淺談中國酒店客房未來的發展趨勢

李永霞

[摘 要] 隨著社會的發展、科技的進步，以及人們需求層次的提高和環保意識的增強，“智能”、“個性”與“低碳”時代隨之而來，傳統的酒店客房已難以適應社會的發展，其存在的諸多弊端也愈發明顯。在這種背景下，新的設計理念應運而生。以酒店中盈利能力最強的客房為例，智能化、人性化、環?；椭黝}化，已成為我國酒店客房未來發展的必然趨勢。

[關鍵詞] 酒店客房；智能化；緊湊化；環?；恢黝}化

[中圖分類號] F713.5 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-6043（2017）08-0107-02

一、引言

隨著科技的發展、人們需求層次的提高和環保意識的增強，“智能”、“個性”與“低碳”時代隨之而來，傳統的酒店客房已難以適應社會的發展，其存在的諸多弊端也愈發明顯。因此，構建智能客房、綠色環?？头亢椭黝}化客房，已成為我國酒店客房未來發展的必然趨勢。

二、客房設備的“智能化”發展趨勢

隨著生活節奏的加快和商務活動的日益頻繁，人們對酒店客房的要求不只限于休息居住功能，信息化和自動化已經成為未來酒店提高競爭力和市場占有率的有力手段。目前，國際上許多飯店均在客房設置電腦終端，使客人可以清楚地查詢自己的消費情況，商務人士可以免費使用電腦聯網進行工作[1]。為了提升服務質量和效率，提高住客的滿意度，將先進的科技和網絡技術運用到客房中來已勢在必行。

（一）實現“智能化”的兩種方式

1.客房電器設備自身的“自動化”。一般來說，酒店客房的能源消耗在酒店中所占的比例最大。而客房電器設備的“自動化”卻可以在一定程度上節約能源。例如，客人在前臺登記后，前臺會采取自動聯網，將該客房設備啟動，如燈光狀態、電動窗狀態、空調運行模式等[2]。而通過安裝自動控制系統，可呈現人進燈亮、人出燈滅的效果。此外，在客房無人或客人處于睡眠狀態時，客房溫度可由計算機網絡進行預設定，空調依據系統設定自動進入低速節能模式[3]。當客人再次返回房間時，空調則根據住客之前設定的溫度和風速來運行，或者客人開窗通風時，空調會自動關閉。通過這些智能化操作，可以有效降低酒店的服務成本和能源消耗。

2.住客操作設備更加方便自如。讓住客在最短的時間內實現快捷的操作將成為未來客房設計中的一個重要內容。一方面，入住酒店的客人可以利用客房內的電視，通過簡單的遙控器操作，就可以輕松控制空調、窗簾、燈光和音響設備等，將繁瑣的操作簡單地統一到電視畫面中。另一方面，通過局域網絡，酒店可將操控界面同時顯示在平板電腦上，客人只需拿著平板電腦，就能在房間內的各個角落調節燈光、空調、音響等，切換自如，大大提高操作的便捷性。

（二）“智能化”中需要注意的問題

“智能化”酒店客房可以給顧客帶來別樣的體驗。但在實施智能化的過程中，一定要把握住一個“度”，不至于讓顧客進到客房以后茫然不知所措，不知從哪里著手。因此，要想使這些智能化的作用發揮得“恰到好處”，不用動手的全感應體驗將會使顧客非常受歡迎。比如，以未來派設計著稱的迪拜Yas Hotel，客人手持GPS感應的房卡將不需要任何操作，就可以在走到房門的時候，自動感應開啟房門，面對室內的墻壁揮手，內置的液晶電視將會開啟[4]。這種超凡的感應體驗目前只在全球個別頂級超豪華酒店有應用，但在不久的將來，它必將成為大部分高端酒店客房的主流。

三、空間布局設計的“緊湊性”發展趨勢

（一）“緊湊型”客房興起的背景

1.用地面積和費用。雖然旅游業的發展會帶來酒店數量的增加，但隨著用地的減少和高昂的土地費用，如何把客房面積的經濟效益發揮到最大才是酒店重點考慮的因素，而不是考慮把客房面積擴展到更大。

2.政策與社會風氣。隨著限制“三公消費”政策的出臺和新政府倡導的“節約風”的興起，豪華型酒店業務大幅下滑。為了降低差旅費用，政府、企業的商務會議和公務人員在外辦公住宿上的需求都受到抑制，他們將傾向于選擇經濟型酒店而非豪華星級酒店。因此，提高酒店客房的“緊湊性”將會成為未來酒店開發設計要考慮的一大因素。

