“胖”在“三口之家”中會互相傷害

編輯/蘇二

“胖”在“三口之家”中會互相傷害

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醫(yī)學(xué)研究表明，諸如出生缺陷、兒童孤獨癥、多動癥、哮喘、糖尿病、不孕不育、肥胖、心腦血管疾病、代謝綜合征等疾病的病因，可能與生命早期、特別是胎兒期的環(huán)境因素暴露有密切關(guān)系。因此對生命早期環(huán)境的研究已成為世界醫(yī)學(xué)的研究主流之一，而“出生隊列研究”就是這其中之一。在上海舉行的第五次“全球大型出生隊列”國際研討會上，醫(yī)學(xué)專家表示，將在上海啟動國內(nèi)首個大規(guī)模出生隊列研究，此舉旨在探索生命早期的各種環(huán)境及遺傳因素對兒童疾病、成人期疾病所發(fā)生的關(guān)系。

胖媽媽更容易生出缺陷寶寶

美國俄亥俄州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，由肥胖媽媽生育出來的孩子，其認知能力很可能有明顯缺陷。

美國俄亥俄州立大學(xué)的研究人員對3412對母子進行了觀察性研究，發(fā)現(xiàn)母親的孕期肥胖狀況與孩子的數(shù)學(xué)和閱讀能力息息相關(guān)。

在研究中，研究人員根據(jù)3412名母親提供的身高和體重等資料計算出她們的身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），并將身體質(zhì)量指數(shù)高于30定義為肥胖。統(tǒng)計結(jié)果顯示，有9.6%的婦女在懷孕時處于肥胖狀態(tài)。

以往有研究指出，孕婦過于肥胖對胎兒的心臟、肝臟、胰腺等器官發(fā)育有負面影響。俄亥俄州立大學(xué)的研究則更進一步，探究孕婦的肥胖對胎兒大腦的影響。

“通過測試認知能力，就能知道孩子的大腦發(fā)育受母親懷孕時肥胖程度的影響。”瑞卡·坦達介紹道。坦達是俄亥俄州立大學(xué)護理學(xué)的博士研究生，也是此項研究的帶頭人。

結(jié)果顯示，在一份平均成績?yōu)?06.1分的閱讀測試中，胖媽媽的孩子的閱讀能力較平均水平低3分。而在一份平均成績?yōu)?9分的數(shù)學(xué)測試中，胖媽媽的孩子較平均水平低2分。坦達解釋道，2～3分的差別，盡管看起來不是很大，但證實了母親孕期肥胖對孩子的閱讀和數(shù)學(xué)能力確實存在影響。

這項研究同時證實了其他一些因素，包括家庭環(huán)境、家庭收入、雙親受教育程度以及孩子自身的認知技能等，也會影響孩子認知能力。

坦達說：“臨床醫(yī)生也可以借助這一研究發(fā)現(xiàn)，鼓勵育齡婦女保持健康的體重，尤其是那些近期有生育計劃的女士。”

母親孕期肥胖對孩子的影響不單單在智力方面，母親孕期肥胖除了對孩子的認知能力有負面影響，還會使孩子惹上一生的肥胖癥和其他更嚴重的病癥，嚴重情況下甚至?xí)?dǎo)致死胎。

英國營養(yǎng)協(xié)公布的一項研究結(jié)果顯示，一個人成年后是否會出現(xiàn)過度肥胖和其他健康問題，可能當他們還在母親的子宮里的時候就已經(jīng)被確定下來了。研究者提醒，女性在懷孕前需要先了解自己的體重和健康狀況，并且在孕期始終需要注意飲食，這對確保孩子未來的健康很關(guān)鍵。

美國哈佛醫(yī)學(xué)院就發(fā)現(xiàn)肥胖孕婦很可能會把這種不健康的體型遺傳給下一代。在對12萬名6歲以下幼兒的跟蹤調(diào)查中，研究人員發(fā)現(xiàn)在過去20年中，年齡不足6個月的嬰兒中，超重嬰兒的比例增加了60%，達到嬰兒總數(shù)的10%。而有肥胖癥傾向的嬰兒比例則增加30%，占嬰兒總數(shù)的14% 。

除了可能讓孩子變得肥胖，肥胖的媽媽也可能導(dǎo)致胎兒先天異常，甚至導(dǎo)致死胎。美國醫(yī)學(xué)會期刊指出，媽媽肥胖可能導(dǎo)致的胎兒先天異常現(xiàn)象有腭裂和唇腭裂、肛門直腸閉鎖、腦水腫以及四肢異常等。其中，媽媽肥胖可能導(dǎo)致胎兒患先天異常神經(jīng)管缺陷的幾率是正常體重媽媽的兩倍；胎兒患脊柱裂導(dǎo)致癱瘓的幾率也增高了兩倍多。

英國營養(yǎng)協(xié)會的一個專責(zé)小組，很長一段時間來一直在研究孩子出生后的營養(yǎng)情況以及早期生活發(fā)展，其中包括母親在生產(chǎn)前的健康情況和飲食習(xí)慣對寶寶的影響。他們最終得出結(jié)論稱，過度肥胖、哮喘、過敏、心血管疾病和其他許多疾病，都可能是遺傳自母親。

負責(zé)這項研究的湯姆·桑德斯教授表示：“證據(jù)顯示，胎兒時的糟糕發(fā)育，尤其在幼年時身體快速增長時，會對健康帶來長期不良后果。胎兒的不良發(fā)育也會影響腎臟發(fā)育，導(dǎo)致后代在血壓變化上更敏感，最終加大了患心血管疾病的風(fēng)險。”

