況。圖4中，番茄生長初期的莖粗各處理無顯著差異。11月20日所測莖粗中，L1的莖粗較其余處理增長速度快，對照L0莖粗增加緩慢。從圖中看出，L3在11月7日莖粗增加較快，11月20日莖粗增幅變小。圖5看出，各處理隨時間的增加，葉片數呈增加的趨勢。并且L1的葉片數增加較快。L3在前期與其余處理和CK相比葉片數稍多。L4的葉片數增加最慢。

開花數和坐果數影響番茄的產量形成。圖6可看出，11月12日，L3的開花數最多，L4的開花數最少。11月28日，L1的開花數最多，增長較快，L4的開花數最少。圖7中，L1的坐果能力相對較強，坐果數最多。L2的坐果數最少。從L3在11月12日的坐果數可以說明相對坐果率較少。11月28日，L1坐果數最多，對照L0的坐果數最少。

2.5 不同配方基質育苗質量對番茄果實指標的影響 不同配方基質育苗質量對番茄果實品質的影響見表4。由表4可知，L1的果實縱徑最大，與其余各處理和CK呈顯著差異；L1和L2的果實橫徑與其余各處理呈顯著差異；L4果肉最厚，與其余各處理呈顯著差異；可溶性固形物含量各處理無顯著差異。

2.6 不同配方基質育苗質量對番茄產量的影響 不同配方基質育苗質量對番茄產量狀況見表5，表5可知，單果重以L1、L2最大，與其余各處理和CK均有顯著差異。L1的單株產量最大為1.03kg，各處理單株產量與CK無顯著差異。L1的產最高達61655.1kg/hm2，比對照增產21.19%，L4、L5的產低于對照產量，各處理與CK無顯著差異。

3 小結與討論

前期我們研究了復配育苗基質中pH、EC、總孔隙度、通氣孔隙度、容重等指標，結果表明，L1（木薯渣∶醋糟∶蛭石=4∶1∶3）最接近理想育苗基質的特性[9]。

本試驗分析定植后番茄植株形態指標，果實指標以及產量等特征，表明幼苗質量對番茄植株生長具有一定的影響。王廣龍研究認為[10]，不同質量幼苗定植后對植株的生長發育均有影響，這與研究結果相一致。本試驗中，L1處理的番茄幼苗株高、莖粗測定值均高于對照，10月8日莖粗的測定值雖低于L4處理，但無顯著差異。L1處理的幼苗壯苗指數和G值、全株干重、根冠比均高于其他處理。前期研究的結果表明，育苗基質L1處理最優，育苗基質是幼苗生長發育的基本條件，它與幼苗的生長發育及幼苗質量密切相關。這與很多研究者的結論一致[11-18]。

定植后從番茄植株的株高、莖粗、葉片數來看，L1的處理長勢較好，有研究認為作物根系吸收水分和礦質營養的能力直接反映在植株的株高、莖粗等生長指標上[6]，這與試驗結果相一致。L1處理的開花數和坐果數也最多，可以看出番茄營養生長與生殖生長處于最佳平衡狀態，這是獲得高產的關鍵因素之一[19]。從田間產量來看，L1、L2的單果重與其余各處理、CK呈顯著差異。各處理、CK的單株產量、產量均無顯著差異，其中L1的單果重、單株產量、畝產量最高。綜合各項指標說明L1的育苗質量最優，定植后番茄植株的生長較好。壯苗指數和G值能較好的預測番茄的產量，結果表明其與番茄前期產量間成顯著的正相關性[20-22]。

綜上表明，番茄植株的生長、花芽分化以及果實發育是以幼苗品質作為基礎的。適宜的育苗基質配方能提高育苗的質量，育苗質量的好壞直接與植株定植后的生長、果實和花發育及產量等方面顯著相關。

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