評論區聲音:仁者見仁 智者見智
——對蝦養殖每況愈下,種苗成為其中關鍵因素之一。對于蝦苗場的選擇,有經驗的養殖戶認為,除了公司規模、信譽、親本種源以外,師傅的技術尤為重要,不管什么親蝦品系,最終還是要由苗場師傅淡化出來才能放苗,這時決定苗種質量的往往不是品系本身,而是淡化育苗的師傅對苗場當地水質的把控。因此,一個苗場育苗師傅的穩定,其對當地水質的把控性更強,更能對應用合適的藥物來調理出育苗用水。
——近幾年小龍蝦無疑是最為火爆的品種,在其規模瘋狂擴張之余,仍然有4成的養殖戶虧損。有人認為,每個新興產業由發展期到平穩期再到衰亡其是需要一定的時間過程,而小龍蝦產業一開始就處于井噴狀態,可能沒有穩定期而直接進入衰亡期。隨著小龍蝦的養殖量擴大,一旦進入平價時代,就會直接進入普通家庭的餐桌,餐飲優勢消失,其背后的料企、藥企的經濟效益也會大幅下滑,小龍蝦產業將會面臨滑坡。因此有專家直言,對于小龍蝦產業來說,2017年有可能是個拐點。
——每一年,總是有很多傷害水產行業的謠言充斥著朋友圈。“注水螃蟹”、“注膠蝦蟹”、“塑料紫菜”層出不窮。最近,網上又在盛傳“大蝦有蟲”的視頻謠言,實際是把大蝦的精囊當寄生蟲。對于這樣的謠傳,不少水產人士表示憤慨,認為這種沒常識、不識貨的行為對行業造成極大創傷。不過,也有人反駁,認為這類謠言的出現主要是相關的科普知識宣傳不夠所致。“專家不給解釋誰知道!在不知道以前你看到會認為是什么?”
——如今國內對蝦養殖低迷,今年更是再次陷入最低谷中,在養殖環境惡劣、成功率低的情況下,養殖戶的矛頭大多直接指向蝦苗場。相對來說,漁藥廠、飼料廠所受到的指責相對緩和,因此有人認為,苗場在對蝦生態鏈上已成了弱勢群體。誠然,苗場固然有責任,但全盤背鍋卻顯得有失公允。“國家不介入管控,不實施一系列相關統一標準,很難形成行業規范,不單是種苗企業,包括飼料,生物制劑,藥品等相關企業。”
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