略說(shuō)鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)和對(duì)策

彭堃

摘 要：隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，城鎮(zhèn)人口的不斷增加，鄉(xiāng)村旅游的需求日益增大，所以鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)也蓬勃興起。在開發(fā)的過程中出現(xiàn)了很多新問題，這引起了專家學(xué)者的關(guān)注。作為基層文化工作者，我們有必要對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)和利用進(jìn)行研究，以便更好地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，為人們休閑娛樂提供更好的人文環(huán)境。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；資源；開發(fā)；對(duì)策

當(dāng)代社會(huì)，人們的生活水平越來(lái)越高，對(duì)旅游方式的游山玩水已轉(zhuǎn)型為到田間地頭體驗(yàn)民間生活，體驗(yàn)農(nóng)村風(fēng)土人情，這就要求發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。那么，什么是鄉(xiāng)村旅游呢？鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村為旅游目的地，以鄉(xiāng)村特定區(qū)域的自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)間農(nóng)、林、牧、副、漁、手工業(yè)等各類生產(chǎn)活動(dòng)、村野風(fēng)光、村寨文化、地方民族、鄉(xiāng)村習(xí)俗等為旅游吸引物的觀光游覽、體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)貌、鄉(xiāng)村生活、休閑度假、文體娛樂等旅游活動(dòng)。

隨著現(xiàn)代人生活水平的不斷提高，旅游業(yè)隨之興起，各方面的旅游項(xiàng)目也相繼開發(fā)，現(xiàn)代人對(duì)休閑旅游的需求日益增加，鄉(xiāng)村旅游成為當(dāng)今旅游的熱點(diǎn)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的研究也越來(lái)越受到重視。那么，如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源，怎樣合理利用鄉(xiāng)村旅游資源呢？最近，筆者對(duì)幾個(gè)鄉(xiāng)村旅游的景點(diǎn)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)存在一些問題，下面就鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的對(duì)策和建議談?wù)勛约旱淖疽姟?/p>

1 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的現(xiàn)狀

以農(nóng)家樂、田園風(fēng)光和自然資源為依托的鄉(xiāng)村休閑旅游，是促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，拓寬農(nóng)民增收致富的有效途徑。目前，鄉(xiāng)村旅游越來(lái)越被人們所接受，它的發(fā)展將在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中起到舉足輕重的作用。

從開發(fā)現(xiàn)狀看，存在著整體質(zhì)量不高。表現(xiàn)在定位模糊，缺乏特色，文化特質(zhì)不突出，中低檔產(chǎn)品多，旅游產(chǎn)品開發(fā)少，產(chǎn)品軟件設(shè)施相對(duì)落后。

2 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的主要模式

我國(guó)鄉(xiāng)村旅游可分為以下模式：

1、度假村模式。是指在自然風(fēng)景優(yōu)美、氣候舒適宜人、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的景觀地帶，以滿足旅游者度假、休閑為主要目的場(chǎng)所。

2、森林公園模式。對(duì)于區(qū)位條件好，地形多邊，山巒起伏，溪流交錯(cuò)，森林茂密，景色秀麗，環(huán)境優(yōu)良，氣候舒適，面積較大的森林地段可開發(fā)為森林公園，使之成為人們回歸自然，休閑、度假、野營(yíng)、避暑的理想場(chǎng)所。

3、觀光購(gòu)物農(nóng)園模式。開放成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內(nèi)采果、拔菜、賞花、享受田園樂趣。

4、野營(yíng)地模式。是一種戶外游憩活動(dòng)，利用帳篷、睡袋、汽車旅館、小木屋等在郊外過夜、享受大自然的野趣生態(tài)環(huán)境，可欣賞優(yōu)美的自然風(fēng)光并參與休閑娛樂活動(dòng)。它要求離城市30-160㏎左右，交通方便，具有森林環(huán)境，氣候好，空氣潔凈，環(huán)境幽靜。

5、農(nóng)業(yè)公園模式。將農(nóng)田區(qū)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)區(qū)、旅游休閑娛樂區(qū)等部分，開發(fā)成一個(gè)公園式的農(nóng)業(yè)莊園。

