驚人顏值土豆花

常煜華

早春，我隨手種了些土豆，未曾想到了夏天，它們搖身一變，成了我家陽臺上最吸引眼球的觀花植物！

是的，我沒有寫錯，確實是“觀花”植物！在城市長大的我，如果不是親手種了它，可能也無法如此近距離地欣賞到這“土”植物那洋氣美麗的花。

記得開春時候，家中翻出兩個發了芽的土豆。吃是沒法吃了，剛好花盆有空，就將它們切成數塊，每塊上都帶了兩三個芽眼，丟進土里。往陽臺上曬得到太陽的地方一放，澆上水，心里只是好奇土豆長大會是什么樣。

土豆很好養活。就這么澆澆水，大概過了一兩個星期，深綠色的小苗就從泥土里拱了出來。小葉片都帶了柔毛，在陽光下隱隱有些晶瑩的紫氣。再這么澆澆水，偶爾澆些自家漚的花肥，它就迅速長大起來，直立起幾十厘米的莖，伸展開一片片羽毛狀深裂的葉片。長勢之迅猛，簡直一天一個樣。

忽然有一天，它們就抽出了花枝，開出了一串串花朵，微微下垂，有著一低頭的溫柔。每朵花都比硬幣要大一些，南瓜般橙黃色的花蕊，薄綢般淺紫色的花瓣，逆光一映，如半透明的舞裙，把光線收集在這輕盈的舞姿里。

這花的顏值，好看得顛覆我們對土豆的日常認知！看著它們，你會忘記它也叫馬鈴薯、洋山芋、洋番芋；你會忘記它是原產南美洲的“食物”，它那淀粉質的塊莖解救了無數人的吃飯問題，如今已是世界第四大重要的糧食作物；你會忘記它是菜市場里尋常的農產品，餐桌上做菜、做湯的普通食材，以及快餐店里熟視無睹的薯條、薯餅、薯格的原材料。

這花的顏值，好看得超越我們對植物自以為是的評價。看著它們，你會覺得隨便定義一種植物的價值真是狹隘。土豆花的美麗其實早有人欣賞，16世紀中期，西班牙殖民者將它從南美洲帶到歐洲的時候，它那美麗的花朵就成為貴婦們喜愛的裝飾品。如今，我們習以為常地買回它沾著泥土的塊莖，就以為人家只是那么一種灰頭土臉的存在而已。

這花的顏值，好看得讓我們重新定義一些默默無聞的人和事物。有些人，我們習慣了他們簡單樸素的模樣；有些事物，我們習慣了享受它們的低調和實用，但其實，他們和它們那華美驚艷的一面，深深地藏在時間里，或許永遠不會進入你的視野，也或許哪一天，會被某雙發現美的眼睛看見。

是的，好好欣賞嬌艷輕盈的土豆花吧，它和泥土里那憨厚渾圓的塊莖是一個整體，訴說著世界的無限驚喜和奧妙。endprint