我國首個國家級“生態原產地”食鹽落戶湛江

■ 廣東省鹽業集團辦公室

我國首個國家級“生態原產地”食鹽落戶湛江

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為了更好地迎接鹽業體制改革，廣東省鹽業集團在實施“三品（強品牌、提品質、增品種）”戰略上再次取得新突破。我國首個國家生態原產地產品保護的食鹽，落戶廣東湛江雷州半島。4月19日，廣東省鹽業集團雷州半島嶺海牌日曬海鹽順利通過國家質檢總局專家組終審評定。

2017年起，我國正式實施的鹽業體制改革在堅持食鹽專營制度的基礎上，放開食鹽價格，允許生產企業進入流通銷售領域，允許批發企業跨區域經營。這意味著消費者將面對越來越多不同規格、不同品種、不同質量的食鹽產品。廣東省鹽業集團為實現創新發展，確保食鹽的質量安全，攜手廣東檢驗檢疫局量身定做“雷州半島嶺海牌日曬海鹽”，制定了申報國家生態原產地產品保護的具體措施，并于2016年7月完成了嶺海牌雷州半島日曬海鹽生態原產地保護的初評工作。

今年4月中旬，國家質檢總局派出專家組，依照《生態原產地保護評定通則》《生態原產地產品保護工作導則》《生態原產地保護評定技術規范》及相關法律法規標準，對廣東省鹽業集團嶺海牌雷州半島日曬海鹽生態原產地保護評定進行全面細致的現場評審，認為廣東省鹽業集團雷州半島嶺海牌日曬海鹽符合生態原產地保護評定的要求，同意授予其生態原產地產品保護。

廣東省鹽業集團雷州半島海鹽生產工藝至今仍保持著比較原始的環保操作方法：把海水引入鹽田日曬成鹽，按照傳統的天然、無碳排放作業方式，完全依靠太陽熱能與風能對海水的自然蒸發濃縮而成鹽，符合國家食用鹽產品技術標準，有益于人體健康。

“特別是雷州半島海鹽的水源來自于其雷州半島西岸的北部灣，北部灣海域紅樹林眾多，環境優美，生態優良，海水潔凈?！庇嘘P專家表示。廣東省質量監督鹽產品檢驗站對省鹽業集團雷州鹽場曬制海鹽進行隨機抽樣檢測結果顯示，其各項指標符合國家標準，產品質量居全國領先水平。

廣東省鹽業集團董事長呂永鐘指出，生態原產地產品保護具有“國家背書”的權威性，是產品質量的保證，將極大限度地提升產品品牌知名度，提升企業核心競爭力，可望獲得較佳的社會效益和經濟效益。呂永鐘進一步指出，廣東省鹽業集團將貫徹落實省委、省政府和省國資委的決策部署，抓住鹽業體制改革的機遇，認真落實“以鹽為基、以鹽帶路、嚴把鹽關、廣開鹽路”的發展思路，切實做強做優做大，實現企業創新發展，成為全國鹽行業的龍頭企業，引領行業健康發展。