（二）“緊湊型”客房的布局設計

“緊湊型”客房的特點，簡而言之，就是“麻雀雖小、五臟俱全”。在這方面，我們可以更多地去借鑒日本和歐洲很多國家。在歐洲，酒店客房面積普遍都偏小，尤其是法國。而在寸土寸金的日本，普通客房面積更是小之又小，小的單人間在10m2左右，雙人間也就十幾平米。雖然面積不大，卻處處體現出“實用性”和“人性化”的設計特點。如日本一些酒店在衛生間的設計上，洗臉池所在的臺面和坐便器一般都是連體設計的，二者和沐浴的地方也結合得很巧妙，這就大大節約了空間。另外，在臥室的設計上，床的尺寸也較小，辦公桌也是剛好夠一個手提電腦使用，這在節省資源的同時，也節約了客房空間的面積。

四、裝修選材的“環?；卑l展趨勢

（一）建筑材料的選擇

目前市場上所謂的環保和綠色材料，雖然符合國家標準，但積少成多，污染還是存在的。因此，開發真正的“零甲醛”、“無污染”的綠色環保裝修材料勢在必行。比如在客房裝配工藝方面可多利用木料、不銹鋼、少利用皮革材料實現混合安裝，嚴格避免使用含有甲醛的粘合劑，這樣就避免了甲醛揮發的風險，給住客營造一個綠色安全的客房環境。

（二）房間用品的選擇

目前我國客房用品最大的缺點就是一次性用品使用范圍廣，這就對自然資源和環境造成了嚴重的破壞和污染。因此，選用環保用品將成為酒店客房用品發展的必然選擇。

1.衛浴用品的選擇。在衛浴用品的開發上，主要需側重“環?！焙汀翱稍偕眱蓚€方面。比如在牙刷的使用上，避免使用一次性的牙刷，可以提供質量好的可重復使用的牙刷，或者要求客人自帶牙刷。另外，大部分酒店經常會用到小包裝的洗發露和沐浴露，客人用掉后，塑料包裝必然會對環境造成污染。因此，建議這些酒店可以使用家庭裝的洗發水和沐浴露以減少污染。

2.家具和裝飾物的選擇。我國土地幅員遼闊，自然資源種類繁多，有著明顯的地域性。因此，在家具和裝飾物的選材上，可突出“就地取材”、“物盡其用”的特點，使其具有濃烈的地方特色。例如，在南方盛產竹子的地方，酒店可以采用竹制家具、竹制地板和竹制裝飾物等，打造“竹制客房”。同樣，我國北方也可以利用當地特有的資源來開發相應的客房產品。比如在山西、陜西和山東等盛產蘋果的地方，果樹資源豐富，每年都會抽出大量新枝條。如果當地的酒店在客房家具和裝飾物的選擇上能把這個因素考慮進去，同樣也能體現其區域特色。

五、建筑風格的“主題化”發展趨勢

（一）結合地域環境，體現主題的“本土化”

客房獨具特色的文化如今已經越來越受到客人追捧。如果國內各地的主題酒店能充分利用當地自然資源打造具有地方特色的主題客房的話，將會為其增色不少。比如，地處晉南地區的水果大市“運城市”因盛產蘋果、桃子、棗、山楂等水果，如果能把這些自然資源與當地的旅游住宿業綜合起來加以開發，建設一批以各式“水果文化”為中心的高質量、有特色的主題客房，也必將會作為一道獨特的旅游風景線呈現在游客面前，進而激發其前去進行體驗。因此，我國的酒店客房在未來的設計和布局中，應本著“因地制宜”的原則，著重強調和突出地方特色，呈現出“百花齊放”的局面。

（二）加大營銷力度，提高品牌知名度

目前，我國主題酒店的數量還比較少。同時，國人對于主題酒店的概念還比較生疏，相當一部分人甚至沒有見過或入住過真正的主題酒店。因此，主題酒店應該借助電視、網絡、報刊雜志等多媒體手段來加大宣傳力度。其次，還可與當地的旅行社、交通運輸公司、餐飲業等進行聯合推廣。同時還可借助當地政府的力量，把它當做一項政府工程來進行全力打造。除此之外，在旅游旺季，這些主題酒店還可以通過打折、入住即送當地特產等各種優惠促銷手段，吸引更多的游客入住。最后，酒店還可以通過參加各種商務會展，對有關參會人員進行宣傳。只有這樣，主題酒店才能逐漸被人們認識、了解和接受，并最終打開市場，贏得社會的認可。

[參考文獻]

[1]趙西萍.旅游市場營銷[M].天津：南開大學出版社，2005：106.

[2]周康民.酒店客房智能化控制系統設計研究[J].中國電子商務，2013（2）：79.

[3]趙金國，劉鼎盛.智能控制系統在酒店客房中的應用[J].黑龍江科技信息，2010（12）：233.

[4]金杰.未來酒店客房趨勢.[2011-06-23]http：//www.chinavalue.net/General/Blog/2011-4-1/733906.aspx.

[5]胡曼曼.中國主題酒店的創建與發展[D].湖南：湖南理工學院，2012.

[責任編輯：潘洪志]