電商鋪路：土雞變“鳳凰”

游青+趙林欣

“符云平，趕緊抓20只土雞，準(zhǔn)備發(fā)貨?！?月10日一大早，四川省華鎣市慶華鎮(zhèn)黃桷村村民符云平，就接到村里電商服務(wù)站打來的電話。

老漢符云平家的土雞，在網(wǎng)上售價(jià)40元一斤，這筆生意做下來，最少能收入3200元，老漢臉上樂開了花。

光棍村“嫁”來了大學(xué)生

黃桷村是華鎣市一個(gè)地處偏遠(yuǎn)的窮山村，2014年全村建檔立卡貧困戶有61戶252人，貧困發(fā)生率達(dá)17.6%。

“沒有青山碧水，都是水淹區(qū)；沒有俊男美女，都是莊稼漢。哥哥妹妹柴兩捆，扁擔(dān)一挑兩頭輕”。這首民謠“扁擔(dān)親”，是黃桷村貧窮的真實(shí)寫照?！耙粋€(gè)村的單身漢坐到一起，可以擺幾桌了。”這是華鎣市農(nóng)創(chuàng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周爽剛到黃桷村時(shí)，最直觀的印象。

周爽是一名“80后”，重慶人，大學(xué)畢業(yè)后，在都市里有一份穩(wěn)定的工作。一次偶然的機(jī)會(huì)，他了解到黃桷村這片貧瘠土地掩藏的巨大潛力后，辭職來到黃桷村創(chuàng)業(yè)，搞起了養(yǎng)殖業(yè)。

“沙質(zhì)化土地，不適合種植，卻比較適合養(yǎng)殖。”周爽說，考慮到當(dāng)?shù)卮迕褚恢币詠砭陀叙B(yǎng)殖土雞的習(xí)慣，于是，在當(dāng)?shù)卣膸椭?，周爽一期投?00多萬元，成立了土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并新建了標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場，帶領(lǐng)貧困村民發(fā)展土雞養(yǎng)殖。

目前，土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社已發(fā)展社員36戶。2016年，僅農(nóng)戶養(yǎng)殖土雞就達(dá)8.2萬只，預(yù)計(jì)2017年整個(gè)合作社年產(chǎn)量將達(dá)26萬只。

電商鋪路，土雞銷量翻番

2016年以來，華鎣市把發(fā)展農(nóng)村電商、助銷農(nóng)畜產(chǎn)品作為精準(zhǔn)扶貧工程來抓，通過各種渠道幫助農(nóng)戶解決制約脫貧致富的銷路問題，確保農(nóng)民增收。

周爽也積極參加了華鎣市商務(wù)局舉辦的電商知識和技能培訓(xùn)。村里的互聯(lián)網(wǎng)平臺建立起來后，周爽第一個(gè)把自己飼養(yǎng)的土雞信息放上網(wǎng)。包括介紹土雞品種、品質(zhì)、體重、價(jià)格，以及飼養(yǎng)的環(huán)境條件，并實(shí)地拍攝多張照片進(jìn)行展示。

“我們村的土雞堅(jiān)持散放和糧食喂養(yǎng)，都要經(jīng)歷十個(gè)月的生長成熟期，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到最‘土，讓雞肉真正做到鮮、香、糯?！敝芩f，黃桷村的土雞“上網(wǎng)”后，再經(jīng)過當(dāng)?shù)卣耐茝V認(rèn)證，各地訂單也接踵而至。

嘗到電子商務(wù)的甜頭后，周爽沒有忘記村里的貧困鄉(xiāng)親?！艾F(xiàn)在農(nóng)村留守的閑散勞動(dòng)力，以老人和婦女為主，雖然很多人不懂什么叫電子商務(wù)，但是沒關(guān)系，只要會(huì)養(yǎng)雞就行?！敝芩榻B，他與周邊多個(gè)養(yǎng)殖戶簽訂合同，按照合作社制定的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，銷路不愁，售價(jià)不低，農(nóng)戶自然積極性高漲。

符云平就是入社的貧困戶之一。之前，符云平一年散養(yǎng)土雞20來只，全年銷售額也就2500元左右。加入合作社之后，他系統(tǒng)學(xué)習(xí)了養(yǎng)殖技術(shù)，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，如今養(yǎng)殖數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了300來只。更加令符云平高興的是，以前的土雞都是自己拿到當(dāng)?shù)丶猩腺u，最高賣20元一斤。如今網(wǎng)上銷售，最高可賣到40元一斤。

如今，黃桷村的土雞已經(jīng)飛出“山窩窩”，飛上了北上廣的餐桌。今年一季度，黃桷村合作社網(wǎng)上銷售額已經(jīng)超過40萬元。

越土越吃香，土雞變“鳳凰”

近期，周爽開始嘗試農(nóng)家土雞自孵方式。他說，通過母雞自孵小雞，雖然一次只能孵化20來枚雞蛋，產(chǎn)量不高，但經(jīng)過驗(yàn)證，自然孵化出的小雞成熟之后，比人工孵化的雞，肉質(zhì)更加鮮美，口感更佳。

“今年我們在這一塊應(yīng)該有2、3萬只的產(chǎn)量。質(zhì)量第一，寧缺毋濫?！敝芩f，黃桷村好的土特產(chǎn)很多，土雞、土蜂蜜、土鯽魚……“越土的東西，在網(wǎng)上越是吃香。在政府大力扶持下，農(nóng)村電商只會(huì)越做越紅火。”黃桷村黨支部第一書記段巧靈說，如今，連村里的蔬菜也被華鎣市不少酒店、食堂訂購一空。為了解決運(yùn)輸問題，華鎣市商務(wù)局還專門派了物流車輛到村里拉蔬菜，以解決黃桷村銷售的后顧之憂。

華鎣市商務(wù)局局長李曉川介紹說，在電商精準(zhǔn)扶貧工作中，該市大力推動(dòng)貧困村特色產(chǎn)品進(jìn)入市場，不斷完善電商銷售和物流體系，推進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展，切實(shí)把貧困群眾手上的“土雞”，變成致富的“鳳凰”。

據(jù)悉，今年，四川省商務(wù)廳將著重建設(shè)15個(gè)省級電子商務(wù)脫貧奔康示范縣，支持示范縣在公共服務(wù)、配套政策、網(wǎng)貨供應(yīng)、物流配送、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品溯源、綜合服務(wù)、人才培養(yǎng)等體系建設(shè)方面先行先試，探索電商精準(zhǔn)扶貧的創(chuàng)新模式，積累電商精準(zhǔn)扶貧的成功經(jīng)驗(yàn)。