英國營養(yǎng)協(xié)會科學(xué)規(guī)劃部經(jīng)理薩拉·斯坦納表示：“現(xiàn)在已經(jīng)存在明確證據(jù)表明，女性和她們的孩子間存在過度肥胖及與體重相關(guān)的健康問題的生物學(xué)關(guān)聯(lián)。這在對抗肥胖問題上是一個重要訊息。女性需要明確一點，她們懷孕時、甚至受孕前的體重和健康情況，會對孩子未來的長遠健康產(chǎn)生影響。一旦一個寶寶形成，他未來健康狀況的生物學(xué)架構(gòu)就已經(jīng)形成。因此，女性應(yīng)該盡可能在懷孕前改善他們的健康水平。”

“肥胖毫無疑問已經(jīng)是一個世界性大問題，而且在懷孕時有不良影響，我們的工作就是要強調(diào)懷孕前和懷孕時合理飲食的重要性。”英國皇家助產(chǎn)士學(xué)會產(chǎn)科學(xué)總監(jiān)路易斯·希爾維頓表示。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，懷孕前體重有些超重，但沒達到肥胖程度的婦女，所生的孩子有先天缺陷的可能性也比體重正常的婦女大，但比肥胖婦女的可能性要小。

因此，建議育齡婦女在懷孕前至分娩期間最好保持正常體重，給孩子一個健康的成長發(fā)育環(huán)境。

胖爸爸會有胖小孩

據(jù)澳大利亞SBS廣播公司報道，美國俄亥俄州立大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，如果父親身材過度肥胖，子女很可能也會“遺傳到”肥胖。

美國俄亥俄州立大學(xué)的研究人員通過對小白鼠進行實驗，證實了這一理論，并且認為類似的情況也會發(fā)生在人類身上。科學(xué)家正通過生物學(xué)實驗作進一步調(diào)查。

在實驗中，研究人員用高脂肪食物喂養(yǎng)雄性老鼠13個星期，然后讓它們與用低脂食品喂養(yǎng)的雌鼠交配。出生后的小老鼠均采用健康低脂食品來喂養(yǎng)。實驗發(fā)現(xiàn)，父代的身體如果屬于過度肥胖，那么子代小老鼠在出生后6個星期、6個月和1年后的發(fā)育也都是顯示同樣的結(jié)果——過度肥胖。

負責(zé)研究的生物學(xué)教授菲利希亞·諾瓦克表示：“我們已經(jīng)確定，日常飲食中一些特別的食物，比如高脂肪食品，可能會影響男性的新陳代謝功能，父代的遺傳基因?qū)⒁虼硕獾礁淖儯瑥亩鴮?dǎo)致加快或者降低子代的新陳代謝速度。簡單來說，父親的飲食可能對孩子的健康產(chǎn)生顯著的影響。”而過去的研究則普遍集中于母親的肥胖程度對胎兒出生后體重的影響。

此外，科學(xué)家在實驗中還發(fā)現(xiàn)另一個現(xiàn)象：過度肥胖的雄性老鼠的子女往往更為活躍。6周大的雄性小老鼠的跑動量已經(jīng)比普通小老鼠更多，6個月大的雌性小老鼠的跑動頻繁程度也超過其他老鼠。研究人員認為，這是由于老鼠能感知身體脂肪過多，因此試圖通過運動燃脂，降低糖尿病和心臟病風(fēng)險。反觀大部分身體肥胖的人，都未必有這樣的自覺性。

“父親肥胖更容易遺傳”此項理論，已在美國加利福尼亞舊金山的內(nèi)分泌學(xué)會年會上公布。

生育胖寶寶的女性易患乳腺癌

據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)報道，美國有科學(xué)家通過分析兩項舊有研究的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)生育胖寶寶的女性患乳腺癌的幾率比正常女性高出兩倍多。

很多人認為生出個“大胖兒子”是件好事，孩子胖胖的，說明很健康。其實生育胖寶寶的母親自己更容易患上乳腺癌。

研究負責(zé)人，供職于美國得州大學(xué)醫(yī)學(xué)部的拉德克·布考斯基博士介紹：“生育胖寶寶是一項獨立的致癌因素，與當前已發(fā)現(xiàn)的致癌因素都無關(guān)。”

在孕期中，孕婦體內(nèi)會不斷產(chǎn)生雌性激素和雄性激素。而在生育胖寶寶的孕婦體內(nèi)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)雌性激素含量異常升高。此外，還有一種被稱為妊娠相關(guān)血漿蛋白A的激素，其含量也在迅速上升。

簡單來說，嬰兒太胖意味著孕婦體內(nèi)產(chǎn)生更多的激素，尤其是雌性激素。而雌性激素正是增加乳腺癌風(fēng)險的原因。

研究最終發(fā)現(xiàn)，嬰兒出生重量超過8.25磅（約合3.75千克），母親體內(nèi)的激素水平達到“易癌變”級別。

美國溫斯洛普大學(xué)醫(yī)院的伊娃·查拉斯博士建議女性嚴肅看待布考斯基的研究結(jié)果，并注意日常飲食和運動是否足夠健康。畢竟寶寶出生時太胖，多數(shù)還是因為媽媽本身就很胖。

布考斯基認同查拉斯的建議，即健康的飲食和運動對女性預(yù)防乳腺癌非常有好處。

此項研究結(jié)果發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊《公共科學(xué)圖書館·綜合》雜志上。