在“琥珀之都”，逛歐洲最大市集

本報(bào)赴波蘭特約記者 鄒悅

位于波羅的海之濱的波蘭格但斯克市，在每年7月中旬到8月初，舉行為期3周的圣多米尼加市集，這是歐洲最古老、最大的市集之一，也是當(dāng)?shù)叵募咀畲舐糜问⑹隆Ｉ锨€(gè)攤位，數(shù)以百萬(wàn)的游客，20多天熱鬧的市集，如同五光十色的萬(wàn)花筒，映著俗世的歡樂(lè)。

盛裝表演目不暇接

格但斯克，一座歷經(jīng)滄桑，有上千年歷史的古城，位于波羅的海的格但斯克海灣，這是波蘭最長(zhǎng)的河流維斯瓦河的入海口。老城在華屋美廈、雄偉的哥特式教堂、亞瑟法院（漢薩同盟時(shí)期商人同業(yè)公會(huì)會(huì)所）以及海王星噴泉的襯托下，洋溢著典雅與高貴。中世紀(jì)港口的起重機(jī)，數(shù)百年曾裝載卸下無(wú)數(shù)貨物。今天，波蘭75%的貨物都是從格但斯克港口出口。早在13世紀(jì)，來(lái)自德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)乃至西班牙、葡萄牙的商人們就來(lái)到格但斯克售賣商品。

按照傳統(tǒng)，圣多米尼加市集開(kāi)幕式以百人同時(shí)敲響世界上最大的巨鼓拉開(kāi)帷幕。隨著商人們拿到象征城市大門(mén)的鑰匙，來(lái)自世界各地的藝術(shù)家、手工匠人、古董商的攤位開(kāi)始營(yíng)業(yè)。大街小巷遍布各種戲劇人物，其中包括圣多米尼加的象征物——深紅色的公雞。每天中午，在市政廳臺(tái)階前，穿著傳統(tǒng)服裝的演員吹響市集的號(hào)角。

格但斯克的老城街道上匯集了歐洲各地商品，古董街集市、原創(chuàng)藝術(shù)品與手工藝品集市、日用品集市、美食街等等。從美食美酒到盔甲、大炮，應(yīng)有盡有。今天，圣多米尼加市集仍然延續(xù)著商業(yè)元素與文化活動(dòng)、體育比賽相結(jié)合的傳統(tǒng)。

市集的活動(dòng)包括眾多娛樂(lè)及文化活動(dòng)，從古典音樂(lè)、搖滾、爵士樂(lè)演出到游行、文化節(jié)、比賽、兒童游戲。馬戲表演、雜技、魔術(shù)為市集帶來(lái)節(jié)日氣氛。游行、賽艇、戲劇表演、吉卜賽樂(lè)隊(duì)和焰火表演伴隨著每件紀(jì)念品、小玩意兒、古董和藝術(shù)品的交易。在這里人們可以盡情購(gòu)物，砍價(jià)，搜集紀(jì)念品，尋寶，聽(tīng)音樂(lè)、看表演。

逛歐洲最熱鬧街道

格但斯克和索波特以及格丁尼亞合稱為“三聯(lián)城”。在14世紀(jì)中葉，格但斯克加入漢薩同盟。游客對(duì)格但斯克歷史的了解可以從國(guó)王之路開(kāi)始。幾十米長(zhǎng)的街道曾是城市的主要干道。道路從高門(mén)開(kāi)始到綠門(mén)結(jié)束。在文藝復(fù)興式的高門(mén)后面有14世紀(jì)留下的刑室和囚塔。

走近金門(mén)(建于1612年—1614年)，就可以看到長(zhǎng)街了。在這里曾經(jīng)居住過(guò)無(wú)數(shù)格但斯克的名人。長(zhǎng)街被13世紀(jì)修建的市政廳主樓和14世紀(jì)加修的市政廳頂樓裝飾成具有荷蘭風(fēng)格的街道，這是歐洲最熱鬧的街道之一。市政廳周圍商鋪、地下小店尤其多，是一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

今天，在格但斯克的圣瑪麗大街和長(zhǎng)街附近匯聚著眾多的琥珀珠寶商店和博物館，游人熙熙攘攘。我們買(mǎi)了波蘭產(chǎn)琥珀戒指、油畫(huà)等各種工藝品。可以砍價(jià)，一般可以打一到兩折。

距今4000萬(wàn)年前，在波羅的海與斯堪的納維亞地區(qū)生長(zhǎng)著大片第三紀(jì)的松柏樹(shù)林。滄桑歲月使這些黏稠的樹(shù)脂硬化為化石，并被河水沖到今天波蘭境內(nèi)的波羅的海沿岸，逐漸形成琥珀。格但斯克是世界上最大的琥珀加工、集散地，有“琥珀之都”之稱。盡管波羅的海沿岸國(guó)家至今仍為“琥珀之國(guó)”的名號(hào)爭(zhēng)執(zhí)不休，但毋庸置疑，波蘭琥珀的加工和設(shè)計(jì)水準(zhǔn)公認(rèn)最高，以“鑲銀”為特色的工藝令格但斯克人引以為傲，連俄羅斯、德國(guó)、烏克蘭等國(guó)商人都把本國(guó)收購(gòu)的琥珀原石送到這里加工。

枕頭大戰(zhàn)宣告市集結(jié)束

我們正趕上市集的最后兩天，在集市里吃了著名的波蘭紅腸，喝了水果啤酒。波蘭紅腸用新鮮的純?nèi)庵瞥桑庀銤庥簦昧现v究，讓我們體會(huì)到波蘭食品的貨真價(jià)實(shí)和波蘭人民的熱情好客。在逛吃和買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的過(guò)程中，我們欣賞了瑪祖卡舞曲歌舞表演，這些民族舞曲是波蘭音樂(lè)的重要元素，滋養(yǎng)了肖邦等音樂(lè)大師。我們趕上了格但斯克市長(zhǎng)帶領(lǐng)大家進(jìn)行枕頭大戰(zhàn),表示今年的市集結(jié)束，明年7月市集將再次“蘇醒”。▲