服裝企業成本管理控制

楊麗麗

一、服裝企業成本控制的重要性

1.成本控制是企業成本管理的重要手段。對于服裝企業來說，成本控制是服裝企業進行成本管理的重要手段之一，也是獲取利潤的重要環節。因為企業進行成本管理就需要知道產品的成本是由什么明細構成的，清楚地知道各項成本是如何產生的，企業進行成本管理時才不會空有想法而不知如何進行成本控制。知道各項成本的產生來源后，服裝企業就可以判斷哪些成本是可以避免的，哪些是不可避免的，這樣服裝企業產業鏈再循環時就可以下意識地去減少相應環節可以避免的成本。

2.成本控制是企業發展的基礎。企業經營的目的是為了獲得利潤，簡單的來說，收入減去費用得出利潤，而對于服裝企業來說，成本在費用中占據了一角。另外，企業要在行業中存活下來，那么就需要有競爭優勢，其中成本控制在同行業中處于先進水平，會給企業帶來很好的發展前景。所以，成本控制對于企業來說很重要，特別是服裝行業，大多數企業采用低成本的策略經營。產品成本降低，保證產品質量的前提下降低售價，從而擴大銷量，那么企業獲取的利潤自然就多，且利于企業品牌的建立。企業的發展不僅要有科學的發展戰略，更要有科學、具體的現代化成本控制戰略，兩相結合才能給企業帶來長足的發展前景。

3.成本控制是企業生存的保障。成本控制是企業抵抗內外壓力、存活下來的主要保障，企業要想持續經營下去，就必須把成本控制貫穿到企業的整個產業鏈中。企業外部有行業競爭、政府課稅以及經營環境變化等影響因素，企業內部有股東分紅、人才引進等壓力，面對這些因素產生的壓力，企業可以抵御的方式有降低產品成本、提高商品質量、設計創新等，其中降低成本是最有效的。降低了產品的成本自然就可以降低售價增加銷量，創造更多的收益，在行業低迷時，是渡過低迷期生存下來的有效方法。

二、服裝企業成本控制的重要環節

1.設計開發階段。服裝制造企業的設計開發階段，主要有兩個方面的費用可以進行成本控制：其一是外出的考察費用以及產品的開發數量；其二是設計師、制版師和樣衣工的人數及其工資、獎金。其中，產品的開發數量較少，所以降低的難度較大，相對來說，采用不同的原料形成的成本是不一樣的，所以還要結合原料的選擇環節來控制成本。另外，要結合企業所在地來分析，我國的勞動力總量大，所以企業選擇的余地也大。而外出的考察費用就是一個不定的數額，所以企業需要對其進行較為詳細的定義。

2.原料選擇環節。在服裝企業的原料選擇環節，可以從原材料的價格以及材料消耗兩個方面去控制成本。一般而言，成本需要控制在出廠價的一半左右，畢竟產品到消費者手里會經過幾個環節的加價。原材料的進價因為2012年之后就很高，使得整個行業都處于低迷期，所以不好控制，而材料消耗是可以自己控制的，可以利用現行的新技術、新設備等來降低消耗，將材料消耗控制在3%以內有利于企業的成本管理。

3.生產制造環節。服裝企業的生產制造成本主要體現在三個方面：一是生產及管理人員的數量，二是水費、電費、設備折舊費等物理成本，三是生產效率。只要企業生產，那么物理成本從某種程度上來說就是不避免成本，只能靠嚴格的管理制度來控制。再看生產效率，這需要企業對生產的整個流程掌握，根據設備的更新，技術人員的引進等可以提高。生產及管理人員只能根據產量的多少，設備的需求等來配置，不穩定。隨著技術的革新，需要人工的地方在減少，自然需要的員工就會減少。另外，如果企業轉型是為了輕資產運營，將生產環節外包出去，那么這一環節的成本就會體現在付給供應商的費用以及運輸費用上。所以，企業在進行成本管理控制時，需要事先了解清楚企業的經營方式，熟悉產業鏈的具體環節。

4.營銷環節。隨著互聯網時代的到來，服裝企業大多都會加入網上購物平臺，在加入之前，營銷環節主要需要注意的是營銷部門管理人員以及營銷人員的工資及獎金，在加入之后，自然會產生物流成本。目前，市場上的物流公司有很多，圓通、申通、中通、韻達、郵政等，企業對快遞方式選擇的不同所造成的成本也會不同，又因為各種快遞運輸時間的不一致，也會對企業產生不同的影響。

