盛德源微生物肥料在綠色農業生產中的實踐報告

金福艷

隨著農產品安全日益受到重視，生產無公害有機綠色食品的生態農業和有機農業正在快速發展。這就要求不用或少用化學肥料、化學農藥和其它化學物資，在促進作物增長的同時不產生和積累有害物質，減少環境和土壤污染。為滿足這一需求，我國微生物肥料生產發展較快，大量具有特殊功能的微生物制品和多種微生物肥料陸續問世。現國際上已有70多個國家生產、應用和推廣微生物肥料，中國目前也有數百家企業年產約數十萬噸微生物肥料應用于農業生產。這雖與同期化肥產量和用量不能相比，但已開始在農業生產中發揮作用。

遼寧盛德源微生物肥料能減少化肥的用量，這不僅有經濟意義，還有生態方面的價值。另外，遼寧盛德源微生物制劑還可以處理畜禽糞便、作物秸稈和城市生活垃圾等有機物質，使之快速腐熟、消除異味，起到凈化環境作用。

一、遼寧盛德源微生物肥料的種類

按目前微生物肥料制品的功能可將微生物肥料分為六大系列：（1）復合微生物肥（顆粒）；（2）微生物磷肥（顆粒）；（3）微生物菌劑（粉狀、顆粒）；（4）微生物葉面肥（液體）；（5）生物有機肥（粉狀、顆粒）；（6）微生物沖施肥（膏狀、粉狀）。

1. 盛德源微生物菌劑

一般有一種有效微生物，通過其生活活動增加植物營養元素的供應，從而改善植物營養狀況導致增加產量。其代表品種為各類根瘤菌劑，主要應用于豆科植物，使其能在豆科植物根、莖（葉）上形成根瘤，同化空氣中的氮素來供應給豆科植物主要的氮素營養。也可含有一種或兩種以上微生物（固氮菌、磷細菌、硅酸鹽細菌或其它一些細菌），互不拮抗互相有利，也是通過其生命活動導致作物增產，關鍵作用不只限于提高植物營養元素的供應水平，還包括它們本身產生的各類植物生長刺激素對植物生長的刺激作用，拮抗某些病原微生物而產生抵制病害作用，幫助植物根吸收水分及多種微量元素而導致的增產作用，加速作物秸稈腐熟及促進有機廢物發酵等作用。其種類包括固氮菌菌劑、磷細菌菌劑、抗生菌菌劑、菌根菌劑、光合細菌菌劑、促生菌劑、土壤生物修復劑、有機物料腐熟劑，劑型分為粉狀和顆粒狀。

2. 盛德源復合微生物肥料

除含有一種或兩種以上有效微生物外，還含有一些其它營養物質，根據營養物質不同可分為六大系列：

第一類為微生物和有機物復合稱為生物有機肥。具有微生物肥料和有機肥效應，一般作基肥用。

第二類為微生物和無機元素復合，可分為固體和粉狀，稱為微生物無機復合肥，液體又稱為生物沖施肥、水溶肥?？勺鲇衩字衅?、中后期滴灌施肥，增產幅度為30～50%，經濟作物增產50%以上。

第三類為微生物和磷復合，分為粉狀和顆粒兩類，稱為微生物磷肥。做口肥用，和種子同時施入土壤，保護種子出芽率，分解除草劑藥害。

第四類為微生物葉面肥，根據作物病蟲害不同而復配菌種，控制病蟲害，又能通過葉片光合作用給作物增加養分，起到多重效益。

第五類為微生物菌劑，各種作物專用功能性菌，根據各種土傳病害而復合配制。

第六類為微生物和有機物及無機元素復合（粉狀和顆粒），稱為微生物有機無機復合肥料，簡稱“復合微生物肥”，做大田作物一次性施肥，也可作基肥和追肥使用。此類肥料還根據作物種類和土壤條件，采用將不同微生物與有機物質及不同種類無機營養N、P5O2、KO2配合施用。既能保證增產，又減少了化肥使用量，降低成本，還可改善土壤及作物品質，當年達到綠色食品標準，保護了生態環境，保護我國寶貴的黑土地。

二、遼寧盛德源微生物肥料菌種的功能作用機理

菌種是微生物肥料生產的源頭。優良的菌種及其遺傳的特定性是重要的關鍵技術，也是決定該產品能否在農業生產中發揮作用的關鍵。目前對微生物肥料產品質量的評價多限定于有效活菌的數量，而對其菌種的功能尚沒有明確、具體的規定。在這種情況下，致使有些活菌數高的產品并沒有取得良好的使用效果。遼寧盛德源肥業微生物肥料生產的菌種，都經過嚴格鑒定，保證對人畜、植物絕對無害。并制定菌種質量評價增加多項標準，生產的菌種必須達到10項以上。這使遼寧盛德源微生物肥料從單功能向多功能向發展，將使肥效更加顯著。

