市場(chǎng)行不行數(shù)據(jù)說了算！這家料企開年銷量同增80%，還在持續(xù)圈粉

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》程純明 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

市場(chǎng)行不行數(shù)據(jù)說了算！這家料企開年銷量同增80%，還在持續(xù)圈粉

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》程純明 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

廣州希望高效養(yǎng)殖財(cái)富論壇現(xiàn)場(chǎng)合影

今年春節(jié)到現(xiàn)在，草魚價(jià)格一路高歌，1.5～2斤的規(guī)格魚基本都處于5元/500g以上的高位，5月中旬，珠三角地區(qū)1.5～2斤的規(guī)格魚的魚價(jià)在5.7～6元/500g左右。難得的好魚價(jià)讓草魚市場(chǎng)生機(jī)勃勃。

好魚價(jià)的背后是去年環(huán)保令的政策因素的影響，河流、湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)殖大量被取締，在珠三角地區(qū)，飼料廠的正常生產(chǎn)受到很大影響，粵東、粵北的水庫等大水面養(yǎng)殖水面也有所減少，導(dǎo)致今年草魚存塘量下降，

眾所周知，珠三角地區(qū)是全國水產(chǎn)料競(jìng)爭(zhēng)最激烈的區(qū)域，也是廣東草魚養(yǎng)殖最集中的區(qū)域。料企要在這里站穩(wěn)腳跟長遠(yuǎn)發(fā)展，并不容易。在這樣的環(huán)境下，養(yǎng)殖端應(yīng)該如何尋找出路？企業(yè)要怎么走出迷途？

在廣州希望總經(jīng)理?xiàng)钗膶W(xué)看來，在珠三角，水產(chǎn)養(yǎng)殖總有一天會(huì)受到限制，與其疲于應(yīng)付珠三角地區(qū)料企間的高強(qiáng)度競(jìng)爭(zhēng)，不如另辟蹊徑，將目光投向珠三角的外圍市場(chǎng)。為此，廣州希望在前兩年就開始了未雨綢繆。果不其然，去年冬季，環(huán)保令以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷這個(gè)行業(yè)，而這個(gè)時(shí)候，廣州希望在粵東、粵北地區(qū)已經(jīng)開始了大水面養(yǎng)殖市場(chǎng)的第二輪推廣。

去年5月18日，廣州希望在大水面客戶會(huì)議上，正式發(fā)出向大水面進(jìn)攻的旗號(hào)。從去年一開始在惠東市場(chǎng)試水，到今年重點(diǎn)開發(fā)韶關(guān)、清遠(yuǎn)等粵北市場(chǎng)，廣州希望在大水面上的業(yè)務(wù)總量雖然還不大，但市場(chǎng)影響力在不斷擴(kuò)大。

為了更好做好大水面市場(chǎng)，廣州希望在市場(chǎng)上做了很多努力。

“經(jīng)過一年的摸索與總結(jié)，證實(shí)了去年定的方向還是可行的，大水面養(yǎng)殖具有水質(zhì)好，租金便宜，養(yǎng)殖的魚比較好賣，魚價(jià)比普通魚價(jià)高等優(yōu)點(diǎn)，也有更多的飼料廠開始重視大水面養(yǎng)殖，但還是有三點(diǎn)不足，一是缺技術(shù)，養(yǎng)殖和捕撈技術(shù)要求較高；二是缺資金，三是缺信心。”當(dāng)談起心心念念的大水面養(yǎng)殖，廣州希望總經(jīng)理?xiàng)钗膶W(xué)神采奕奕。

大水面養(yǎng)殖由于養(yǎng)殖水面廣，投入大，資金鏈?zhǔn)莻€(gè)很大的問題。為此，廣州希望利用新希望集團(tuán)在金融擔(dān)保上的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合普惠擔(dān)保、天津保理兩大金融擔(dān)保機(jī)構(gòu)為養(yǎng)殖戶提供金融支持。