6、租賃農(nóng)園模式。指農(nóng)民將土地出租給市民種植糧食、花草、瓜、果、蔬菜等的園地。主要是讓市民體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，享受耕作樂趣，以休閑體驗(yàn)為主，而不是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為目的。

7、休閑農(nóng)場(chǎng)模式。是一種供游客觀光、度假、游憩、娛樂、采果、農(nóng)作、垂釣、燒烤、食宿、體驗(yàn)農(nóng)民生活、了解鄉(xiāng)土風(fēng)情的綜合性農(nóng)業(yè)區(qū)。

8、農(nóng)村留學(xué)模式。指城鎮(zhèn)居民將子女送到農(nóng)村就讀，或在假期把孩子送到農(nóng)村親屬家去寄宿，并參加農(nóng)場(chǎng)作業(yè)、農(nóng)村社區(qū)活動(dòng)等。主要是培養(yǎng)青少年堅(jiān)韌、樸實(shí)、健康、正直的人格。

9、民俗文化村模式。有的農(nóng)村具有特定的民俗風(fēng)情、文學(xué)藝術(shù)、園林建設(shè)、文物古跡，如衣著、飲食、節(jié)慶、禮儀、婚戀、喪葬、歌舞、戲劇、音樂、繪畫、雕塑、工藝、寺廟、園林等重要的旅游資源，對(duì)城鎮(zhèn)居民有著強(qiáng)烈的吸引力?？稍谶@些地方建民俗文化村，舉行民俗文化活動(dòng)，以招徠游客觀光、度假和休閑。

10、鄉(xiāng)村俱樂部模式。如在原來(lái)知青集中的鄉(xiāng)村建立知青俱樂部，開展知青回家游；利用水庫(kù)、湖泊、魚塘、河段建立垂釣俱樂部；選擇適宜的地方建設(shè)鄉(xiāng)村高爾夫球俱樂部或鄉(xiāng)村高爾夫球練習(xí)場(chǎng)俱樂部等形式多樣的鄉(xiāng)村俱樂部。

3 鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)開發(fā)

鄉(xiāng)村地域自然風(fēng)光秀美，具有豐富多彩的文化，對(duì)于生活在城市的居民具有很大的吸引力。鄉(xiāng)村文化旅游資源具有自然性、生產(chǎn)性、純真性的特征，所以在鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)過程中，一定要從鄉(xiāng)村旅游資源的特點(diǎn)出發(fā)，保護(hù)鄉(xiāng)村文化的完整性，以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。

4 鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策

一、注重產(chǎn)品特色，突出開發(fā)主題。分析資源特色是否符合休閑市場(chǎng)的需要，確定開發(fā)的主體，在開發(fā)休閑旅游產(chǎn)品的時(shí)候選出具有主導(dǎo)和支撐作用的壟斷性產(chǎn)品，將特色化和主題化理念貫穿于產(chǎn)品開發(fā)的始終。

二、豐富文化內(nèi)涵，提升文化品位。充分挖掘休閑旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，滿足旅游者精神文化層次的享受，在開發(fā)過程中創(chuàng)造文化、創(chuàng)新文化，為產(chǎn)品賦予新的特色，不斷創(chuàng)新。

三、開發(fā)體驗(yàn)產(chǎn)品，提高體驗(yàn)價(jià)值。開發(fā)參與性強(qiáng)的休閑旅游產(chǎn)品，不僅能滿足旅游者的感官享受，更重要的是可使游客在旅游過程中得到綜合體驗(yàn)感，提高休閑旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)價(jià)值。

四、提升產(chǎn)品層次，滿足市場(chǎng)需求。旅游產(chǎn)品應(yīng)具有層次性，兼顧市場(chǎng)需要，要借助旅游者對(duì)文化有濃厚興趣，深挖文化特質(zhì)，開發(fā)出具有特色鮮明和優(yōu)勢(shì)明顯的品牌產(chǎn)品。

五、提倡適度超前，開發(fā)新型產(chǎn)品。要用文化創(chuàng)新，把文化創(chuàng)新變成旅游品牌，創(chuàng)造出新的旅游市場(chǎng)，以引導(dǎo)旅游消費(fèi)。

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