1. 固氮作用機理

空氣中有80%是氮氣（N2），其分子是由兩個氮原子通過穩定的三重鍵連接起來的，其性質十分穩定，不能被植物直接利用，必須將氮分子轉化成氨（NH3）或其它形式氮化合物后，植物才能吸收。這種轉化是個耗能很高的過程。因氮微生物具有固氮酶，能把大氣氮轉化光合作用，其反應原理是：根據菌和固氮菌能將空氣中的氮能化為氨，并進而轉化成谷氨酸和谷氨酸胺類，使作物能吸收利用，利用率高達90%以上。

2. 解磷作用機理

解磷微生物在其生命活動中能產生有機酸（乳酸、乙酸、草酸和檸檬酸），這些有機酸分解和破壞礦物晶體，使被固定的磷素養分釋放出來。同時，在微生物的作用下，施入土壤中，磷素養分得到充分利用，減少了被土壤固定的量，促使作物獲得更多的磷素養分。

3. 解鉀作用機理

硅酸鹽細菌可借助莢膜包圍巖石礦物顆粒而吸收磷、鉀養料，還可以在生長繁殖過程中分泌低分子量有機酸分解鉀素養分。另外硅酸鹽細菌本身細胞組成含鉀量很高，其灰份中的鉀含量高達33%～43%，這種菌體內的鉀在菌體死亡后游離出來也可被植物吸收利用。

4. 刺激作物生長的利用機理

微生物菌體內和發酵中存在生長素物質吲哚乙酸和赤霉素能夠刺激作物生長，特別是根系發育。發達的根系提高作物養分吸收能力，使作物生長發育加快，增強了抗病、抗旱、抗澇的能力。

5. 防治作物病蟲害的作用機理

產品中的功能性微生物生長繁殖，在作物根際土壤微生態系統內形成優勢種群，或產生抗生素、分泌胞外溶解酶來抑制其它有害微生物的生長繁殖，對部分有害病原菌產生拮抗作用。根據土壤里土傳病蟲害形成情況，一種菌落或三種菌落組合為一種專用微生物，針對各種病蟲害施專用菌落，解決了病蟲害的發生，控制了有害微生物對作物的危害。

6. 改良土壤理化性狀的作用機理

微生物肥料都具有較強的陽離子代換能力，可以吸收更多的鉀、銨、鎂、鋅等營養元素，防止淋失，提高土壤保肥能力。同時還能絡合吸附汞、鎘、鉛、鉻、砷等重金屬，對除草劑、六六六和DDT等農藥有明顯降解作用，達到凈化土壤的目的。

7. 改善生態條件，提高微生物肥料的有效性

微生物肥料中的有益微生物進行生命活動時，需要消耗能量和養料。當其施入土壤后，能源物質和營養供應充足時，其所含的有益微生物便大量繁殖和旺盛代謝，從而發揮其效果；反之，則無效或效果不明顯。當土壤生態環境（水分、溫度、氧氣、pH值、氧化還原電位等因素）適宜于微生物肥料中的有益微生物生活時，其效果尤為顯著。因此合理的農業技術措施，可以改善土壤環境條件，提高微生物肥料的有效性。

三、“盛金源”微生物套餐肥料在生產綠色、

有機安全食品上的應用效果

盛德源“盛金源”牌微生物肥料，將六大系列微生物肥料，根據各種作物養分需求不同搭配成套餐肥，減少化肥使用量，減少施肥次數，防止和減少作物及地下水硝酸鹽、重金屬、抗生素類、除草劑藥物的污染。施用當年達到生態、綠色、有機國家食品質量標準，保護農業生態環境。

經中國農業科學院土肥研究生原主任、微生物研究所原主任、微生物質檢中心原主任，現任農業部生態、綠色評審專家，國家肥料審核專家，中國農科院李元芳研究員與丹東市科技局、丹東市農委、農業推廣中心、省、市專家、中國農科院老科技工作者專家團隊驗證，應用后效果顯著。

