荔枝怎樣吃才不上火？

張華++黃月星

廣州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李湘力提醒，荔枝甜美但也不能多吃，過(guò)量進(jìn)食可引起低血糖，市民朋友應(yīng)該引起注意。

荔枝性平味甘、生津止渴

李湘力介紹，中醫(yī)認(rèn)為荔枝肉性平味甘，有補(bǔ)益肝脾、生津止渴、益智補(bǔ)腦的作用，干品能補(bǔ)元?dú)猓瑸楫a(chǎn)婦及老弱補(bǔ)品。

就連荔枝核也是一味藥，其性味為甘、微苦，溫。歸肝、腎經(jīng)。具有行氣散結(jié)，祛寒止痛之功。用于寒疝腹痛，睪丸腫痛等癥。此外，還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用。

過(guò)量吃荔枝可致低血糖

不少人吃多了荔枝后出現(xiàn)了“上火”的癥狀，咽喉發(fā)炎、口干舌燥、牙齦腫痛等，網(wǎng)上還有報(bào)道稱小孩進(jìn)食大量荔枝后出現(xiàn)發(fā)熱、抽搐、昏迷的現(xiàn)象。這到底是怎么回事呢？

李湘力解釋，“上火”、“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的禍，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

如果食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，從而出現(xiàn)轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”狀態(tài)，不能及時(shí)將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，同時(shí)，果糖刺激人體分泌大量胰島素，使肝臟調(diào)低血糖濃度，導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，從而引發(fā)低血糖癥狀。

空腹不宜吃荔枝

荔枝一般人群均可食用，尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者，貧血、胃寒者。中醫(yī)認(rèn)為，陽(yáng)虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)的人適合補(bǔ)益，這類人群常常是面色蒼白無(wú)華、唇甲淡白、喜暖怕寒、手腳冰涼、腰膝酸軟。女子伴隨月經(jīng)量少、色淡，大便稀溏等癥。在夏季這類人群吃適量荔枝對(duì)身體是有益的。

不過(guò)，空腹人群，特別是空腹的兒童不宜食用荔枝。李湘力提醒，陰虛火旺體質(zhì)、濕熱體質(zhì)的人群，也建議少食用荔枝。這類患者常面紅目赤、感覺(jué)口干口苦，五心煩熱，易生痤瘡、瘡癤，舌紅少苔或苔黃厚膩，多食無(wú)益。