針對(duì)大水面養(yǎng)殖在技術(shù)上有所欠缺的特點(diǎn)，廣州希望一方面成立了大客戶服務(wù)部，為客戶提供更加完善的服務(wù)。在產(chǎn)品板塊，廣州希望除了不斷開發(fā)改進(jìn)飼料產(chǎn)品，在投入品上還與新華揚(yáng)合作，而母公司新希望集團(tuán)也開始在動(dòng)保上發(fā)力，開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品推向市場(chǎng)，提供助力。此外，廣州希望還聯(lián)合了優(yōu)秀的機(jī)械設(shè)備企業(yè)，為養(yǎng)殖戶打造養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一條龍服務(wù)。

養(yǎng)得好，還要賣得好！為此，廣州希望與珠三角周邊的流通企業(yè)達(dá)成合作共識(shí)，幫助養(yǎng)殖戶解決大水面養(yǎng)殖戶賣魚的問題。今年，廣州希望成立產(chǎn)業(yè)支持部，旨在整合流通資源，幫助養(yǎng)殖戶更好賣魚。 “科達(dá)恒生作為水產(chǎn)流通商，每天的交易吞吐量超過20萬斤。今年我們與科達(dá)恒生合作，我們?yōu)榭蛻籼峁┑氖秋暳稀⑷谫Y服務(wù)和養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，科達(dá)恒生則負(fù)責(zé)收魚，以鎖價(jià)收魚或高價(jià)收魚的方式與養(yǎng)殖戶合作（主要是大水面養(yǎng)殖）。一是按照比前一天市場(chǎng)價(jià)高1～2毛/500g收魚；二是鎖價(jià)收魚，即全年鎖定一個(gè)魚價(jià)收魚。”楊文學(xué)說道。

他表示：“去年我們完成了3萬多噸的銷售任務(wù)，今年1～4月份水產(chǎn)料的銷售額比去年同期增長了80%，雖然離翻一番的目標(biāo)還有一段距離，但還是不難完成的。”如今每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的投入與準(zhǔn)備都比較齊全了，今年依然是市場(chǎng)開發(fā)的重點(diǎn)，我們主要是發(fā)展珠三角周邊地區(qū)，比如中山、清遠(yuǎn)、韶關(guān)、肇慶等，這些地區(qū)具有離主要銷售城市（廣州、深圳等）較近、水質(zhì)污染較少以及租金便宜的特點(diǎn)。”

“連續(xù)三年翻一番！”時(shí)隔一年，再次聽到廣州希望總經(jīng)理?xiàng)钗膶W(xué)說出這個(gè)目標(biāo)時(shí)，仿佛就在昨天，只不過楊總的話語激情之中更增添了幾份堅(jiān)定與自信。據(jù)楊文學(xué)介紹，今年1～4月，廣州希望水產(chǎn)料與去年同期相比增長近80%。“我們的水產(chǎn)料銷量基數(shù)比較小。之前我們提出了2016～2018年水產(chǎn)料連續(xù)三年翻一番的目標(biāo)，去年我們的增長達(dá)到了110%，今年要做到7萬噸。1～4月的銷量離目標(biāo)有點(diǎn)差距，要翻一番也有壓力，但是我們會(huì)努力做到。”

2017年5月18日，“好魚價(jià)如何實(shí)現(xiàn)好利潤，廣州希望高效養(yǎng)殖財(cái)富論壇”在廣州南沙大崗鎮(zhèn)如期舉行，吸引了來自佛山、粵東、粵北等地近8萬畝養(yǎng)殖水面的70余名大水面養(yǎng)殖戶參與。

會(huì)上，廣州希望總經(jīng)理?xiàng)钗膶W(xué)、新希望六和技術(shù)部水產(chǎn)線路技術(shù)總監(jiān)劉天驥、新希望六和廣東新區(qū)水產(chǎn)營養(yǎng)師李賓、廣州希望技術(shù)服務(wù)部經(jīng)理譚煥科、南海科達(dá)恒生水產(chǎn)有限公司活鮮配送部經(jīng)理覃超、廣州新希望產(chǎn)業(yè)支持部經(jīng)理張強(qiáng)、廣州希望營銷部經(jīng)理陳厚洲等人針對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析、養(yǎng)殖模式、新產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)流通、優(yōu)惠政策等方面做了相關(guān)介紹。現(xiàn)場(chǎng)還分享了新希望的四大幫扶模式，并發(fā)布了現(xiàn)場(chǎng)五大禮包。在大禮包公布后的最后訂料環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶踴躍訂料。