夏季養胃3招

李茁然

七月流火，空調帶來的涼爽，消暑的冷飲、啤酒，晚上乘涼時的夜宵、大排檔都為人們所青睞。但是胃腸病專家認為，這些都是引發夏季胃腸病的因素。在享受清涼的同時，一定要適量適度，注意飲食衛生，以免夏季胃腸病找上你。

吃得太涼，胃腸不堪折磨

19歲的患者小楊臉色蒼白。前段時間因為要參加高考，有些緊張，吃不下飯，一直喊胃不舒服。這幾天分數出來了，還算滿意。幾位同學相約一起出去吃飯，小楊喝了很多冰啤酒，第二天胃疼得厲害。

醫生分析：很多人為了快速降溫，猛灌一杯冰啤酒，或是快速喝下一瓶冰凍飲料。感覺舒服了，但胃黏膜快速收縮，導致胃缺血缺氧，出現胃炎或胃病復發。

胡女士家有三位胃病患者，經過詳細了解才知道，每到夏天，她家里都是早上煮一鍋稀飯，然后放在冰箱里，中午、晚上拿出來吃，冰冰的很舒服。還有，她家夏天主要是吃涼拌菜，經常放辣椒。

醫生分析：吃冷稀飯，再加上火辣的涼菜，這些都對胃有很大的刺激性，是胡女士家人患胃病的主要原因。

夏季是胃病的高發季節，除了上面談到的因素外，胃腸病多發還與休息不好、情緒煩躁、經常吹空調有關。

養胃三招：吃點素，莫貪涼，別累著

1.飲食宜清淡衛生，少吃多餐

食物應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，細嚼慢咽。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，以及大量的水果和長時間在冰箱里儲存的食物。更忌暴飲暴食，還要戒煙禁酒。許多家庭夏季都有生吃蘸醬菜的習慣，食用此類菜前，要認真清洗，避免細菌污染造成胃腸道疾病。盡量不去衛生條件難以保證的街邊大排檔吃飯。

2.注意局部保暖，空調溫度適宜

使用空調，溫度控制在26℃左右為宜。室內比室外低3℃—5℃為佳。睡覺時腹部要蓋上薄被或毯子，并避免空調出風口或過堂風直接對著身體。

3.注意勞逸結合，防止過度疲勞

夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒，容易出現食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等癥狀；還會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發。因此，要調控好自己的心態，清晨和傍晚要到戶外進行適度運動。