旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生課前“三分鐘”口語訓(xùn)練“三部曲”

曾志斌

一、旅游職業(yè)院校學(xué)生提高口語能力的重要性

（一）社會(huì)發(fā)展的需要

隨著現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展，國與國、人與人的交流日益密切和頻繁，口語表達(dá)成為人際交往中不可或缺的方式。通常情況下，一個(gè)人的思想修養(yǎng)、文化素養(yǎng)以及處事風(fēng)格，都在語言交流中展露。如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言，準(zhǔn)確地表達(dá)自己的意愿并使自己的意愿為他人所接受和認(rèn)可，是每一個(gè)現(xiàn)代人交流中必需具備的基本能力。

（二）旅游職業(yè)院校畢業(yè)生個(gè)人發(fā)展的需要

旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生經(jīng)過三年在校學(xué)習(xí)，大部分進(jìn)入旅游服務(wù)行業(yè)，旅游服務(wù)行業(yè)是服務(wù)人的行業(yè)，每一個(gè)工作崗位都要直接面對(duì)客人，口語表達(dá)就顯得尤為重要了。大方得體地把自己想要表達(dá)的內(nèi)容表達(dá)出來，是一項(xiàng)基本素質(zhì)，也是旅游服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)技能。畢業(yè)生想在旅游領(lǐng)域中獲得更大的發(fā)展，必須具備更好的口語溝通能力，才能得到同事的認(rèn)可和領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。所以旅游職業(yè)院校語文教學(xué)尤其要加強(qiáng)學(xué)生口語表達(dá)能力的訓(xùn)練。

（三）貫徹教學(xué)新大綱的需要

《中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)大綱》中明確提出了中職學(xué)生要“掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力”，這里將口語交際能力與閱讀、寫作能力放在同等重要的位置上提出，并以適應(yīng)職業(yè)需要為宗旨，充分表明了口語交際能力的重要地位，體現(xiàn)了職業(yè)院校語文教學(xué)的特殊性。

二、利用課前“三分鐘”實(shí)施口語訓(xùn)練“三部曲”

初到旅游職業(yè)學(xué)校的初中畢業(yè)生文化水平參差不齊，他們平時(shí)交流說話，大都用的是地方方言，很少用普通話交流。因此，大部分學(xué)生普通話基礎(chǔ)薄弱，加之初到一個(gè)陌生的地方，他們普遍害羞、膽怯，甚至不敢用普通話來表達(dá)。為了鍛煉學(xué)生，提升學(xué)生用普通話來進(jìn)行溝通和表達(dá)的能力，更好地解決他們張開口的問題，經(jīng)過多年的口語教學(xué)摸索，課前“三分鐘”口語訓(xùn)練“三部曲”是一種很好的方式。

（一）自由說話，打好基礎(chǔ)

在多年教學(xué)實(shí)踐和探索中認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生 “說”的能力，首先要讓他們 “敢說”。否則，談不上 “會(huì)說 ”或 “善說 ”。但是由于初上講臺(tái)的學(xué)生普遍存在畏懼、緊張心理，因此，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一種輕松的課堂氣氛，用熱情的鼓勵(lì)來調(diào)動(dòng)學(xué)生的勇氣。

首先，對(duì)學(xué)生的要求不可過高，只要做到表述清楚、語句通順即可。但是對(duì)頻繁出現(xiàn)的口頭語，一些極不自然的動(dòng)作，如摸頭、抓耳撓腮、擺弄衣角等，教師則應(yīng)隨時(shí)提醒并及時(shí)糾正。幾次鍛煉之后，學(xué)生就會(huì)增強(qiáng)信心，克服緊張心理 ，表達(dá)流暢起來。

其次 ，對(duì)學(xué)生提出口語訓(xùn)練的具體要求。這些要求是：一是課前要做好充分準(zhǔn)備，盡量選擇自己熟悉的內(nèi)容，說自己寫的圍繞某一主題的一段話，也可使用平時(shí)摘抄的好的文章；二是所說的內(nèi)容不限，只要求積極健康就可以了；三是要用普通話，聲音響亮，讓全班同學(xué)都能聽清；四是每節(jié)課原則上是一至兩人，每人說話時(shí)間介于二至三分鐘；五是同學(xué)上臺(tái)時(shí)，大家鼓掌歡迎 ，講完后，應(yīng)報(bào)之以掌聲。最后，教師應(yīng)該從始至終參與，要專心傾聽學(xué)生的講話，同時(shí)始終要以尊重、鼓勵(lì)、欣賞的目光去看待所有發(fā)言的學(xué)生，哪怕學(xué)生講得不怎么好，切忌諷刺、挖苦。要找出閃光點(diǎn)進(jìn)行鼓勵(lì)。堅(jiān)持在贊揚(yáng)、激勵(lì)中增強(qiáng)學(xué)生的自信心，激發(fā)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)完善、提高自我。同時(shí)教師要指導(dǎo)聽的學(xué)生學(xué)會(huì)點(diǎn)評(píng)，當(dāng)坐在下面的同學(xué)能夠聽出講話的同學(xué)存在的問題時(shí)，那說明聽的同學(xué)也有進(jìn)步了。

