天然富硒烤煙品種的篩選

陳慧珠，賈海江，沈方科，師奕琳，魯 婷

（1.廣西大學 農學院，廣西 南寧 530004；2.廣西中煙工業有限責任公司，廣西 南寧 530001）

天然富硒烤煙品種的篩選

陳慧珠1，賈海江2，沈方科1，師奕琳1，魯 婷1

（1.廣西大學 農學院，廣西 南寧 530004；2.廣西中煙工業有限責任公司，廣西 南寧 530001）

通過大田試驗，對28個烤煙品種進行天然富硒篩選，結果分析了不同烤煙品種對硒的富集能力及對重金屬的吸收效應。結果表明：①云煙203、云煙205、NC82、NX0917、K326、云煙100和云煙109的富硒能力較強，湘煙三號和云煙99的富硒能力最弱。②對重金屬的吸收效應上來看，不同品種的烤煙對于重金屬的吸收效應是不同的，含量較少的是云煙205、畢納一號和湘煙三號；Cd含量最少的是云煙98、云煙99、云煙109；Cr含量最少的是云煙205和MS云煙87；對于重金屬As來說，除了云煙99、粵煙98、NC82和湘煙三號之外，其他品種對于As的吸收效應沒有明顯差異。總的來說，云煙205和K326有較強的富硒能力，同時對于重金屬的吸收不敏感。

烤煙品種；硒含量；重金屬

硒是人體所需的微量元素之一，也是植物生長發育的有益元素，在促進植物生長、改善品質、增加產量等方面發揮著重要生物學效應。煙草是一種特殊的經濟作物，其卷煙產品作為一種“嗜好品”和特殊消費品，自20世紀50年代以來，“吸煙與健康”的問題一直是世界范圍內廣泛關注的問題和研究的熱點，近年來隨著富硒產品的大力發展，煙葉富硒也是一門熱點。國內外大量研究表明，硒能降低卷煙煙氣中的焦油和自由基；抑制腫瘤的發生，能有效的降低肺癌的發生率；對重金屬的毒害有拮抗作用，從而減輕對人體的危害，提高煙草的安全性，本研究以廣西河池富硒土壤為基礎，研究和分析了不同烤煙品種的天然富硒能力以及對重金屬的吸收效應，為最佳富硒烤煙品種的篩選提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

本試驗于廣西南丹縣六寨鎮里村巴峨屯進行，試驗田為水稻田，往年種煙無病蟲害發生，排灌性能良好，周圍通風光照條件較好，緯度是25.326，經度是107.376，海拔為838.2米，土壤pH是6.10，有效磷28.99毫克/公斤，速效氮182.44毫克/公斤，速效鉀126.13毫克/公斤，有機質27.08克/公斤，硒的含量0.80毫克/公斤。

1.2 供試烤煙品種

表1 施肥方案 單位：公斤/畝

表2 天然富硒土壤對各烤煙品種煙葉硒含量及重金屬的影響 單位：公斤/畝

共28個品種：MSK326，NC297，云煙98（YY98），云煙99，MS云煙85，云煙201，NC89，云煙97，畢納1號，MS云煙87，G80，紅花大金元，云煙100，粵煙98，NC71，云煙202，云煙109，NC82，K326，云煙203，NC102，云煙105，NX0917，PVH1452，湘煙3號，NC55，龍江911，云煙205。

1.3 試驗方案

試驗采取隨機區組試驗設計，設3次重復，共設28個處理，每個品種為1個處理。小區面積10平方米。施肥方案如表1。

試驗用肥料規格：鈣鎂磷肥：含P2O518%，硝酸鉀：含N13.5%，含K2O44.5%。

1.4 采樣方法及樣品測定

煙葉成熟后進行采收、烘烤，樣品硒含量及重金屬含量均采用ICP-MS測定。采用高溫高壓消解法測定烤煙硒含量及重金屬含量。首先將煙葉烘干磨成粉末狀，稱取0.20克（0.25克）植物樣品于高壓消解罐中，保持植物樣全部放入消解罐罐底，盡量不將植物樣沾到消解罐的壁上，然后加入8毫升優級純硝酸，放置通風櫥中加蓋靜置過夜。第二日在高壓消解罐上加鐵罐，擰緊，在150℃烘箱中烘至4～5小時，直至樣品被消解完全，待冷卻取出放置趕酸板中，120℃進行趕酸，趕至黃豆粒大小，用小漏斗定容至50毫升容量瓶中，超純水定容，搖勻，然后再將溶液進行過濾。最后使用ICP-MS測定植株硒含量和重金屬含量。

2 結果與分析

由表2可知，在天然富硒土壤條件下，各烤煙品種的硒含量有差異。在天然富硒土壤的條件下，不同烤煙品種之間，平均硒含量最高的是云煙203（0.18毫克/公斤），最低的是湘煙三號（0.06毫克/公斤），其中，云煙205、NC82和NX0917這三個品種的硒含量要明顯高于平均硒含量（0.10毫克/公斤），說明云煙205、NC82和NX0917這三個烤煙品種對于天然富硒土壤中硒的富集吸收能力較強。不同烤煙品種之間對于Pb的吸收有明顯差異。其中對于重金屬Pb的平均吸收量最高的是NC82（4.87毫克/公斤），最低的是PVH1452（0.11毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是1.47毫克/公斤。其中，云煙98、云煙97、云煙202、云煙109、NC82、云煙203、NC102及龍江911的Pb含量遠遠超過了平均含量。各個烤煙品種之間Cd的含量有明顯差異。對于重金屬Cd的平均吸收量最高的是云煙100（6.59毫克/公斤），最低的是云煙99（3.86毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是5.08毫克/公斤。不同烤煙品種之間對于As的吸收量有明顯差異。其中，對于重金屬As的平均吸收量最高的是湘煙三號（1.87毫克/公斤），最低的是云煙201和NC297（0.05毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是0.59毫克/公斤。其中，云煙99、NC89、粵煙98、NC82、云煙109及湘煙3號的Pb含量明顯超過了平均水平。各個烤煙品種之間Cr的吸收量有明顯差異。其中，對于重金屬Cr的平均吸收量最高的是云煙105（4.05毫克/公斤），最低的是MS云煙87（0.18毫克/公斤），其他烤煙品種煙葉平均Pb含量是每千克1.59毫克。

3 結論

在天然富硒土壤條件下，對于微量元素硒的吸收效應來講，不同品種之間，云煙203的煙葉平均硒含量最高，云煙100、云煙109、NC82、K326、NX0917、NC55和云煙205這七個品種的煙葉硒含量要明顯高于各品種的平均硒含量；對于各個重金屬的吸收效應來講，烤煙對于Cd的吸收量要明顯高于對其他重金屬的吸收量。本研究表明，各烤煙品種對于重金屬的吸收影響不同，云煙203對Pb和Cd的吸收量明顯高于平均量，云煙100對于Cd的吸收量達到最高，NC82對于四種重金屬的吸收量均要高于平均值，NX0917除對Pb的吸收量低于平均值外，其他均高于平均值含量，NC55的Cd吸收量明顯高于平均值，K326和云煙205對于四種重金屬的吸收量均低于平均值以下，表明這兩個烤煙品種對于重金屬的吸收不敏感，同時對于硒的吸收能力較強。

廣西科技計劃合同（桂科AB16380160)。