市場行不行數據說了算！這家料企開年銷量同增80%，還在持續圈粉

■ 《當代水產》程純明 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

市場行不行數據說了算！這家料企開年銷量同增80%，還在持續圈粉

■ 《當代水產》程純明 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

廣州希望高效養殖財富論壇現場合影

今年春節到現在，草魚價格一路高歌，1.5～2斤的規格魚基本都處于5元/500g以上的高位，5月中旬，珠三角地區1.5～2斤的規格魚的魚價在5.7～6元/500g左右。難得的好魚價讓草魚市場生機勃勃。

好魚價的背后是去年環保令的政策因素的影響，河流、湖泊網箱養殖大量被取締，在珠三角地區，飼料廠的正常生產受到很大影響，粵東、粵北的水庫等大水面養殖水面也有所減少，導致今年草魚存塘量下降，

眾所周知，珠三角地區是全國水產料競爭最激烈的區域，也是廣東草魚養殖最集中的區域。料企要在這里站穩腳跟長遠發展，并不容易。在這樣的環境下，養殖端應該如何尋找出路？企業要怎么走出迷途？

在廣州希望總經理楊文學看來，在珠三角，水產養殖總有一天會受到限制，與其疲于應付珠三角地區料企間的高強度競爭，不如另辟蹊徑，將目光投向珠三角的外圍市場。為此，廣州希望在前兩年就開始了未雨綢繆。果不其然，去年冬季，環保令以迅雷不及掩耳之勢席卷這個行業，而這個時候，廣州希望在粵東、粵北地區已經開始了大水面養殖市場的第二輪推廣。

去年5月18日，廣州希望在大水面客戶會議上，正式發出向大水面進攻的旗號。從去年一開始在惠東市場試水，到今年重點開發韶關、清遠等粵北市場，廣州希望在大水面上的業務總量雖然還不大，但市場影響力在不斷擴大。

為了更好做好大水面市場，廣州希望在市場上做了很多努力。

“經過一年的摸索與總結，證實了去年定的方向還是可行的，大水面養殖具有水質好，租金便宜，養殖的魚比較好賣，魚價比普通魚價高等優點，也有更多的飼料廠開始重視大水面養殖，但還是有三點不足，一是缺技術，養殖和捕撈技術要求較高；二是缺資金，三是缺信心。”當談起心心念念的大水面養殖，廣州希望總經理楊文學神采奕奕。

大水面養殖由于養殖水面廣，投入大，資金鏈是個很大的問題。為此，廣州希望利用新希望集團在金融擔保上的優勢，聯合普惠擔保、天津保理兩大金融擔保機構為養殖戶提供金融支持。

針對大水面養殖在技術上有所欠缺的特點，廣州希望一方面成立了大客戶服務部，為客戶提供更加完善的服務。在產品板塊，廣州希望除了不斷開發改進飼料產品，在投入品上還與新華揚合作，而母公司新希望集團也開始在動保上發力，開發相關產品推向市場，提供助力。此外，廣州希望還聯合了優秀的機械設備企業，為養殖戶打造養殖產業一條龍服務。

養得好，還要賣得好！為此，廣州希望與珠三角周邊的流通企業達成合作共識，幫助養殖戶解決大水面養殖戶賣魚的問題。今年，廣州希望成立產業支持部，旨在整合流通資源，幫助養殖戶更好賣魚。 “科達恒生作為水產流通商，每天的交易吞吐量超過20萬斤。今年我們與科達恒生合作，我們為客戶提供的是飼料、融資服務和養殖技術服務，科達恒生則負責收魚，以鎖價收魚或高價收魚的方式與養殖戶合作（主要是大水面養殖）。一是按照比前一天市場價高1～2毛/500g收魚；二是鎖價收魚，即全年鎖定一個魚價收魚。”楊文學說道。

他表示：“去年我們完成了3萬多噸的銷售任務，今年1～4月份水產料的銷售額比去年同期增長了80%，雖然離翻一番的目標還有一段距離，但還是不難完成的。”如今每個關鍵環節的投入與準備都比較齊全了，今年依然是市場開發的重點，我們主要是發展珠三角周邊地區，比如中山、清遠、韶關、肇慶等，這些地區具有離主要銷售城市（廣州、深圳等）較近、水質污染較少以及租金便宜的特點。”

“連續三年翻一番！”時隔一年，再次聽到廣州希望總經理楊文學說出這個目標時，仿佛就在昨天，只不過楊總的話語激情之中更增添了幾份堅定與自信。據楊文學介紹，今年1～4月，廣州希望水產料與去年同期相比增長近80%。“我們的水產料銷量基數比較小。之前我們提出了2016～2018年水產料連續三年翻一番的目標，去年我們的增長達到了110%，今年要做到7萬噸。1～4月的銷量離目標有點差距，要翻一番也有壓力，但是我們會努力做到。”

2017年5月18日，“好魚價如何實現好利潤，廣州希望高效養殖財富論壇”在廣州南沙大崗鎮如期舉行，吸引了來自佛山、粵東、粵北等地近8萬畝養殖水面的70余名大水面養殖戶參與。

會上，廣州希望總經理楊文學、新希望六和技術部水產線路技術總監劉天驥、新希望六和廣東新區水產營養師李賓、廣州希望技術服務部經理譚煥科、南海科達恒生水產有限公司活鮮配送部經理覃超、廣州新希望產業支持部經理張強、廣州希望營銷部經理陳厚洲等人針對市場形勢分析、養殖模式、新產品開發、市場流通、優惠政策等方面做了相關介紹。現場還分享了新希望的四大幫扶模式，并發布了現場五大禮包。在大禮包公布后的最后訂料環節，養殖戶踴躍訂料。