1. 降低蔬菜體內硝酸鹽含量作用

蔬菜是一種容易富集硝酸鹽的植物性食品，這種現象無害植物本身，卻可能危害取食的人畜的健康。試驗證明，施用不同的肥料，蔬菜體內硝酸鹽含量差異很大，在施用化學氮肥后，蔬菜中硝酸鹽的含量有明顯提高。影響硝酸鹽在蔬菜（番茄）體內積累增多的肥料類型的順序是：尿素（379毫克/公斤）>糞干（282毫克/公斤>麻餅（277毫克/公斤）>堆肥（251毫克/公斤）>微生物肥料（135毫克/公斤）。其中以施氮素化肥的硝酸鹽含量最高，微生物肥科的硝酸鹽含量最低，而兩者相差二倍。微生物肥料與有機肥或尿素的配合施用，對蔬菜硝酸鹽含量有明顯的控制效果，結果均比單施有機肥料下降28.7%，比施尿素下降42.5%。

2. 提高作物營養品質作用

根據試驗，微生物肥料可提高黃瓜、菜花的礦質營養品質，其N、P、K含量提高5%～20%，維生素C含量增加，糖酸比也比對照增加；對草莓、番茄等作物，糖酸比明顯提高，能改善生食果品品味；大田作物熟食后，口感柔和香味濃。

3. 增產效果和培肥土壤的作用

據試驗，施用遼寧盛德源微生物肥料：糧食作物增產5%～10%以上；經濟作物增產15%～30%；蔬菜20%～30%。還可增加土壤腐殖酸總量，可比施堆肥提高25.6%，并大大改善土壤腐殖質的品質，胡敏酸與富里酸之比值（HA/FA）明顯增大，比堆肥增大46.1%。HA/FA比值大小是土壤腐殖質品質好壞的標志，也是土壤性狀好壞的指標。施微生物肥料還使土壤的速效磷、速效鉀明顯增多，比基礎土樣分別增加88.4%和22%。

4. 促進土壤養分釋放減少化肥用量

根據在黃瓜上試驗，2公斤微生物菌劑加常規化肥量比單施常規化肥增產6.4%，2公斤菌劑加75%常規化肥量比單施常規化肥增產13.7%。黃瓜試驗，每畝常規施化肥投入533元，產量4440公斤；減少常規施化肥量的用上遼寧盛德源微生物肥料，肥料投入降為407元，產量卻達到5583公斤，增產25.7%。

2013年由中國農業大學、吉林農業大學、吉林省農科院、梨樹縣農業局共同舉辦的微生物肥料創高產“盛金源杯”賽事，玉米平均畝產900公斤以上。2016年12月17日，以自身肥料培育出綠色農產品為代表的東禾集團用“盛金源”復合微生物肥種植的“稻花香”大米在首屆“放心365杯”國際有機大米擂臺賽總決賽中獲得首屆擂主第二名，得到國際大米評委組的一致好評。2013年在丹東市科技局與丹東市農委、農業推廣中心共同支持下實驗驗證丹東市地區所生產的各種作物品質、產量、對比效果突出，企業獲星火計劃獎。2016年中國農業大學針對遼寧省東港市特有的與日本越光大米原產地新潟縣一樣的特殊地理環境，與企業共同研究東港市80萬畝水田發展生產越光大米，授予公司“微生物肥料生產優質農產品基地”，2017年綠色示范基地越光水稻5000畝，有機越光水稻示范基地2000畝。企業近年來在東港推廣種植綠色、有機水稻十幾萬畝，蔬菜、蘋果、藍莓、樹莓、燕紅桃等等幾十萬畝，帶動廣大種植戶種植國際一流品質產品，推向國內外市場。2017年遼寧省綠色經濟發展研究會授予公司“保護黑土地豐產綠色農業重點推廣單位”。2016-2017年1月至4月遼寧省丹東桃源農業科技有限公司使用“盛金源”草莓專用套餐肥生產的草莓在北京、上海、武漢等地進入各大超市銷售，2013至2016“草莓節”獲得金獎。2016年11月東港市水稻示范農場由政府調撥“盛金源”微生物有機套餐肥種植的“越光”水稻，畝產400公斤，東港示范農場將水稻送到國家相關部門檢測，當年達到有機標準。

遼寧盛德源微生物肥業有限責任公司研發的各種專用復合微生物套餐肥所施用的作物，當年達到綠色、有機標準，受到農業科技界和農業技術推廣部門的高度重視。它作為一種全新的農業技術措施在創高產、優質、高效農業中的作用越來越被人們所認識。特別是在發展生態農業，生產AA級、A級綠色食品中的不可替代性，充分體現了它獨特性的優勢。相信隨著科學的進步，研究和生產發展的需要及監督制度的完善，微生物肥料一定能健康有序地發展，為農業增收發揮其應有的作用，前景將是非常廣闊的。

責編/萬海濱