《普羅旺斯的夏天》和意式咖啡雪泥

藍調莎

法國影片《普羅旺斯的夏天》開篇盡是令人舒坦的自然風光，大片大片的橄欖樹，遠處起伏的山巒，明鏡似的湖泊，一望無際、蔚藍到晃眼的天空。影片講述了三個巴黎孩子安德里安、蕾雅和泰奧隨外婆來此度假，這三個孩子的母親，17歲時隨男友離開這里后，17年間從沒回家過。

三個習慣城市生活的半大人兒，起先非常拘謹，整天沒啥笑容的外公保羅看起來又很難接近。外公會帶他們去市集玩，去看奔牛節，親臨斗牛現場等富有當地氣息的熱鬧場所，但安德里安和蕾雅還是會因為外公的倔脾氣而不高興，只有在無聲世界中的小兒子泰奧觀察到普羅旺斯的夏天、橄欖、陽光和風的美，體會到外公的愛。

之后安德里安和蕾雅發現不近情理的外公，早年居然如搖滾音樂家約翰·列儂一般，而外婆年輕時也如搖滾樂女王珍妮絲·賈普林一般。他們早年參加摩托車拉力賽，曾到過雅典、伊斯坦堡、德黑蘭、白沙瓦、孟買、果阿，在路上的日子豐富了他們的一生，其精彩程度足以讓三個孩子膜拜。

安德里安偷偷在社交網站上為外公注冊了賬號，老友們據此尋跡到保羅后，開著吉普、騎著摩托來看他，圍坐在保羅屋前的參天大樹下，在吉他伴奏下，一起唱起了鮑勃·迪倫的歌。此時，橄欖樹、老房子、閃爍的夜燈、老人和孩子，一起交織在夜幕下。

保羅研制的橄欖油終于獲得了當地橄欖油金獎，孩子們的暑假也結束了，但已從心底與外公親近起來。安德里安向外公發出邀請，保羅以其一貫的沉靜高冷表示：“巴黎宏觀雄偉，時光飛速，但感覺不到日夜是如何流逝的，而在普羅旺斯，清晨天光蔚藍，中午太陽就在身邊，如皮耶的天鵝絨，夜晚從阿爾卑斯山的曲線處，看著日子一天天過去，我喜歡這里的生活。”

影片通過簡單的故事傳遞著在用心種植的田野上，隨日升月隱，與自然、親情、美食、藝術為伴，人們在相互成就對方的夏日里，這樣的時光真幸福舒暢！

雪泥（Granita），是意大利西西里人的特別冰飲，起源于西西里島，是介于雪糕和刨冰的一種半冰凍甜點，擁有水晶般的剔透質地。在沒有冰箱的年代，西西里人用取自當地埃特納山上的冰塊來做雪泥。那些雪藏于山洞里的冰塊，到夏季挖出來使用時，剛剛好可以融化，將其做成飲品，沁心涼。endprint