三、服裝企業的成本管理控制存在的問題及優化

1.服裝企業的成本管理控制存在的問題。①高庫存占用流動資金。前幾年，服裝行業因為原材料價格的上漲，以及外需不振、內需趨緩的外部環境導致整個行業處于低迷期，至今情況還未明朗。再加上行業內的制造商眾多，以及服裝的更新速度快的特點，致使服裝行業大多企業的庫存量很高，而且隨著時間的增加存貨的價值會不斷降低，高庫存問題就變成服裝行業大多企業面臨的困境。另外，高庫存占用了流動資金，致使速動比率下降，且因為存貨多，使得速動比率與流動比率之間的差異變大。②服裝企業轉型需要轉變成本管理控制策略。服裝行業原材料價格的上漲，以及外需不振、內需趨緩的外部環境導致整個行業處于低迷期，所以這些制造商面臨著合并、破產等情況，此時企業轉型就成了必然的趨勢。服裝行業的制造企業轉型為服務制造企業，或者從制造經濟轉為服務經濟，企業轉型自然需要改變成本管理控制策略。比如，企業轉型為輕資產運營，將生產環節外包出去，那么企業的供應商提供的產品，其質量就必須得到有效控制，不然對于企業來說，服裝質量不好會毀了品牌的名譽，此后再想改善就不太容易了。所以對于企業進行質量檢查的成本需要大力的增加，還要避免對一家供應商產生依賴，否則采購成本就不好控制了。③控制成本過分依靠管理者和財務部門。在過去的很長時間，企業的成本控制是由企業管理者和財務人員負責的，把產業鏈各重要環節的部門人員都排除在外，即使各環節的主管人員寫得再清楚，但畢竟不是熟悉該環節的人，不知成本是如何產生的，所以對于哪些成本屬于不可避免成本或可避免成本是不確定的。之后隨著實踐，換成主管人員來進行成本控制，很大程度上可以確定不可避免成本和可避免成本的界限，但是又因為主管人員對相關會計知識的不了解導致最后成本管理控制的成效不大，這就形成了一個矛盾點。

2.服裝企業成本管理控制的優化。①加強產品成本信息的管理。從上文的分析當中，我們可以了解到成本信息的有用性，只有詳細地知道成本是如何產生的，才能從根源處解決問題，更好地進行成本管理，所以需要企業建立健全內部控制制度，在一定程度上保證信息的真實可靠。另外，還需要提高員工的職業素養，進行培訓增強道德責任心，保持職業良知，做好本職工作，使得提供的信息真實可靠。在產業鏈各環節的銜接上，加強相互之間的聯系，讓信息的生成速度加快，以便進一步降低成本。其中，可以科學地運用互聯網平臺等管理產品的流動，比如給每個產品一個條碼，一個條碼只重復一次，這樣就可以跟蹤每件產品的流動，知道產品在哪個環節就可以直接找到相關負責人。也可以使用計算機專門的系統記錄成本的構成，越詳細越好，再經過篩選，選出可以控制的成本，再了解相關構成，自然就可以更好地進行成本管理。當然，畢竟產業鏈是循環的，所以可以事先由各環節負責人提供成本控制的計劃書，之后根據計劃書進行考核評估，采用給予獎勵的方式調動員工的積極性，也可以更好地進行成本管理。②及時轉變成本管理思想。服裝行業的外部經營環境發生了較大的變化，使得整個行業處于低迷期，此時，有企業想通過合并、跨行業經營、轉型等渡過這段時期，那么此時整個企業的成本管理控制策略也需要隨之變化，否則會因為成本管理不善致使利潤下降，加快企業的滅亡。“互聯網+”時代的到來也使得運用電腦系統進行成本管理更簡單、快捷，得到成本構成數據的時間大大縮短，進而可以使企業走在其他前列，成本降低后，就可以降低售價，增加銷量，最終占據市場，獲得利潤。所以，隨著企業的運營，企業的成本管理思想也需要改變，在企業所處的每個時期，成本的管理控制策略都不是一成不變的。比如，在企業的成熟期，成本的管理控制需要做到極致，企業才能長久的獲得利潤；而在企業的初創期，成本的管理思想只能是慢慢完善，不可能一蹴而就。③增強每個員工的成本觀念。企業不是一個人的，只有整個企業的員工合力企業才能夠運營，成本管理控制觀念深入每個員工的意識后，那節省下來的資金是非常可觀的。所以，要對企業的員工進行培訓，讓員工們了解到成本管理控制的重要性，無論是對企業還是對個人而言，更直接的可以和員工的獎金掛鉤，將每年的成本管理控制計劃書與實際效果進行對比來確定獎金的高低。當然，也可以隔一段時間考察員工，加上我國是勞動力大國，使得工作的競爭更激烈，將考察結果與員工的去留、工資、獎金等結合起來，可以使員工更好完成自己的工作。

四、結語

本文對服裝企業各產業鏈重要環節進行了分析，了解到在企業的運營過程中，成本管理控制策略不是一成不變的，它是隨著企業的變化而變化的，對企業進行成本管理控制，不可能在一開始就做得很好，也是需要經過時間的積累才能從中找出成本項目中可以避免的成本與不可避免的成本，從而進一步完善企業的成本管理控制策略。針對服裝企業進行成本管理控制，最終的目的是要在確保產品質量的基礎上降低產品成本，從而可以降低售價，進一步占據市場份額，獲得收益，增加企業的品牌價值。

（作者單位：江西財經大學）