淺談畜牧養殖對生態環境的破壞及防

治阿巴斯·艾合太木

摘 要：隨著我國畜牧養殖的飛速發展，農村經濟被帶動起來，人們生活水平得到了有效地提高，我國水產品、肉、蛋的生產量也開始穩居世界前列，正所謂是功績卓越。但與此同時，畜牧養殖給周邊的自然環境帶來了難以治理的污染和破壞，嚴重威脅著生態平衡和人類身心健康。本文主要針對畜牧養殖業給生態環境造成的污染進行闡述和分析，并提出防治措施。

關鍵詞：生態環境；畜牧養殖；破壞；防治措施

最近幾年，畜牧養殖業趨向于集約化、專業化、規模化方向發展，加大了地區環境壓力，不可避免的給周邊環境帶來污染，生態平衡帶來破壞。由于政府對畜牧養殖業的管理力度不夠，養殖人員大多又缺乏環保意識，造成環境污染日益嚴重，導致畜牧養殖成為我國的主要污染源之一。因此，相關政府部門和養殖人員必須要采取有效措施，控制盒預防畜牧養殖業帶來的污染。

一、畜牧養殖對生態環境造成的破壞

（一）大氣污染

主要有兩個方面：第一，養殖場排出的粉塵中含有大量的病原微生物，經由空氣傳播會擴散到周邊的環境中，使養殖場污染的范圍擴大，危害性增強，從而嚴重威脅動物和人類的健康；第二，當畜禽沒有完全消化飼料時，特別是蛋白質類飼料，余下的養分能夠通過糞便排出體外，經過一系列發酵作用，產生甲胺、硫化氫、氨等帶有惡臭味的有毒氣體，造成大量蚊蠅滋生，污染了人類居住環境和空氣環境，同時也使畜禽的生產質量受到影響。

（二）土壤污染

當沒有受到無害化處理的畜禽糞污進入土壤時，有機物會被微生物進行分解，其中一部分用于改良或凈化土壤，其余一部分會被植物吸收利用。如果進入的糞污超出了土壤自身的凈化范圍，會產生厭氧發酵或有機物的不完全降解，從而會造成亞硝酸鹽等有害惡臭物質的產生，導致土壤成分發生變化，改變了土壤性狀，使其失去了原有的功能。除此之外，隨糞污進入土壤的鐵、銅、微生物等大量物質，使土壤自身結構遭到改變或破壞，土壤相應物質比例失調，與此同時，給在這塊土地上生活的動物和人的健康也十分不利。

（三）水污染

在畜禽排出的糞尿中含有高濃度的病原微生物、有機物、氮、重金屬、磷等，通常養殖人員不會對其進行凈化處理，經過人工沖刷和雨水后作用，畜禽糞尿會流入周圍湖泊、池塘、河流等水域或者滲入到地下水中。其中大量有機物的存在使水體失去了自凈能力，造成水質惡化，經過微生物分解的有機物可以引起水體富營養化，促進水生生物快速生長蔓延，一旦溶氧被耗盡，水會發臭發黑，水中生物將會大量死亡，與此同時，病原微生物以水為傳播媒介，造成疾病大肆擴散，嚴重影響了人畜健康和飲水。

二、畜牧養殖污染環境的主要原因

（一）濫用化肥

化肥較糞尿等有機肥而言價格較低，加上相應的糞尿處理設備較為缺乏，造成積壓以及糞尿使用日益減少，而過度使用化肥嚴重污染了土壤，加劇溫室效應，引起水體富營養化，破壞了生態平衡。

（二）畜牧養殖業規模壯大，地點選擇不當

最近幾年畜牧養殖業規模越來越大，發展迅速，并且比較集中，在管理方式上也趨向于專業化、機械化，畜禽糞向液態轉變，致使污水大量增加。其次，由于對畜產品需求量日益增大，為了使運輸更加方便，一般將養殖地點選擇在市郊，加上種植業的減少，造成不能將畜禽糞尿及時用于農田，日積月累，環境污染變得越來越嚴重。

（三）畜禽養殖業廢棄物、糞尿和污水的大量堆積

在畜禽養殖過程中，會產生大量糞污、墊料、飼料殘渣等廢棄物，另外在規模較大的現代養豬場中，污水和糞尿不斷的產生、積累，使其成為很多城市郊區的主要污染源。

（四）家禽業的不當管理和養殖

家禽感染病病癥復雜異變，而且原體的幾率較大，加上小規模養殖戶多分布民宅附近，比較分散，亂排亂放糞污，對人類健康和畜禽的正常生產帶來了嚴重威脅。同時，依然在水禽飼養方面沿用落后的倚塘方式，因此含有病原體和藥物的糞便將直接流進魚塘，對水產養殖的質量產生巨大的威脅，甚至危及到人類健康。

三、防治畜牧養殖破壞生態環境的措施

（一）科學生產和使用飼料，提高其利用率

飼料生產廠家應當嚴格按照相關標準使用添加劑，從環保、經濟兩方面抓起，生產合格的飼料。要以科學的方法配制畜禽養殖戶得飼料，在保證畜禽基本營養需要的基礎上，盡可能降低蛋白質的使用量，并添加適量的酶制劑、礦物質等，減少有害物質的排放，提高飼料利用率。

（二）加大宣傳和執法力度，提高人們環保意識

國家應對動物排泄的處理問題作出明確規定，完善相關法律法規，加大執法力度，使畜牧養殖管理工作有法可依，同時向畜禽養殖者普及《畜牧養殖業污染排放標準》《畜牧養殖污染防治管理辦法》等法律法規，大力宣傳畜牧養殖的嚴重危害及其造成的環境污染，依法辦事，提高其管理水平和環保意識。

（三）建立生態畜牧業

以生態生態學和經濟學為原理，利用現代技術，結合微生物和動植物之間相互依存的關系，使整個過程中沒有廢物和污染的產生能夠得以實現，這就是生態養殖，也就是畜禽排出的糞尿由經生物發酵作用后生成沼氣，再將過程中產生出來的沼渣和沼液用于池塘養魚，或施入田地，實現畜牧業的良性循環。

（四）合理、科學的選擇養殖地址

應在保護環境的基本原則下，進行養殖基地選擇，合理布局，選擇利于管理、生產的地點。比如，養殖場周圍要有大量的果園、田地、苗圃等，以充分利用畜禽糞尿，有效地減少環境污染，在交通便利、水源條件優越的情況下，地址應遠離風景區、城鎮等人員密集的地方。

四、小結

畜牧養殖造成環境污染的防治工作，是一項長期、艱巨的工作，我們應處理好保護環境與畜牧養殖之間的關系，有效的治理已產生的環境污染，合理、科學的發展畜牧養殖業，共同保護我們的家園。

參考文獻：

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