（二）設(shè)計(jì)主題，提升質(zhì)量

教師如果能在課堂上為學(xué)生設(shè)計(jì)一些短小精湛、卻能夠引起學(xué)生興趣的“小節(jié)目”，不僅能夠?yàn)閷W(xué)生提供合適的表達(dá)話題，還能夠使學(xué)生體會(huì)到口語表達(dá)的樂趣，從而促使學(xué)生對(duì)口語交際產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)。如，在課堂上進(jìn)行“三分鐘演講”的訓(xùn)練，讓每位同學(xué)在紙上寫一個(gè)自己感興趣的話題，將大家的“話題卡”放在一個(gè)大盒子里，“話題卡”的題目有：“自我介紹”，“我的爸爸、媽媽”，“介紹自己的興趣愛好”，“回顧自己最難忘的一段經(jīng)歷的”，“一帶一路的思考”，“共享單車之我見”，“我的公德心”，“我的學(xué)習(xí)體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)”等等。并根據(jù)“話題卡”上的內(nèi)容去準(zhǔn)備演講稿，在下節(jié)課進(jìn)行限時(shí)三分鐘的演講，全班學(xué)生對(duì)演講進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生的互相評(píng)價(jià)使演講者不受“老師說我好不好”的壓力，因此學(xué)生更容易接受同學(xué)提出的意見，而聽演講的學(xué)生也不吝嗇他們的鼓勵(lì)，這種訓(xùn)練方式使學(xué)生對(duì)口語表達(dá)不再回避，表達(dá)能力自然會(huì)有提高。

（三）創(chuàng)設(shè)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)善說

教師應(yīng)該在教學(xué)過程中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的口語交際環(huán)境，為學(xué)生發(fā)揮自己的口語交際能力、提高口語交際水平提供平臺(tái)。例如，為學(xué)生量身定做一些辯論比賽活動(dòng)和模擬商場(chǎng)大賽等，這些活動(dòng)可以在班會(huì)時(shí)間舉行，也可以在語文活動(dòng)課上舉行。在比賽中，學(xué)生通過展示自己的才華獲得榮譽(yù)，必然會(huì)對(duì)口語交際產(chǎn)生更大的興趣，也會(huì)建立起更多的自信心。而學(xué)生一旦在比賽中嘗到了口語交際的“甜頭”，就會(huì)自發(fā)的組織一些和口語交際相關(guān)的其他活動(dòng)形式，如演講比賽、朗讀比賽、模擬招聘等。教師需要做的是鼓勵(lì)學(xué)生組織這些口語交際活動(dòng)，并且為學(xué)生的口語表達(dá)活動(dòng)展開提供幫助和建議。

在日常教學(xué)的過程中重視口語表達(dá)技能指導(dǎo)。學(xué)生口語交際能力不高，也是由于缺乏表達(dá)技能造成的。因此，語文教師應(yīng)該在教學(xué)中學(xué)生的口語表達(dá)技能進(jìn)行有意識(shí)的指導(dǎo)。例如，在進(jìn)行《論語》教學(xué)的時(shí)候，和學(xué)生分享了一些孔子和他的弟子的故事，接著對(duì)故事中人物對(duì)話的情感表現(xiàn)、語氣、說話節(jié)奏方面進(jìn)行指導(dǎo)，然后請(qǐng)兩名或者三名學(xué)生，根據(jù)手中的材料進(jìn)行角色扮演表演。這樣的口語表達(dá)技巧指導(dǎo)，不僅使學(xué)生明確了解口語表達(dá)中所需要的技巧，還使學(xué)生享受到口語表達(dá)的樂趣。當(dāng)然，在日常教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行口語表達(dá)技巧指導(dǎo)，還需要教師自身的教學(xué)水平和口語表達(dá)水平做支撐，因此，作為語文教師的我們，應(yīng)該從自身的文化修養(yǎng)和職業(yè)技能方便進(jìn)行調(diào)整，只有這樣，才能夠把這些技巧教給學(xué)生，使學(xué)生的口語表達(dá)能力有所提高。

綜上所述，深切地體會(huì)到，說話訓(xùn)練不僅是一個(gè)口頭表達(dá)問題，它還是對(duì)學(xué)生的構(gòu)思能力、思維能力、心理素質(zhì)等方面的綜合訓(xùn)練，是提高學(xué)生口語素質(zhì)與語文綜合能力的重要途徑。而要全面提高學(xué)生的口語表達(dá)能力，需要經(jīng)過長期的訓(xùn)練和積累。多年課前“三分鐘”口語訓(xùn)練的教學(xué)實(shí)踐證明，“自由說話，打好基礎(chǔ)”，“設(shè)計(jì)有趣的口語表達(dá)訓(xùn)練話題卡”“創(chuàng)設(shè)良好的口語交際環(huán)境”三部曲，能夠很好的激發(fā)學(xué)生訓(xùn)練的興趣，讓學(xué)生想說、愛說，會(huì)說、善說，從而達(dá)到全面提高學(xué)生的口語能力的目標(biāo)。

特約編輯 張國榮 責(zé)任編輯 朱守鋰