越南 烈日曬鹽

7月31日，越南薄寮省，工人們頂著熾熱的陽光在鹽田里分離鹽。這里為湄公河三角洲地區(qū)提供大量的鹽。“鹽田法”是一種流傳至今的古老方法，先將海水引入蒸發(fā)池，經(jīng)日曬蒸發(fā)水分到一定程度時(shí)，再倒入結(jié)晶池，繼續(xù)日曬，海水就會(huì)成為食鹽的飽和溶液，再曬就會(huì)逐漸析出食鹽來。